Cara memilih blender: semua yang perlu Anda ketahui sebelum membeli

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Karakteristik blender submersible dan stasioner apa yang harus Anda perhatikan secara khusus.

Mana yang lebih baik: blender tangan atau alat tulis

Itu semua tergantung pada tugas Anda.

Blender tangan

• Cocok untuk sebagian besar tugas rumah tangga.
• Keuntungan: kekompakan, Anda dapat menggiling porsi kecil dalam wadah apa pun, banyak lampiran.
• Kekurangan: Anda perlu memegang blender di tangan Anda, jika Anda menggunakannya sembarangan, Anda bisa menyemprotkan makanan.

Blender semacam itu paling sering dibeli dan digunakan, karena merupakan pengganti nyata untuk pengolah makanan. Chopper, blender, whisk, pure attachment, pompa vakum memungkinkan Anda membuat daging cincang dan adonan, kentang tumbuk dan smoothie, menggiling kopi, menghancurkan es, dan melakukan banyak hal lainnya. Perangkat dapat dengan mudah disimpan di dapur kecil dan diangkut dari satu tempat ke tempat lain.

Dimana mendapatkannya?

• Blender BOSCH MSM87140, 4 420 rubel →
• Blender BOSCH MSM66110, 1.920 rubel →
• Blender MOULINEX DD650832, 2 990 rubel →
• Blender POLARIS PHB 0508, 900 rubel →
• Blender BOSCH MSM87130, 4.020 rubel →

Blender stasioner

• Cocok untuk persiapan cairan, tetapi dapat mengatasi tugas-tugas lain.
• Keuntungan: tidak memerlukan partisipasi langsung Anda, produk tidak terciprat.
• Kekurangan: memakan lebih banyak ruang, hanya sebagian besar yang bisa dimasak.

Blender ini sangat ideal untuk pecinta smoothie, koktail, dan sup tumbuk, karena, tidak seperti submersible, blender ini tidak memerciki cairan. Lebih mudah untuk sering menggunakan perangkat, hari demi hari, karena tidak perlu dipegang di tangan saat memotong makanan.

Dimana mendapatkannya?

• Blender KITFORT KT-1301, 6 190 rubel →
• Blender KITFORT KT-1307, 2 490 rubel →
• Blender MOULINEX LM233A32, 5 490 rubel →
• Blender BOSCH MMB43G2B, 6 400 rubel →
• Blender SCARLETT SC-JB146P10, 2.840 rubel →

Bagaimana memilih blender tangan

1. Kekuatan

Ini adalah kriteria utama. Kekuatan perangkat bervariasi dari 140 hingga 2.000 watt. Semakin kuat blender tangan, semakin cepat ia memproses makanan dan semakin sedikit pemanasan yang didapat. Dengan blender yang kuat, Anda dapat dengan mudah memotong es dan membuat daging cincang.

Jika Anda akan menggiling terutama makanan lunak, daya hingga 450 watt sudah cukup. Jika Anda membutuhkan blender untuk sebagian besar tugas rumah tangga, gunakan lebih banyak watt.

Jika Anda sering perlu menggunakan blender sebagai penggiling daging, memotong es, kacang atau menggiling sayuran beku, lebih baik memilih model 600-800 W.

Daya 1.000 W ke atas menunjukkan bahwa blender kemungkinan besar profesional dan dapat menangani semua produk. Tetapi perangkat semacam itu harganya beberapa kali lebih mahal.

2. Bahan tubuh dan elemen

Pertama-tama, lihat bahan dari mana nosel utama dibuat. Lebih baik jika itu logam. Ini akan memungkinkan Anda untuk memproses bahkan makanan dan cairan yang sangat panas, tidak perlu khawatir akan keamanan blender jika jatuh secara tidak sengaja dan untuk menghindari kerusakan yang sering terjadi. Nosel logam lebih mudah dirawat, karena tidak menyerap bau dan tidak ternoda (misalnya, saat menggiling labu).

Badan blender dan pelengkap lainnya mungkin terbuat dari plastik. Ini tidak akan mempengaruhi fungsionalitas perangkat. Akan lebih mudah jika ada sisipan karet pada plastik. Ini akan mencegah blender terlepas dari tangan Anda.

3. Kecepatan dan mode

Blender tangan dapat diatur dari 1 hingga 30 kecepatan. Semakin banyak kecepatan, semakin tepat Anda dapat menyesuaikan kecepatan rotasi pisau untuk menghindari percikan, mencapai tingkat pemotongan yang diinginkan dan mengalahkan massa hingga konsistensi tertentu.

Jika Anda ingin mendapatkan perangkat yang andal dan sederhana, lebih baik memilih blender dengan kecepatan 1-2. Ini akan menangani sebagian besar tugas. Jika penyesuaian kecepatan fleksibel penting bagi Anda, pilih perangkat dengan kecepatan 5-8 - itu sudah cukup.

Blender tangan memiliki dua mode berguna lainnya. Mode turbo memungkinkan pisau berputar dengan kecepatan maksimum. Itu dapat dihidupkan, misalnya, pada akhir pemrosesan makanan, untuk mencapai keseragaman.

Mode pulsa mencegah alat dari panas berlebih saat menangani makanan padat seperti es. Dalam mode ini, pisau berputar lebih cepat dari biasanya, tetapi dengan jeda singkat. Dalam hal ini, kecepatan diatur oleh kekuatan menekan tombol.

4. Nozel

Biasanya, blender tangan memiliki tiga lampiran utama: blender yang sebenarnya, pengocok, dan perajang. Lampiran utama dapat digunakan untuk menghaluskan produk dalam berbagai wadah, mengocok mengocok putih dan menguleni adonan, dan memasak daging cincang di penggiling.

Bagi kebanyakan orang, tiga lampiran standar sudah cukup.

Dengan menggunakan pelengkap pure, Anda dapat menggosok kentang dengan kecepatan rendah alih-alih mengocok, membuat kentang tumbuk lapang, tidak lengket.

Lampiran lain yang berguna adalah pompa vakum. Ini memungkinkan udara dievakuasi dari kantong dan wadah plastik untuk masa simpan yang lebih lama.

5. Jenis daya

Sebagian besar blender tangan bertenaga listrik dan memiliki panjang kabel hingga 1,5 m. Ini adalah pilihan yang terbukti dan dapat diandalkan.

Jika Anda memiliki dapur besar dan beberapa permukaan kerja, Anda akan lebih nyaman dengan blender tanpa kabel. Perangkat dengan baterai juga akan berguna di pedesaan saat Anda memasak di dapur musim panas yang tidak memiliki outlet.

Kerugian dari blender dengan baterai adalah waktu pengoperasian yang singkat: sekitar 20-30 menit.

Bagaimana memilih blender stasioner?

1. Kekuatan

Kekuatan blender stasioner bervariasi dari 250 hingga 1.500 watt.

Jika Anda memasak terutama sup dan smoothie, 300-500 watt sudah cukup untuk Anda. 600W cukup untuk sebagian besar tugas.

Jika Anda perlu sering menggiling kacang, beri beku, dan es, pilih blender 750-900 W. Untuk menguleni adonan, alat dengan daya setidaknya 1.000 watt berguna.

2. Kecepatan dan mode

Blender stasioner biasanya memiliki kecepatan 1 hingga 20. Kehadiran mode kecepatan yang berbeda nyaman. Pada kecepatan rendah, Anda bisa mendapatkan potongan besar, dan pada kecepatan tinggi, Anda dapat mencapai konsistensi pure. Namun, tidak perlu membayar lebih untuk banyak kecepatan.

Blender stasioner 2-4 kecepatan akan menangani sebagian besar tugas rumah tangga.

Jika Anda sering menggunakan blender dan menggiling produk yang berbeda, Anda juga akan menemukan mode lain yang berguna: turbo dan pulse. Dengan yang pertama, Anda akan mendapatkan kecepatan maksimum, dan dengan yang kedua, Anda akan menghindari perangkat yang terlalu panas.

3. Jenis dan bahan pisau

Blender stasioner dapat memiliki satu atau dua pisau. Semakin banyak pisau, semakin cepat Anda bisa memotong makanan.

Pisau berbentuk lurus dan melengkung. Yang terakhir mencampur produk lebih teliti. Jadi pilihlah jika Anda sering membutuhkan massa yang homogen.

Pisau stainless steel tidak takut korosi dan akan bertahan lebih dari satu tahun.

4. Volume dan bahan mangkuk

Semakin besar mangkuk, semakin banyak makanan yang bisa dipotong sekaligus. Saat memilih, harus diingat bahwa volume yang berguna kurang dari nominal sekitar 200-300 ml.

Dalam mangkuk dengan volume 1,5–2 liter, akan lebih mudah untuk menyiapkan sup dan minuman untuk beberapa orang. Mangkuk satu liter sudah cukup untuk menyiapkan makanan bayi.

Pilih mangkuk dengan alas yang lebar. Lebih nyaman untuk mencucinya.

Mangkuk bisa dari plastik, kaca, atau logam.

Mangkuk plastik ringan dan nyaman, dan blender dengan mereka biasanya lebih murah daripada yang lain. Jika Anda tidak perlu sering-sering menggiling makanan panas, Anda bisa memilih teko seperti ini.

Mangkuk kaca lebih tahan aus, tidak tergores, dan memungkinkan Anda menangani bahan panas. Namun, kendi seperti itu mudah pecah.

Mangkuk logam tidak pecah, tidak tergores dan memungkinkan Anda menggiling panas, tetapi lebih mahal daripada yang sebelumnya. Kerugian lain adalah opacity, yang membuat sulit untuk mengamati proses penggilingan.

5. Bahan tubuh

Pemantik badan plastik

Logam - lebih dapat diandalkan

Tubuh terbuat dari plastik atau logam. Blender plastik lebih murah dan lebih ringan, tetapi tidak tahan benturan keras. Blender dalam wadah logam lebih andal, tetapi lebih mahal.

Daftar periksa pembeli

1. Mustahil untuk mengatakan dengan tegas blender mana yang lebih baik - submersible atau stasioner - tidak mungkin. Pilih salah satu yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
2. Blender stasioner lebih nyaman untuk menyiapkan cairan dalam jumlah besar, tetapi membutuhkan banyak ruang selama penyimpanan.
3. Blender tangan lebih ringkas dan akan mengatasi sebagian besar tugas rumah tangga, karena memungkinkan Anda untuk menggunakan berbagai alat tambahan.
4. Semakin kuat perangkat, semakin kompleks tugas yang dapat dilakukan.
5. Mode kecepatan tinggi memungkinkan Anda untuk menyesuaikan kecepatan rotasi pisau dan mencapai keseragaman massa.
6. Bahan kasing tidak sepenting bahan elemen. Saat memilih blender submersible, perhatikan nosel utama, dan saat memilih blender stasioner, perhatikan mangkuknya.