Apa yang harus dilakukan dengan keracunan makanan?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Malaise, tubuh tampaknya terbalik - seperti itulah konsekuensi dari kue yang meragukan di stasiun. Banyak yang mengalami keracunan makanan. Namun hanya sedikit orang yang tahu bagaimana cara mengatasi gangguan ini. Kami akan memberi tahu Anda apa itu keracunan makanan dan apa yang harus dilakukan jika keracunan.

Keracunan makanan adalah gangguan pencernaan akut yang disebabkan oleh konsumsi makanan dan minuman di bawah standar atau beracun.

Jenis:

• Toksikoinfeksi bawaan makanan (PTI). Mereka timbul dari konsumsi makanan yang terkontaminasi mikroorganisme patogen. Misalnya, makanan basi. Ketidakpatuhan terhadap standar sanitasi dan higienis juga dapat memicu PTI.
• Toksik (tidak menular) peracunan. Mereka terjadi ketika racun alami atau kimia masuk ke dalam tubuh dengan makanan. Misalnya, racun jamur dan tanaman yang tidak dapat dimakan, serta bahan kimia.

Jenis keracunan yang terakhir adalah yang paling berbahaya. Anda tidak harus melawan mereka sendiri. Jika Anda mencurigai sifat keracunan yang tidak menular, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter.

Selain itu, terlepas dari jenis keracunannya, perawatan medis yang berkualitas diperlukan untuk wanita hamil dan menyusui, anak-anak dan orang tua.

Namun biasanya orang dihadapkan pada infeksi toksik yang bisa disembuhkan di rumah. Selanjutnya, kita akan berbicara tentang langkah-langkah apa yang harus diambil untuk mengatasi IPT sendiri.

Gejala dan patogenesis

Perjalanan keracunan makanan tergantung pada usia dan kondisi umum orang tersebut, serta jenis bakteri patogen. Tapi gambaran besarnya adalah:

• mual obsesif;
• muntah berulang;
• kelemahan, malaise;
• kulit berubah;
• diare;
• panas dingin;
• peningkatan suhu tubuh.

PTI ditandai dengan masa inkubasi yang singkat. Tanda-tanda pertama muncul 2-6 jam setelah makan dan tanpa pengobatan berkembang dengan cepat.

Perlakuan

Langkah 1. Bilas perut

Ketika gejala pertama muncul, sisa-sisa makanan beracun harus dikeluarkan dari tubuh. Untuk ini, perut dicuci. tindakannya sama dengan pertolongan pertama.

1. Siapkan larutan lemah kalium permanganat (kalium permanganat) atau soda kue (1, 5-2 liter air pada suhu kamar, 1 sendok makan soda kue).
2. Minumlah sebagian dari larutan tersebut.
3. Induksi muntah (tekan akar lidah dengan dua jari).
4. Ulangi prosedur ini beberapa kali sampai muntahnya bersih.

Langkah 2. Ambil sorben

Sorben adalah obat yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Yang paling terkenal adalah karbon aktif.

Dosis untuk keracunan: satu tablet untuk setiap 10 kg berat badan.

Dengan kata lain, jika berat Anda 70 kg, maka Anda membutuhkan setidaknya tujuh tablet. Dalam kasus yang parah, dosis harus ditingkatkan.

Dalam kasus keracunan, batubara paling baik diambil dalam bentuk suspensi berair. Untuk melakukan ini, hancurkan tablet dan campur dengan 100 ml air matang pada suhu kamar. Campuran ini rasanya sangat tidak enak, tetapi efektif melawan keracunan.

Anda juga bisa menggunakan arang putih sebagai pengganti arang biasa. Hal ini diyakini selektif, sorben terkonsentrasi. Ini tidak hanya menghilangkan racun, tetapi juga menjaga nutrisi. Dalam hal ini, dosisnya dibelah dua: untuk orang dewasa 2–4 tablet, tergantung pada tingkat keracunan.

Alih-alih batu bara, Anda dapat menggunakan sorben lain (sesuai instruksi). Misalnya, "Smektu", "Laktofiltrum", "Enterosgel" dan lain-lain.

Langkah 3. Minum lebih banyak

Muntah dan diare membuat tubuh sangat dehidrasi - Anda perlu mengisi kembali cairan yang hilang dan menjaga keseimbangan air.

Minum air rebusan minimal 2-3 liter per hari.

Disarankan untuk menambahkan sedikit garam ke dalam air: 1 sendok teh garam meja per liter air. Larutan garam dapat diganti dengan teh manis dan lemah.

Anda juga dapat mengambil agen rehidrasi khusus: "Regidron", "Oralit" dan lainnya. Ini adalah bubuk dan larutan yang mengandung garam mineral dan glukosa dan mencegah dehidrasi.

Adapun minum obat lain untuk infeksi toksik, ada beberapa aturan umum:

• Saat muntah aktif berhenti, Anda dapat menggunakan obat yang mengembalikan mikroflora usus ("Hilak Forte", "Linex", "Mezim" dan lainnya).
• Jika suhu naik di atas 37,5 derajat, itu harus diturunkan dengan antipiretik (parasetamol, ibuprofen, dan lainnya).
• Mengambil obat penghilang rasa sakit tidak dianjurkan: mereka dapat mempersulit diagnosis jika terjadi komplikasi.
• Obat antimikroba (terutama antibiotik) digunakan pada kasus toksikoinfeksi yang parah dan diresepkan secara eksklusif oleh dokter.

Langkah 4. Ikuti rejimen dan diet

Dengan infeksi bawaan makanan, pasien merasa sangat lemah. Anda harus mematuhi istirahat di tempat tidur dan menolak makanan untuk hari pertama (jika nafsu makan terganggu dan tubuh menolak makanan).

Pada hari kedua atau ketiga, Anda dapat membeli jeli, kerupuk (tanpa biji poppy, kismis, vanila, dan bahan tambahan lainnya), serta kentang tumbuk cair atau bubur oatmeal yang dimasak dalam air.

Dengan pengobatan aktif, gejalanya surut - perbaikan akan terjadi dalam beberapa jam. Akhirnya, tubuh kembali normal, sebagai suatu peraturan, dalam waktu tiga hari. Tetapi selama beberapa hari lagi, sakit perut, kelemahan, perut kembung dapat bertahan.

Langkah 5. Jangan lupa tentang pencegahan

Tidak ada yang kebal dari infeksi bawaan makanan. Tetapi setiap orang memiliki kekuatan untuk meminimalkan risiko mereka.

1. Cuci tangan sebelum makan.
2. Jaga kebersihan dapur, ikuti teknologi memasak.
3. .
4. Bersikaplah menuntut pada kualitas produk Anda saat membeli. Misalnya, jangan membeli ikan dengan bau amonia dan lapisan "berkarat". (Semua rekomendasi untuk memilih ikan.)
5. Jangan makan di tempat gastronomi yang meragukan, jangan minum air keran.

Amati ini dan tindakan pencegahan lainnya dan tetap sehat!