9 mitos tentang kafein yang membuat Anda malu untuk percaya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Setelah membaca artikel ini, Anda akan dapat menikmati minuman Anda tanpa penyesalan.

Artikel ini tidak hanya bisa dibaca, tapi juga disimak. Jika itu lebih nyaman bagi Anda, aktifkan podcast.

1. Kafein membuat ketagihan

Mari kita begini: itu tidak sepenuhnya benar. Anda benar-benar bisa terbiasa dengan kopi - enak, aromatik, menyegarkan. Namun, kecanduan ini tidak bisa disebut kecanduan.

Kafein sama sekali tidak mengancam kesehatan fisik, emosional, dan sosial Anda, seperti halnya obat-obatan, bahkan yang paling ringan dan paling legal seperti rokok atau alkohol.

Jika Anda memutuskan untuk berhenti minum kopi, kemungkinan besar tubuh Anda tidak akan merasakannya. Hanya dalam beberapa kasus (misalnya, jika Anda terbiasa minum dua cangkir atau lebih sehari) gejala yang tidak menyenangkan mungkin terjadi:

• sakit kepala;
• merasa lelah;
• peningkatan kecemasan;
• sifat lekas marah;
• Suasana hati buruk;
• kesulitan berkonsentrasi.

Tetapi manifestasi ini tidak akan terlalu menonjol dan tidak mungkin bertahan lebih lama dari satu atau dua hari. Untuk alasan ini, para ahli tidak menganggap Caffeine Use Disorder: A Comprehensive Review and Research Agenda sebagai kecanduan serius yang memerlukan perawatan profesional untuk mengatasinya.

2. Kafein hanya ditemukan dalam kopi

Stimulan ini banyak ditemukan pada makanan dan minuman selain kopi. Berikut adalah jauh dari daftar lengkap:

• teh - hitam dan hijau, dan pu-erh, dan mate;
• biji cokelat;
• minuman berenergi;
• minuman berkarbonasi coklat;
• es krim kopi;
• yogurt kopi;
• kopi tanpa kafein Konsumsi kafein;
• coklat (kecuali putih);
• beberapa obat.

Masing-masing produk ini mengandung dosis kafeinnya sendiri - di suatu tempat lebih banyak, di suatu tempat lebih sedikit. Untuk mengetahui seberapa spesifik, lihat, misalnya,.

3. Kafein dapat menyebabkan insomnia

Jika Anda minum kopi di pagi hari, ini tidak mungkin. Kafein dihilangkan dari tubuh lebih cepat: setelah 8-10 jam, kurang dari 25% dari dosis awal Anda akan tetap berada dalam darah, yang terlalu sedikit untuk menyebabkan gangguan tidur.

Adapun kopi yang diminum di sore hari, kekuatan minuman memainkan peran penting. Misalnya, secangkir espresso 30 gram mengandung sekitar 60 mg kafein dalam Basis Data Nutrisi Nasional untuk Rilisan Warisan Referensi Standar, yang kurang dari secangkir teh hitam biasa, yang banyak diminum saat makan malam dan kemudian tidak masalah tertidur..

Tetapi dalam rata-rata (170 ml) cangkir robusta, bisa ada hingga 200 mg kafein, sehingga risiko tidak tertidur setelah minum minuman seperti itu di sore hari meningkat.

Juga, banyak tergantung pada kepekaan pribadi terhadap kafein. Bagi kebanyakan orang, secangkir kopi enam jam atau lebih awal sebelum tidur tidak mengancam insomnia. Namun, beberapa dari mereka, karena kekhasan metabolisme mereka, bereaksi tajam terhadap kafein. Jika Anda menemukan diri Anda secara empiris bahwa Anda adalah salah satu dari orang-orang ini, Anda benar-benar harus membatasi penggunaan minuman kopi.

4. Kafein meningkatkan tekanan darah

Sama sekali tidak perlu. Ini lagi-lagi masalah karakteristik pribadi. Ada orang yang tubuhnya merespons kafein dengan menaikkan tekanan darah mereka. Tetapi ada orang-orang yang kopi tidak memiliki efek ini. Menetapkan kategori mana Anda termasuk, Anda hanya bisa secara empiris.

Para ahli dari organisasi medis terkemuka Mayo Clinic merekomendasikan 10 cara untuk mengontrol tekanan darah tinggi tanpa obat untuk melakukannya dengan cara ini. Ukur tekanan dan catat hasilnya. Minum secangkir kopi, dan setelah setengah jam, gunakan tonometer lagi.

Jika pembacaan pada meteran meningkat 5-10 poin, sistem kardiovaskular Anda merespons kafein. Jika tidak, Anda tidak perlu takut dengan peningkatan tekanan setelah minum kopi.

5. Kafein mengeluarkan kalsium dari tubuh

Karena itu, ia dianggap bersalah mengembangkan osteoporosis. Tapi di sini lagi situasinya dari kategori "kata nenek di dua".

Memang, mengonsumsi banyak kafein (lebih dari 744 mg per hari, yang setara dengan sekitar 12 cangkir espresso standar) dapat mengganggu penyerapan kalsium di usus. Namun, penelitian menunjukkan Efek kafein pada tulang dan ekonomi kalsium.: Cukup menambahkan 1-2 sendok makan susu ke kopi, dan efek negatif kafein akan terkompensasi.

Namun demikian, orang tua harus berhati-hati dengan kopi: mereka masih memiliki beberapa hubungan Pengaruh asupan kopi pada patah tulang pinggul: meta-analisis studi kohort prospektif antara konsumsi kafein dan risiko patah tulang pinggul. Telah disarankan bahwa kafein memiliki efek yang lebih kuat pada metabolisme kalsium pada orang tua.

Jadi, jika Anda berusia 50-an, cobalah untuk mengurangi konsumsi kopi hingga 300 ml per hari.

6. Kafein menyebabkan kanker

Tapi ini pasti mitos. Tak satu pun dari banyak penelitian telah menetapkan kopi, teh, asupan kafein, dan risiko kanker dalam kelompok PLCO, hubungan antara konsumsi kafein dan perkembangan semua jenis kanker. Tetapi ada alasan bagus untuk percaya bahwa kopi bahkan mengurangi risiko jenis kanker tertentu.

7. Kafein menyebabkan dehidrasi

Lifehacker telah membantah mitos ini, tetapi kami akan mengulanginya sendiri. Kafein memang memiliki efek diuretik ringan, tetapi tidak menyebabkan kehilangan cairan tambahan melebihi apa yang tertelan dengan minuman itu sendiri.

Hanya ada satu pengecualian: jika Anda minum 2-3 cangkir kopi kental berturut-turut, efek diuretik mungkin menjadi lebih jelas. Namun, peningkatan keinginan untuk menggunakan toilet hanya diamati pada orang-orang yang praktis tidak minum minuman sebelumnya.

8. Kafein membantu untuk sadar

Kesalahpahaman ini begitu tersebar luas sehingga bahkan dalam artikel tentang cara cepat pulih dari keracunan, Anda sering dapat menemukan ungkapan: "Minumlah secangkir kopi."

Ya, kopi memang membantu menutupi asapnya. Tetapi dalam hal kesadaran yang nyata, minuman itu bahkan berbahaya. Sebagai stimulan, kafein menyegarkan dan memberi energi. Karena itu, orang mabuk memiliki firasat palsu bahwa dia telah sadar dan hampir sadar. Palsu!

Beberapa tahun yang lalu, American Psychological Association menerbitkan Caffeine Don't Reverse the Negative Cognitive Impact of Alcohol, Study Shows, berdasarkan hasil tes dari dua kelompok orang. Salah satu bagian dari subjek berada di bawah pengaruh alkohol. Yang kedua sama, tetapi alkoholnya "dipoles" oleh kopi.

Survei menunjukkan bahwa perwakilan dari kelompok kedua melaporkan secara damai bahwa mereka merasa tidak mabuk. Namun, mereka mengatasi tes untuk perhatian, konsentrasi, koordinasi dan kecepatan reaksi tidak lebih baik daripada sukarelawan mabuk dari kelompok pertama.

9. Kopi hanya memanjakan, tidak ada manfaatnya

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa minum kopi setiap hari bermanfaat. Ini memperpanjang hidup.

Dan tidak masalah berapa banyak kopi dan kualitas apa yang Anda minum. Bahkan jika Anda terlalu banyak minum minuman instan atau kopi tanpa kafein, kemungkinan tidak meninggal karena sakit apa pun dalam sepuluh tahun ke depan akan jauh lebih tinggi daripada mereka yang sepenuhnya menyangkal kafein.

Tentu saja, memperkosa diri sendiri dengan espresso atau, katakanlah, latte tidak sepadan. Tetapi jika Anda suka menikmati secangkir kopi beberapa kali sehari, hampir tidak ada alasan untuk berpisah dengan kebiasaan menyenangkan ini.