10 salad kacang yang lezat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Kombinasi menarik dengan ayam, daging sapi, sosis, jagung, jamur, bit, stik kepiting, dan banyak lagi.

3 poin penting

1. Untuk salad, Anda bisa menggunakan kacang kalengan dan kacang rebus. Hal utama adalah memasak yang terakhir dengan benar.
2. Kacang kalengan harus terlebih dahulu dibuang ke saringan untuk gelas cairan, dan dibilas.
3. Salad mayones mudah dibuat sendiri atau diganti dengan krim asam, yogurt alami, atau saus lainnya.

Salad dengan kacang, sosis, jagung, dan tomat

Bahan-bahan

• 150-200 g sosis asap;
• 1-2 tomat;
• bawang bombay;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 200 g jagung kalengan;
• 1 siung bawang putih;
• 1-2 sendok makan mayones;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• beberapa tangkai peterseli - opsional.

Persiapan

Potong sosis menjadi potongan kasar, tomat menjadi potongan kasar dan bawang bombay menjadi potongan halus. Tambahkan kacang, jagung, bawang putih cincang, mayones, garam dan merica ke dalam bahan dan aduk. Anda bisa menambahkan peterseli cincang ke salad.

Salad kacang dengan acar jamur dan telur

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 120 g jamur madu acar;
• beberapa helai daun bawang;
• garam secukupnya;
• 2 sendok makan mayones;
• beberapa daun selada.

Persiapan

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong mereka menjadi kubus kecil. Tambahkan kacang, jamur, bawang cincang, garam dan mayones dan aduk. Sendok piring di atas daun selada.

Salad kacang dan tuna

Bahan-bahan

• 150-200 g tuna kalengan;
• 300 g kacang putih kalengan atau rebus;
• bawang merah;
• seikat bawang hijau;
• beberapa tangkai peterseli;
• 120 ml minyak zaitun;
• 1 jeruk nipis;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Hancurkan tuna dengan garpu. Tambahkan buncis, bawang merah cincang, dan sayuran cincang. Campurkan minyak, jus lemon utuh, garam dan merica, dan bumbui salad dengan campuran ini.

Salad dengan kacang, ayam, jagung, dan kol Cina

Bahan-bahan

• 200 g dada ayam rebus;
• kepala kubis Cina sedang;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 200 g jagung kalengan;
• 2-3 sendok makan mayones;
• garam secukupnya.

Persiapan

Potong ayam yang sudah dingin menjadi potongan-potongan besar. Potong kubis dengan kasar. Tambahkan kacang, jagung, mayones, dan garam ke dalam bahan dan aduk.

Salad dengan kacang, bit, dan acar mentimun

Bahan-bahan

• 1 bit;
• 1 bawang bombay;
• 3-4 sendok makan minyak zaitun;
• 2-3 acar mentimun;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 2-3 siung bawang putih;
• beberapa tangkai peterseli;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Parut bit mentah dengan parutan wortel Korea. Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dengan sedikit minyak panas. Tambahkan bit, masak, aduk sesekali, selama beberapa menit lagi dan dinginkan.

Potong mentimun menjadi kubus kecil. Tambahkan kacang, bawang putih cincang, peterseli cincang, bit dengan bawang, garam, merica dan minyak dan aduk.

Salad dengan kacang, ham, mentimun, dan telur

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 200 gram daging sapi;
• 1 mentimun segar;
• 200 g kacang putih kalengan atau rebus;
• seikat peterseli atau adas;
• 2 sendok makan krim asam;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong mereka, ham dan mentimun menjadi kubus sedang. Tambahkan ke ini kacang, bumbu cincang, krim asam, garam dan merica dan aduk.

Percobaan?

15 salad menarik dengan mentimun segar

Salad dengan kacang, daging sapi, merica, dan kenari

Bahan-bahan

• 1 bawang merah;
• 2 sendok makan cuka sari apel 6%
• 100 ml air panas;
• 250 g fillet daging sapi rebus;
• 1 paprika merah;
• cabai;
• 50 g kenari;
• seikat ketumbar;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 2 siung bawang putih;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• sendok teh suneli hop;
• 2 sendok makan minyak zaitun.

Persiapan

Potong bawang menjadi potongan besar. Campur sesendok cuka dan air dan rendam bawang dalam cairan ini selama 7-10 menit.

Potong daging dan paprika, kupas dari bijinya, menjadi kubus besar, dan paprika panas menjadi potongan tipis. Potong kacang dan ketumbar.

Tambahkan bawang ke bahan yang sudah disiapkan, tiriskan cairan, kacang, bawang putih cincang, garam, lada hitam, suneli hop, cuka dan minyak dan aduk.

Mempersiapkan?

10 salad untuk mereka yang suka daging

Salad dengan kacang, stik kepiting, dan telur

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 200 gram tongkat kepiting;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• seikat dill;
• 1-2 sendok makan krim asam;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong mereka dan tongkat kepiting menjadi kubus besar. Tambahkan kacang, adas cincang, krim asam, garam dan merica, lalu aduk.

Diversifikasi menu?

7 salad lezat dengan keripik. Coba saja

Salad sayuran dengan kacang dan wortel Korea

Bahan-bahan

• 2–4 batang seledri;
• 1 paprika merah;
• 1-2 mentimun;
• 2-3 tomat;
• bawang bombay;
• kepala kubis Cina sedang;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 200 g wortel Korea;
• garam secukupnya;
• 2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Potong seledri, paprika, mentimun, dan tomat menjadi potongan besar dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Potong kubis tipis-tipis. Tambahkan kacang, wortel Korea, garam dan minyak dan aduk rata.

Perhatikan?

12 salad wortel Korea yang hilang lebih dulu dari meja

Salad dengan kacang, ayam, tomat, keju, dan crouton

Bahan-bahan

• 200-300 g dada ayam rebus;
• 1-2 tomat;
• 100 g keju keras;
• 200 g kacang merah kalengan atau rebus;
• 50-100 g crouton dengan rasa apa pun;
• 3 sendok makan mayones;
• garam secukupnya;
• sayuran apa saja - opsional, secukupnya.

Persiapan

Potong daging dan tomat yang sudah dingin menjadi kubus kecil. Parut keju di parutan kasar. Tambahkan kacang, crouton, mayones, dan garam ke dalam bahan dan aduk. Tambahkan bumbu cincang jika diinginkan. Sajikan salad segera agar crouton tidak melunak.

Baca juga???

• 5 salad ayam yang enak
• 15 salad sayuran yang tidak biasa
• 15 salad wortel yang menarik
• 12 salad alpukat yang semarak untuk mereka yang menyukai makanan lezat
• 15 salad kacang hijau yang lezat