9 kompot raspberry yang harum

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Minuman dengan kismis, stroberi, lemon, jeruk, dan mint dapat langsung diminum atau disiapkan untuk musim dingin.

6 poin penting

1. Pisahkan dan bilas buah beri. Yang terlalu matang dan hijau tidak cocok untuk kolak. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda dapat menggunakan lebih banyak buah beri dan memvariasikan jumlah gula. Dan jika minumannya ternyata manis, tambahkan saja jumlah airnya.
2. Untuk menghilangkan cacing dalam raspberry, tempatkan dalam mangkuk dan tutup dengan larutan garam ringan selama 5-10 menit (sekitar 1 sendok teh dalam 1 liter air dingin). Bilas setelahnya.
3. Kompot raspberry dapat dibuat untuk digunakan di kemudian hari atau langsung diminum. Proses memasaknya berbeda, jadi pilihlah yang cocok untuk Anda.
4. Setiap resep adalah untuk toples tiga liter. Ubah jumlah bahan secara proporsional jika Anda membutuhkan volume yang berbeda.
5. Jika Anda akan mengawetkan kolak raspberry, pastikan untuk mensterilkan stoples dan tutupnya.
6. Simpan yang kosong untuk musim dingin di tempat yang sejuk dan gelap.

1. Kompot raspberry klasik

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 300 gram gula pasir;
• 600 gram raspberry.

Cara memasak kolak

Rebus air dalam panci. Tambahkan gula, dan saat larut, masukkan raspberry dan masak tidak lebih dari 5 menit. Kemudian tutup dan dinginkan.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Metode 1

Masukkan raspberry ke dalam stoples dan tutupi dengan gula. Tuang air mendidih ke atas. Setelah digulung, putar sedikit agar pasirnya larut. Tutup toples dengan handuk atau selimut. Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam pantry.

Metode 2

Masukkan raspberry ke dalam stoples dan tutup dengan air mendidih. Setelah 20-30 menit, saat air sudah dingin, tuangkan ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan gula dan masak selama beberapa menit sampai larut. Tuang sirup di atas beri dan gulung. Bungkus dan biarkan hingga benar-benar dingin.

2. Kompot raspberry dan kismis

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 300 gram gula pasir;
• 300 gram raspberry;
• 300 g kismis;
• 1 sejumput asam sitrat.

Cara memasak kolak

Rebus air dalam panci. Tambahkan gula, dan setelah larut, tambahkan raspberry, kismis, dan asam sitrat. Biarkan di atas api selama 5-7 menit. Kemudian tutup dan dinginkan.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Tuang kismis ke dalam toples terlebih dahulu, lalu raspberry. Tambahkan asam sitrat dengan gula dan tuangkan air mendidih ke sekitar sepertiga volume. Tutup dengan penutup, letakkan handuk di atasnya dan diamkan selama 10 menit.

Rebus lebih banyak air dan tuangkan toples di bawah leher dan segera gulung. Bungkus dan biarkan hingga benar-benar dingin.

3. Kompot raspberry dengan stroberi

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 250 gram gula pasir;
• 300 gram raspberry;
• 250 gram stroberi.

Cara memasak kolak

Larutkan gula dalam panci dengan air mendidih. Tambahkan raspberry dengan stroberi dan masak selama 3-5 menit setelah mendidih. Dinginkan di bawah penutup yang tertutup.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Tempatkan stroberi dan raspberry dalam stoples. Tuangi air mendidih, tutup dan biarkan selama 20-30 menit. Tiriskan airnya ke dalam panci. Rebus, tambahkan gula dan masak selama 3-5 menit, sampai larut.

Tuangkan sirup di atas buah beri sehingga toples terisi penuh. Gulung dan bungkus sampai benar-benar dingin.

4. Kompot raspberry dan ceri

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 200 gram gula pasir;
• 300 gram raspberry;
• 200-300 gram ceri.

Cara memasak kolak

Rebus air dan tambahkan gula ke dalamnya. Setelah benar-benar larut, masukkan raspberry dan ceri dan masak selama 5-7 menit. Angkat dari api, tutup dan dinginkan.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Masukkan buah beri ke dalam stoples.

Air mendidih. Tambahkan gula dan masak selama beberapa menit sampai larut. Isi toples ke bagian paling atas dengan sirup yang sudah disiapkan. Tutup dengan penutup dan tempatkan dalam panci di atas rak atau serbet. Isi dengan air panas sehingga tidak mencapai bagian atas toples beberapa sentimeter. Didihkan dan sterilkan selama 15-20 menit. Kemudian gulung.

5. Kompot raspberry dengan lemon

Apa yang dibutuhkan

• 300 gram gula pasir;
• air;
• 600 gram raspberry;
• 2-3 irisan lemon.

Cara memasak kolak

Larutkan gula dalam air mendidih. Tambahkan raspberry dan masak selama 2-5 menit. Masukkan lemon, matikan api, tutup dan dinginkan.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Tempatkan raspberry dan irisan lemon dalam stoples.

Rebus gula dan air. Tuang sirup ke dalam stoples dan tutup dengan tutupnya. Tempatkan dalam panci di atas penyangga, tutup dengan air dan sterilkan dengan api kecil selama 12-15 menit. Kemudian gulung kaleng.

6. Kompot raspberry dan jeruk

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 250 gram gula pasir;
• 600 gram raspberry;
• 2-3 potong jeruk.

Cara memasak kolak

Rebus air dalam panci dan larutkan gula. Tambahkan raspberry dan masak selama 2-5 menit. Kemudian tutup, tambahkan jeruk dan dinginkan.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Masukkan raspberry dan jeruk ke dalam stoples. Tambahkan air mendidih dan biarkan diseduh.

Setelah 20-30 menit, tiriskan air dingin. Rebus, tambahkan gula dan tunggu sampai benar-benar larut.

Tuangkan sirup panas di atas raspberry dan jeruk sehingga toples terisi penuh. Gulung tutupnya, biarkan di bawah selimut atau handuk sampai benar-benar dingin.

Simpan resep Anda?

Resep yang sangat sederhana untuk selai aprikot dan jeruk

7. Kompot raspberry dan gooseberry

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 250 gram gula pasir;
• 300 gram raspberry;
• 250 g gooseberry;
• sendok teh asam sitrat.

Cara memasak kolak

Dalam panci, didihkan air dan larutkan gula. Tambahkan raspberry dengan gooseberry dan asam sitrat. Setelah 3-5 menit, angkat dari api, tutup dan biarkan dingin.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Tempatkan raspberry dan gooseberry dalam stoples. Tuangi air mendidih dan biarkan. Setelah 20-30 menit, saat air sudah dingin, tiriskan dan rebus.

Tutupi beri dengan gula, tambahkan asam sitrat dan tuangkan air mendidih yang sama ke bagian paling atas. Gulung tutupnya, bungkus dengan selimut atau handuk dan tunggu hingga minuman dingin.

Percobaan?

Apa yang harus dimasak dengan gooseberry: 12 hidangan sederhana dan sangat lezat

8. Kompot raspberry dan mint

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 250 gram gula pasir;
• 600 gram raspberry;
• 2-3 tangkai mint;
• 1 sejumput asam sitrat.

Cara memasak kolak

Rebus air dalam panci. Tambahkan gula, dan ketika larut, tambahkan raspberry dan masak selama 2-3 menit. Kemudian masukkan mint, tutup dan dinginkan.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Tuang mint dengan air mendidih dan masukkan ke dalam stoples bersama raspberry. Taburi dengan asam sitrat.

Rebus air dalam panci. Tambahkan gula dan tunggu sampai benar-benar larut. Tuang sirup ke dalam stoples dan tutup dengan penutup.

Tempatkan dudukan atau serbet di bagian bawah pot. Tempatkan toples kolak di atasnya. Isi dengan air panas sehingga tidak mencapai puncak selama beberapa sentimeter. Sterilkan dengan api sedang selama 15-20 menit. Kemudian gulung kaleng.

Memanjakan diri sendiri?

15 Resep Pisang, Strawberry, Kiwi, Apel, Alpukat, dan Smoothie Lainnya

9. Kompot raspberry dengan adas manis dan kapulaga

Apa yang dibutuhkan

• air;
• 300 gram gula pasir;
• 800 gram raspberry;
• 3 kapulaga utuh
• sendok teh biji adas manis.

Cara memasak kolak

Tambahkan gula ke air mendidih dan tunggu sampai larut. Taburi dengan raspberry, kapulaga, dan adas manis. Masak selama 2-5 menit. Dinginkan di bawah penutup yang tertutup.

Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin

Rebus gula dan air, tambahkan bumbu dan masak selama 5 menit. Tambahkan raspberry. Setelah kolak mendidih, tuangkan ke dalam stoples.

Tutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan dan taruh di tempat gelap yang sejuk.

Baca juga???

• 15 resep limun buatan sendiri yang rasanya lebih enak daripada limun yang dibeli di toko
• Cara memasak kolak aprikot dan menyiapkannya untuk musim dingin
• 8 resep terbaik untuk kolak kismis
• Cara memasak kolak buah kering
• Cara menyiapkan kolak apel untuk musim dingin: 7 resep dan 7 rahasia