Mengapa Anda tidak harus menghabiskan banyak uang untuk vitamin?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Belum ada yang datang dengan tablet super yang akan membuat Anda cantik dan sehat. Jangan tertipu oleh trik ini.

Tutup mata Anda dan bayangkan vitamin. Apa yang kamu lihat? Jika imajinasi Anda telah menggambar vas buah dan sayuran segar di depan Anda, maka artikel ini kemungkinan besar bukan untuk Anda. Tapi kita hidup di masa ketika kata "vitamin" dikaitkan dengan mayoritas hanya dengan sebungkus pil. Seluruh rak dialokasikan untuk mereka di apotek, iklan berteriak tentang perlunya membeli vitamin kompleks. "Yah, apa yang salah dengan itu?" - kamu bilang. Inilah apa.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang vitamin: latar belakang teoretis

Vitamin adalah sekelompok zat yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Seseorang harus menerima sebagian besar vitamin dengan makanan. Tetapi ada pengecualian: vitamin D diproduksi di bawah pengaruh radiasi ultraviolet, vitamin A disintesis dalam tubuh dari prekursor, dan vitamin K dan B3 disekresikan oleh mikrobiota usus.

Vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K) dapat terakumulasi dalam tubuh, sedangkan vitamin yang larut dalam air (C dan kelompok B) dengan cepat diekskresikan dengan air.

Untuk apa kita membutuhkan vitamin? Kami tidak menerima energi dari mereka, mereka tidak memasuki struktur sel dan jaringan. Padahal, vitamin adalah semacam penolong bagi tubuh kita. Mereka mempromosikan berfungsinya enzim atau kadang-kadang bertindak sebagai hormon, yaitu, mereka melakukan fungsi pengaturan.

Jangan lupa tentang ion mineral - ini adalah senyawa anorganik yang diperlukan untuk mempertahankan tekanan osmotik yang benar, beberapa di antaranya ditemukan dalam protein dan asam nukleat.

Di mana seseorang bisa mendapatkan vitamin dan ion mineral?

Sumber mereka ada di mana-mana. Inilah kebenarannya. Semua yang Anda makan mengandung vitamin dan mineral. Bahkan keripik mengandung vitamin C, B6 dan potasium. Vitamin ditambahkan ke susu, tepung, sereal sarapan, sosis, dan permen keras. Tetapi sumber vitamin dan mineral terkaya adalah buah-buahan, sayuran, daging, ikan, sereal, roti, dan susu. Selain itu, makanan beku paling sering tidak kalah dengan yang segar dalam hal profil vitaminnya.

Apa yang salah dengan multivitamin?

Tampaknya Anda dapat mengambil semua vitamin yang kita butuhkan dan memasukkannya ke dalam satu tablet. Tapi itu tidak sesederhana itu.

Kesesuaian

Ingat bahwa vitamin dibagi menjadi larut dalam lemak dan larut dalam air? Yang larut dalam air perlu dicuci dengan air, dan yang larut dalam lemak harus disita dengan makanan berlemak. Yang larut dalam air tidak menumpuk dan cepat dikeluarkan, sehingga perlu diminum beberapa kali sehari, sedangkan yang larut dalam lemak bisa diminum sekali sehari. Selain itu, untuk penyimpanan yang tepat, mereka harus berada di bagian tablet yang berbeda. Namun demikian, tidak semua produsen mempertimbangkan hal ini atau tidak menunjukkan dalam petunjuk cara meminum pil dengan benar.

Bahkan pembubaran vitamin yang benar tidak menjamin kita bekerja dengan benar.

Ada seluruh tabel kompatibilitas vitamin dan mineral. Misalnya, vitamin A dan E paling baik dikonsumsi bersamaan, sedangkan kalsium, magnesium, dan seng paling baik dikonsumsi secara terpisah. Namun demikian, Anda masih dapat menemukan vitamin kompleks yang mengandung komponen yang tidak kompatibel di rak.

inkonsistensi

Beberapa produsen menambahkan komponen berbahaya ke suplemen makanan, berkontribusi pada munculnya efek yang ditunjukkan pada paket. Paling sering, ini adalah dosa suplemen penurun berat badan. Dan yang paling menyedihkan adalah bahan-bahan ini tidak tercantum dalam komposisi.

Ketidakcocokan formulasi lain yang lebih umum adalah dosis. Di situs web pabrikan, satu informasi dapat ditunjukkan, pada kemasan - yang lain, dan di tablet akan ada sesuatu yang lain sama sekali. Rasio bahan bervariasi tidak hanya dari kemasan ke kemasan, tetapi juga dari tablet ke tablet.

Harga

Jangan membantah bahwa ada multivitamin di pasaran dengan komposisi yang seimbang dan adil. Kami tidak menyangkal bahwa ada penderita hipovitaminosis di negara ini. Tapi siapa mereka? Kebanyakan dari mereka adalah keluarga miskin dan orang tua. Yang pertama tidak memiliki cukup uang untuk diet lengkap, sedangkan yang kedua, karena usia mereka, membutuhkan vitamin dan mineral dalam jumlah lain.

Dan sekarang mari kita coba mengingat berapa rata-rata harga vitamin kompleks di apotek. Paradoksnya adalah bahwa orang-orang yang untuknya suplemen vitamin diciptakan tidak mampu membelinya.

Suplemen Apa yang Harus Saya Konsumsi?

Lagi pula, tidak semua vitamin tidak berguna. Memang, bahkan seseorang dengan diet seimbang mungkin kekurangan vitamin atau mineral tertentu (tetapi tidak semua yang diberikan kepada kita dalam kompleks multivitamin).

Vitamin D

Ini terlibat dalam pertumbuhan tulang dan penyerapan kalsium. Vitamin D sulit didapat dari makanan, dan gaya hidup perkotaan tidak memungkinkan Anda berjemur lama di bawah sinar matahari, jadi masuk akal untuk membeli suplemen di apotek.

Seng

Tidak seperti vitamin C, seng sebenarnya membantu melawan pilek. Ini mencegah penyebaran rhinovirus dan membuat penyakit lebih mudah.

Asam folat

Asam folat dapat bermanfaat selama kehamilan. Ini membantu untuk menghindari penyakit pada sistem saraf janin dan meningkatkan pertumbuhan sel.

Hasil

Terlepas dari kenyataan bahwa keefektifan sebagian besar vitamin kompleks belum terbukti, perusahaan farmasi terus memproduksi kompleks multivitamin yang mahal dan tidak seimbang dalam jumlah besar. Orang-orang memilih kemasan sesuai dengan kemasan yang indah atau sesuai dengan prinsip "di mana ada lebih banyak komponen", kadang-kadang bahkan tanpa memahami apa itu vitamin dan bagaimana cara kerjanya. Tentu saja, ada vitamin kompleks yang sangat bagus di pasaran, tetapi orang yang bodoh tidak dapat membedakannya dalam semua varietas yang beraneka ragam ini.

Sebelum menyalahkan semua masalah kesehatan Anda pada kekurangan vitamin, Anda perlu memikirkan kembali gaya hidup dan perilaku makan Anda.

Vitamin bukanlah pil ajaib. Mereka tidak akan dapat memperbaiki kurang tidur, pola makan yang buruk atau kebiasaan buruk. Dan jika Anda masih ingin membelinya, konsultasikan dengan dokter Anda untuk mendapatkan saran. Hanya pemilihan suplemen yang Anda butuhkan secara pribadi yang dapat menghasilkan hasil yang diinginkan.