10 resep terbaik untuk salad "Pengantin" yang menghilang dari meja dalam hitungan menit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Dengan ayam, jamur, sayuran atau apel, pilih favorit Anda.

1. Salad "Pengantin" dengan ayam rebus

Bahan-bahan

• 4 telur;
• 1 dada ayam;
• 3 kentang;
• 1 bawang bombay;
• 2 keju olahan;
• 1 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok teh gula
• 50-100 ml air;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus telur rebus selama 10 menit, ayam dan kentang sampai empuk. Potong daging dan bawang menjadi potongan-potongan kecil. Pada parutan kasar, parut kentang, keju olahan, putih dan kuning secara terpisah.

Masukkan bawang ke dalam mangkuk, tambahkan cuka dan gula dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama 10-15 menit, lalu tiriskan cairannya.

Lapisi fillet ayam dengan bawang, kentang, kuning telur dan keju dalam mangkuk salad. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Taburi dengan putih telur parut di atasnya. Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

2. Salad "Pengantin" dengan ayam rebus dan apel

Bahan-bahan

• 4 telur;
• 250 gr fillet dada ayam;
• 250 g keju sosis asap;
• 1 apel;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus telur rebus selama 10 menit, ayam sampai empuk.

Potong payudara menjadi potongan-potongan kecil. Keju, apel, parutan putih dan kuning secara terpisah di parutan kasar.

Lapisi ayam, kuning telur, apel, dan keju. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Taburi dengan putih di atasnya. Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

3. Salad "Pengantin" dengan ayam goreng dan kol Cina

Bahan-bahan

• 4 telur;
• 2 kentang;
• 400 gram fillet ayam;
• 100 g kol Cina;
• 1 sendok teh minyak sayur;
• garam secukupnya;
• lada hitam secukupnya;
• 180 g keju olahan;
• 70 gram mayones;
• 30 gram yogurt tawar.

Persiapan

Rebus telur rebus selama 10 menit, kentang sampai empuk.

Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil, kubis menjadi potongan-potongan sedang. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam selama 15-20 menit, garam, merica, dan dinginkan.

Parut kentang, keju, putih dan kuning secara terpisah di parutan kasar. Campur mayones dengan yogurt.

Lapisi kentang, kuning telur, ayam, kol, keju, protein. Oleskan atau saring saus setelah setiap lapisan. Biarkan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

4. Salad "Pengantin" dengan bit dan jamur

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 3 kentang;
• 1 wortel;
• 2 bit;
• 300 g champignon;
• 1 bawang bombay;
• 1 sendok makan minyak sayur;
• 1 sendok teh garam
• 100 ml air;
• 3 sendok makan cuka 9%;
• 1½ sendok makan gula pasir
• 2 keju olahan;
• 200 gr mayonaise.

Persiapan

Rebus telur rebus selama 10 menit. Bungkus kentang, wortel, dan bit dalam kertas timah. Panggang kentang dan wortel selama sekitar 35-50 menit, bit selama satu jam atau lebih pada 200 ° C.

Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil, bawang menjadi setengah cincin. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang dan goreng jamur selama 10-15 menit. Bumbui dengan garam secukupnya dan dinginkan.

Campur air dengan cuka, sendok teh garam dan gula. Masukkan bawang ke dalam campuran, biarkan selama 15-20 menit, lalu tiriskan cairannya.

Parut sayuran panggang, keju, telur di parutan kasar.

Lapisi kentang, bawang, bit, jamur, wortel, telur. Setelah setiap lapisan, oleskan mayones atau buat jaring darinya. Taburi dengan keju di atasnya. Biarkan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

5. Salad "Pengantin" dengan ayam asap dan jamur

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 2-3 kentang;
• 400 g champignon;
• 1 bawang bombay;
• 300 gram ayam asap;
• 1 sendok makan minyak sayur;
• garam secukupnya;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus telur rebus selama 10 menit, kentang sampai empuk. Potong jamur, bawang, dan ayam menjadi potongan-potongan kecil.

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang dan goreng jamur dan bawang selama 10-15 menit. Garam dan dinginkan.

Parut kentang dan putihnya secara terpisah dari kuningnya di parutan kasar.

Lapisi kentang, ayam, kuning telur dengan jamur dan bawang. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Taburkan protein di atas salad. Biarkan hidangan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

6. Salad "Pengantin" dengan nanas

Bahan-bahan

• 3-4 telur;
• 300 gram fillet ayam;
• 3 kentang;
• 200 g nanas kalengan;
• 1 bawang bombay;
• 150 gram keju;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus telur, ayam, dan kentang. Dinginkan.

Potong ayam dan nanas menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang.

Parut kentang, dadih keju dingin dan putih secara terpisah dari kuning telur di parutan kasar.

Lapisi lapisan kentang, bawang, ayam, nanas, kuning telur dalam mangkuk salad. Oleskan mayones mesh setelah setiap lapisan. Taburi dengan putih dan keju di atasnya. Biarkan dalam lemari es selama 1-2 jam sebelum disajikan.

Kejutkan tamu Anda?

Salad ayam dan jeruk keprok

7. Salad "Pengantin" dengan mentimun dan jagung

Bahan-bahan

• 350 gram dada ayam;
• 4-5 telur;
• 3 mentimun;
• 150 gram keju;
• 150 g jagung kalengan;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus ayam dengan telur dan dinginkan. Potong ayam dan mentimun menjadi potongan-potongan kecil. Parut keju dan putihnya secara terpisah dari kuningnya di parutan kasar.

Letakkan ayam, kuning telur, mentimun, jagung, protein berlapis-lapis dalam mangkuk salad. Oleskan atau olesi mayones setelah setiap lapisan. Taburi dengan keju di atasnya dan hiasi dengan mayones. Biarkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama beberapa jam.

Pastikan untuk melakukannya?

Salad dengan jagung, sosis, dan crouton

8. Salad "Pengantin" dengan wortel dan bawang hijau

Bahan-bahan

• 300 gram fillet ayam;
• 3 kentang;
• 1 wortel;
• 3 telur;
• 150 gram keju;
• 1 bawang bombay;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus ayam, kentang, wortel, dan telur. Dinginkan.

Parut sayuran rebus, keju dan putih dengan kuning telur di parutan kasar secara terpisah. Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil, potong bawang.

Dalam mangkuk salad, taruh lapisan kentang, setengah ayam, setengah keju dengan kuning telur, wortel, bawang, sisa ayam. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Taburi dengan putih dan keju di atasnya. Biarkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama 1-2 jam.

Masak tanpa alasan?

Olivier dengan tongkat kepiting

9. Salad "Pengantin" dengan apel, kacang-kacangan, dan plum

Bahan-bahan

• 4-5 telur;
• 1 apel;
• 1 sendok teh jus lemon
• 1 bawang acar;
• 60 g plum;
• 50 g kenari;
• 4-5 sendok makan krim asam;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 2 sendok teh mustard.

Persiapan

Rebus telur dan dinginkan.

Sisihkan satu kuning telur, parut sisanya secara terpisah dari putihnya di parutan kasar. Parut apel juga, lalu taburi dengan jus lemon. Potong bawang dan plum. Potong kacang dengan pisau.

Untuk saus, beri sedikit merica dan garam krim asam, lalu campur dengan kuning telur cincang dan mustard.

Lapisi setengah telur, bawang, keju, plum, apel, kacang-kacangan dalam mangkuk salad. Olesi setiap lapisan dengan saus krim asam. Taburi dengan sisa telur di atasnya. Dinginkan salad selama beberapa jam.

Nikmati rasanya?

Salad dengan jagung dan plum

10. Salad "Pengantin" tanpa daging dan ikan

Bahan-bahan

• 4 telur;
• 3 kentang;
• 2 wortel;
• 2 bit;
• 200 g keju olahan;
• 1 bawang bombay;
• 1-2 sendok makan minyak;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus telur, kentang, wortel, dan bit. Dinginkan dan parut di parutan kasar dengan keju leleh.

Potong bawang bombay dan kecokelatan dalam wajan dengan mentega. Dinginkan.

Lapisi dalam mangkuk salad: kentang, setengah bawang, wortel, keju, bit, sisa bawang, bit. Tambahkan sedikit garam ke setiap lapisan dan olesi dengan mayones. Taburi dengan telur di atasnya dan hiasi dengan mayones. Biarkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama beberapa jam.

Baca juga?

• 5 resep keren untuk salad Mimosa
• 11 resep salad caesar terbaik
• 5 Cara Membuat Salad Gelang Delima
• 10 resep terbaik untuk Sarang Capercaillie. Salad ini wajib dicoba
• 9 resep terbaik untuk ikan haring di bawah mantel bulu bagi mereka yang suka mengejutkan