Apa yang harus "diberikan kepada musuh": sarapan lengkap atau camilan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Apakah sangat penting untuk memulai hari Anda dengan sarapan lengkap, atau dapatkah Anda bertahan dengan camilan ringan dalam perjalanan ke tempat kerja atau di kantor? Cari tahu apa pendapat ahli gizi tentang ini.

Pikirkan tentang berapa kali dalam hidup Anda, Anda berjanji pada diri sendiri untuk memulai hari Anda dengan sarapan lengkap. Dan berapa kali Anda bangun, lalu dikumpulkan dengan panik, akibatnya waktu sarapan bergeser ke suatu tempat lebih dekat ke waktu makan siang. Apakah ini pernah terjadi?

Saya pikir banyak orang benar-benar percaya bahwa tidak ada yang salah dengan itu. Selain itu, sebagian besar kenalan saya yakin bahwa jika Anda tidak ingin makan, maka Anda tidak perlu makan. Tapi jujur saja sampai akhir: karena berbagai alasan, setelah menyerah pada oatmeal dan yogurt pagi di rumah, kita sering menyerah pada godaan untuk menahan rasa lapar yang terbangun dengan kopi dan donat, meraih pintu keluar dari kereta bawah tanah. Jadi mana yang lebih baik? Mari kita coba mencari tahu.

Manfaat sarapan pagi

Tetapi bagaimana jika Anda segera meninggalkan sarapan rumahan dan roti dari katering umum? Tampaknya Anda dapat membunuh dua burung dengan satu batu sekaligus, tetapi bukan itu masalahnya. “Melewatkan sarapan membuat tubuh kita merugikan,” jelas Maya Bach, ahli gizi dan pemilik River North Nutrition Consulting Center di Chicago. “Sepanjang malam dia pergi tanpa makan, tetapi di pagi hari dia sangat membutuhkan“bahan bakar”untuk mempercepat metabolismenya ke tingkat produktivitas sehari-hari. Jika Anda menghilangkan kesempatan untuk makan, tubuh Anda tidak dapat berfungsi dengan kekuatan penuh."

Lindsay Joe, ahli gizi ahli untuk publikasi kebugaran, kesehatan dan kebugaran online Greatist, setuju:

Tubuh kita seperti mobil: jika tangki kosong, maka Anda tidak akan pergi ke mana pun.

Sejumlah penelitian tentang masalah ini mengkonfirmasi bahwa sarapan pagi mengurangi kemungkinan mengembangkan obesitas dan tekanan darah tinggi. Menurut National Weight Control Registry di Amerika Serikat, 78% orang yang menurunkan berat badan dan kemudian mempertahankan berat badan normal makan sarapan di rumah setiap hari dan dalam banyak kasus dapat melakukannya tanpa camilan berikutnya.

“Namun, jika Anda tidak bisa sarapan di rumah, sebaiknya isi ulang dengan croissant dari kedai kopi yang lewat. Dengan ini, Anda semacam memutar kunci kontak dan memulai proses yang diperlukan di dalam tubuh, jelas Bach. "Jika tidak ada apa-apa di perut Anda di pagi hari, maka Anda akan memiliki kekuatan yang lebih sedikit, dan keadaan yang lamban dan mengantuk dapat menggelapkan semua kegembiraan di pagi hari."

Tentang apa yang tertinggal di balik layar

Namun, Anda tidak boleh berpikir bahwa karena Anda tidak sarapan di rumah, cokelat batangan dan makanan yang dipanggang dapat menyelesaikan masalah sekaligus. Ahli gizi mulai tidak setuju dalam hal manfaat kesehatan dari makan pagi.

Satu studi menunjukkan bahwa menghindari makan pagi atau bahkan makan malam dapat diubah menjadi bentuk puasa jangka pendek jika aturan tertentu diikuti. Kemudian Anda dapat secara bertahap mengurangi nafsu makan Anda, dan karenanya jumlah total kalori yang dikonsumsi per hari.

Ada alasan lain mengapa menolak sarapan pagi dapat dianggap dibenarkan: olahraga pagi. “Jika setiap hari Anda dimulai dengan jogging atau beberapa pendekatan ke bilah horizontal, maka Anda tahu: lebih baik melakukannya dengan perut kosong, - konfirmasi ahli diet Joe dari Greatist. "Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti diet seimbang, di mana Anda akan makan makanan yang kaya protein dan serat untuk makan malam." Lindsay benar: zat dalam serat makanan memperlambat penyerapan gula di usus dan memperpanjang rasa kenyang.

Dokter, apa rencananya?

Tentu saja, hanya makan oatmeal, apel, dan yogurt rendah lemak akan cepat sakit. Dan itu juga dapat mempengaruhi suasana hati, jadi kita tidak akan meninggalkan "bahaya" untuk selamanya. Tapi ada satu cara lama dan terbukti untuk mengurangi bahaya dari mengonsumsi permen: pilih diet protein. Maya Bach menyarankan: “Perhatikan lebih dekat pada selai kacang, pistachio, dan kelapa - keinginan untuk permen akan berkurang. Lebih baik membawa sekantong kecil kacang: almond atau hazelnut. Tambahkan mereka setiap kali ke permen favorit Anda sehingga Anda tidak makan terlalu banyak permen."

Omong-omong, membuat sarapan tidak memakan banyak waktu seperti yang terlihat. Selain itu, ini adalah ritual pagi yang akan membantu Anda menyesuaikan diri dengan ombak yang tepat dan mengisi ulang diri Anda dengan suasana hati yang baik sepanjang hari.

Menyimpulkan

Jadi, seperti yang kita pelajari, kopi dengan donat atau croissant pasti akan membuat pagi Anda lebih ceria dan ramah. Di sisi lain, tidak apa-apa jika Anda tidak ingin makan. Dengarkan perasaan Anda, ada beberapa manfaat menghindari sarapan pagi (beberapa orang berpikir itu membantu menjaga pikiran tetap jernih). Namun pilihan terbaik bagi tubuh adalah tidak membebani sistem pencernaan sebelum tidur, melainkan mendapatkan pasokan kalori dan nutrisi yang diperlukan di pagi hari.