Daftar Isi:

Siapkan telur Anda dengan cara baru. 10 ide yang tidak biasa untuk setiap selera
Siapkan telur Anda dengan cara baru. 10 ide yang tidak biasa untuk setiap selera
Anonim

Pilihan hidangan bagi mereka yang bosan dengan telur dadar dangkal dan telur goreng.

Siapkan telur Anda dengan cara baru. 10 ide yang tidak biasa untuk setiap selera
Siapkan telur Anda dengan cara baru. 10 ide yang tidak biasa untuk setiap selera

1. Kuning telur di "awan"

Pisahkan putih dari kuningnya dan kocok dengan garam sampai keras. Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak. Bagilah massa protein menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas loyang. Bentuk masing-masing menjadi sarang dengan membuat lekukan di tengahnya. Masukkan kuning telur ke dalam lubang. Taburkan keju parut di atas piring. Panggang telur dalam oven selama 15 menit pada suhu 200 derajat.

Resep Telur: Kuning telur di atas Awan
Resep Telur: Kuning telur di atas Awan

2. Telur goreng dalam microwave

Panaskan piring dalam microwave selama dua menit. Pecahkan telur ke dalamnya. Tusuk kuning telur dengan lembut agar tidak menyebar. Microwave telur selama sekitar 45 detik. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada model oven.

10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa
10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa

3. Telur isi krispi

Rebus telur, kupas, potong menjadi dua, buang kuningnya. Celupkan separuh protein ke dalam remah roti dan goreng dalam banyak mentega. Setelah itu, mereka bisa diisi dengan isian apa saja.

Resep Telur: Telur Isi Renyah
Resep Telur: Telur Isi Renyah

4. Telur dadar isi

Anda bisa dengan cepat mendapatkan telur dadar yang lembut tanpa tepung, susu, dan bahan tambahan lainnya jika Anda mengocok putihnya terlebih dahulu. Kemudian tambahkan kuning telur ke massa yang subur. Aduk telur dengan kuat, tetapi sebentar agar campurannya tidak jatuh. Kemudian masukkan telur ke dalam wajan berminyak dan panggang seperti biasa.

Telur dadar yang subur akan sulit digulung untuk diisi. Gunakan spatula di tengahnya untuk melipat lipatan dengan gerakan yang sama seperti Anda memotong panekuk telur. Setelah itu, telur dadar akan dilipat dua kali lebih mudah.

10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa
10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa

5. Pie Ekspres Telur

Campur telur dengan bumbu, bumbu, tambahkan isian: tomat, potongan ayam rebus, sosis. Panggang dalam oven sampai empuk, lalu potong-potong.

Resep Telur: Egg Express Pie
Resep Telur: Egg Express Pie

6. Telur Isi Kukus ala Korea

Untuk hidangan yang lembut dan sehat, kocok telur dengan sedikit garam dan rempah-rempah. Tempatkan kaleng muffin dalam panci berisi air dan tuangkan campuran telur di atasnya. Saat massa mulai stabil, Anda dapat menambahkan isian apa pun sesuai selera Anda.

10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa
10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa

7. Telur asin

Rebus telur, kupas, dan taburi dengan campuran kecap, cuka dan gula. Untuk 100 ml kecap, Anda membutuhkan sendok makan cuka beras dan gula pasir. Jika sausnya terlalu asin, encerkan dengan air sebelum membuat bumbunya. Telur akan memperoleh warna coklat yang menyenangkan dan rasa yang tidak biasa.

Resep Telur: Acar Telur
Resep Telur: Acar Telur

8. Telur "berasap"

Jika Anda membawa telur rebus saat piknik, tetapi tidak ada yang mau memakannya karena kesederhanaan hidangannya, tambahkan rasa pada telur menggunakan panggangan. Tempatkan telur yang sudah dikupas di rak kawat dan panaskan. Aroma arang akan membuat mereka lebih menggugah selera.

10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa
10 cara baru memasak telur dengan cara yang tidak biasa

9. Telur dalam roti

Ambil roti bundar yang empuk, potong bagian atasnya dan buang ampasnya. Tuang telur kocok ke dalam panci yang dihasilkan. Berbagai isian dapat ditambahkan. Panggang hidangan dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar 15 menit, dan Anda mendapatkan roti renyah dengan isi yang lembut dan memuaskan.

Resep Telur: Telur dalam Roti
Resep Telur: Telur dalam Roti

10. Tamagoyaki - roti gulung ala Jepang

Untuk membuat tamagoyaki, tambahkan 1 sendok makan kecap asin dan 1–1½ sendok makan gula ke dalam 2 butir telur. Ini juga membutuhkan sedikit ketangkasan dalam memasak.

Tuang sedikit campuran telur ke dalam wajan berminyak. Setelah mengental, cepat gulung pancake menjadi gulungan dan biarkan di tepi panci. Tuang sedikit campuran lagi. Setelah selesai, bungkus gulungan di dalamnya dari tepi piring. Ulangi manipulasi sampai seluruh campuran telur berubah menjadi satu gulungan besar.

Direkomendasikan: