Cara membuat smoothie musim panas tanpa resep

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Smoothie musim panas adalah cara sempurna untuk mengemas banyak rempah segar, buah-buahan, dan sayuran dalam waktu singkat. Plus, selama Anda memiliki blender dan energi yang cukup untuk menekan tombol ON, Anda selalu dapat membuat koktail sederhana di rumah, bahkan tanpa menggunakan resep tertentu.

Sepertinya apa saja bisa diubah menjadi smoothie, tetapi kombinasi bahan harus seimbang tidak hanya dalam rasa, tetapi juga nilai gizi, termasuk beberapa buah-buahan dan rempah-rempah, pemanis, sumber lemak dan protein, dan cairan yang cukup untuk membuat smoothie. mengalahkan semua ini bersama-sama.

Mari kita mulai dengan penghijauan. Smoothies sangat cocok untuk melengkapi menu dengan sajian rempah segar tanpa harus menyiapkan salad lagi. Basis paling netral yang cocok dengan buah dan sayuran apa pun adalah bayam. Dalam smoothie sayuran dan berry, Anda bisa menambahkan sedikit arugula, yang memiliki rasa sedikit pedas, atau rempah-rempah aromatik seperti mint, ke bayam. Yang terakhir hanya membutuhkan beberapa ranting, tetapi sayuran dasar tidak boleh lebih dari satu gelas per porsi, jika tidak, Anda tidak akan meninggalkan perasaan bahwa Anda sedang minum ramuan yang dihaluskan.

Setelah menempatkan sayuran yang sudah dicuci ke dalam blender, tambahkan segenggam beri dan buah-buahan favorit Anda. Perhatikan basis smoothie tradisional lainnya - pisang. Mereka membuat minuman lebih manis dan lembut. Pisang beku sangat enak, yang, setelah dikocok, berubah menjadi sesuatu seperti es krim dan smoothie dingin.

Tambahkan tidak lebih dari segelas buah dan beri segar atau beku yang dicincang ke dalam segelas sayuran hijau.

Sekarang untuk cairan. Tentu saja, seluruh isinya dapat dikocok dengan air biasa, tetapi cobalah menggantinya dengan air kelapa, kacang atau susu sapi, yogurt atau jus. Sebagai aturan, sekitar segelas cairan harus cukup untuk mengocok semua bahan secara menyeluruh, tetapi tergantung pada ketebalan yang diinginkan, Anda dapat memvariasikan volumenya.

Sumber lemak sehat dalam smoothie bisa berupa santan atau krim, sedikit minyak sayur, atau sesendok mentega kacang. Opsi terakhir menurut kami paling enak.

Semua jenis aditif ditujukan untuk meningkatkan rasa minuman atau meningkatkan nilai gizinya, dan oleh karena itu semuanya dapat digunakan: bubuk protein, bumbu halus, dan berbagai makanan super.

Pemanis adalah yang terakhir digunakan. Jika Anda merasa minuman berbasis buah atau berry Anda sudah manis, lewati langkah ini. Jika tidak, setetes madu, sirup agave, sirup maple, atau bahkan beberapa kurma akan membantu mengubah smoothie menjadi sarapan yang sempurna untuk gigi manis Anda.

Yang tersisa sekarang adalah mengocok bahan bersama-sama dan menuangkannya ke dalam gelas.

Kemungkinan kombinasi:

1. Bayam, mint, pisang, nanas, jus nanas.
2. Campuran buah musiman, santan.
3. Pir, alpukat, arugula.
4. Stroberi, semangka, yogurt.
5. Blueberry, kangkung, air kelapa.