8 makanan yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Bahkan telur orak-arik dan minyak ikan yang sehat bisa berbahaya.

Jika Anda hamil, kurangi jumlah kopi dan hilangkan alkohol sama sekali. Semua orang tahu itu.

Tapi ada makanan yang jauh lebih berbahaya. Sekilas, mereka tampak polos dan bahkan berguna. Dan faktanya, mereka dapat membahayakan ibu atau bayi yang belum lahir lebih dari beberapa cangkir espresso ganda tiga kali sehari.

Berikut adalah daftar Makanan yang Harus Dihindari selama Kehamilan Makanan Populer yang Harus Dihindari Selama Kehamilan. Atau berpikir setidaknya dua kali sebelum makan.

1. Telur mentah

Dan juga produk yang mengandung mereka: eggnog, mayones buatan sendiri, adonan mentah, telur rebus, telur goreng dengan kuning telur mentah, tiramisu.

Apa bahayanya?

Satu kata sudah cukup: salmonellosis. Untungnya, infeksi usus akut ini tidak berakibat fatal, tetapi disertai dengan diare dan muntah yang parah, yang dapat menyebabkan dehidrasi. Tapi ini sudah buruk: suplai darah normal ke janin dan tingkat cairan ketuban di rahim tergantung pada jumlah kelembaban. Kekurangan air dapat mengakibatkan gangguan pada perkembangan bayi yang belum lahir, serta peningkatan risiko keguguran.

Apa yang harus dilakukan

Jika Anda tidak memiliki kekuatan untuk menolak telur, pastikan telur tersebut dicuci bersih dan diproses secara termal. Telur rebus, telur orak-arik, makanan yang dipanggang aman.

2. Daging mentah

Dan juga steak panggang langka ("dengan darah"), sosis asap dan kering yang tidak dimasak, daging cincang yang digoreng dengan buruk, misalnya, dalam makanan cepat saji.

Apa bahayanya?

Daging mentah bisa penuh dengan parasit. Contohnya Toksoplasma. Mereka mampu menembus penghalang plasenta dan menyebabkan gangguan serius pada perkembangan bayi yang belum lahir.

Apa yang harus dilakukan

Sangat mudah untuk membersihkan daging dari parasit - panaskan dengan benar. Untuk produk dendeng atau asap, membekukannya selama empat hari akan membantu mengurangi risiko.

3. Ikan mentah

Anda harus sangat berhati-hati dengan ikan sungai dan laut liar, moluska (tiram, kerang), ikan kering dan diasap dari semua jenis dan daratan.

Apa bahayanya?

Spektrum masalah yang bisa Anda dapatkan dengan memakan roti gulung atau hinggap kering sangat luas:

• seperti daging, ikan dapat dihinggapi parasit;
• bakteri patogen juga ditemukan di pulpa - misalnya, bakteri listeria atau botulinum, yang menyebabkan botulisme mematikan (juga bagi ibu);
• ikan sungai dapat ditangkap di badan air yang tercemar bahan kimia - dan semua zat beracun akan masuk ke ibu dan bayi;
• ikan laut mengakumulasi merkuri dalam dirinya sendiri. Makanan Yang Harus Dihindari Selama Kehamilan sangat berbahaya dalam hal ini, hiu, ikan todak, king mackerel dan genteng. Keracunan merkuri mempengaruhi kesehatan ibu dan bayi yang belum lahir - elemen ini dapat menyebabkan kerusakan otak dan keterlambatan perkembangan.

Apa yang harus dilakukan

Hanya ada ikan yang dimasak dengan benar. Anda dapat mengambil risiko dengan makanan kaleng: cukup pantau tanggal kedaluwarsa dan jangan gunakan produk dari kaleng yang bengkak.

4. Hati

Serta pate hati dan sosis, minyak ikan cod Suplementasi Asam Lemak Omega-3 Selama Kehamilan.

Apa bahayanya?

Terlalu banyak vitamin A. Terlalu banyak vitamin A dapat menyebabkan perkembangan cacat lahir pada janin.

Apa yang harus dilakukan

Jangan terlalu sering menggunakan produk hati. Terutama jika, karena alasan tertentu, Anda mengonsumsi obat dengan vitamin A. Ya, dan Anda tidak boleh meresepkan vitamin dan suplemen untuk diri sendiri - hanya dokter Anda yang dapat melakukan ini.

5. Keju lunak

Di bidang perhatian khusus:

• keju lunak dengan cetakan putih - brie dan camembert;
• keju biru - gorgonzola, roquefort, biru Denmark.

Apa bahayanya?

Karena kelembaban dan jamur yang tinggi, keju seperti itu merupakan lingkungan yang ideal untuk perkembangan semua jenis bakteri, termasuk yang berbahaya bagi janin. Listeria yang sama, begitu berada di tubuh bayi masa depan, dapat memicu gangguan perkembangan yang parah, keguguran, atau lahir mati.

Apa yang harus dilakukan

Pilihan ideal adalah beralih ke keju keras (cheddar, parmesan, stilton, dan lainnya): aman. Keju lunak juga bisa dimakan, tetapi hanya jika terbuat dari susu yang dipasteurisasi. Ini adalah mozzarella, feta, ricotta, krim keju, halloumi, keju olahan.

6. Susu yang tidak dipasteurisasi

Serta yoghurt dan es krim yang dibuat darinya.

Apa bahayanya?

Semua sama-sama berisiko tinggi terkena bakteri. Susu yang tidak dipasteurisasi adalah produk yang belum mengalami perlakuan panas. Oleh karena itu, Listeria yang sama, yang mematikan bagi bayi yang belum lahir, dapat ditemukan di dalamnya.

Apa yang harus dilakukan

Cobalah untuk hanya minum susu pasteurisasi. Jika karena alasan tertentu hanya tersedia mentah, pastikan untuk merebusnya sebelum digunakan.

7. Produk dengan kafein

Ini bukan hanya kopi, tetapi juga teh hijau, coklat, cola, minuman energi, serta beberapa obat untuk pilek dan flu.

Apa bahayanya?

Kelimpahan zat ini dapat menyebabkan fakta bahwa bayi akan memiliki berat badan lahir rendah - dan ini meningkatkan risiko masalah kesehatan di masa depan. Terkadang penyalahgunaan produk kafein memicu keguguran.

Apa yang harus dilakukan

Anda tidak harus benar-benar menghentikan kafein - hanya saja, jangan mengonsumsi lebih dari 200 mg per hari. Agar tidak melewati batas, dipandu oleh perkiraan nilai Makanan yang harus dihindari selama kehamilan:

• 1 cangkir kopi instan - 100 mg kafein
• 1 cangkir espresso - 140 mg
• 1 cangkir teh - 75 mg
• 1 kaleng cola (330 ml) - 40 mg;
• 1 kaleng minuman energi (250 ml) - 80 mg;
• 50 g cokelat hitam - hingga 25 mg;
• 50 g cokelat susu - hingga 10 mg.

Kami tekankan sekali lagi: ini adalah angka perkiraan. Tetapi mereka dapat digunakan untuk perhitungan. Misalnya, jika Anda minum secangkir espresso di pagi hari dan sekaleng cola di tengah hari, Anda mendapatkan hampir 200 mg kafein.

8. Sayuran dan buah-buahan yang tidak dicuci bersih

Dan juga beri yang tumbuh dekat dengan tanah - stroberi atau kismis yang sama di cabang-cabang semak yang lebih rendah. Jus segar juga dipertanyakan jika Anda tidak tahu seberapa teliti Anda mencuci bahan sebelum dimasak.

Apa bahayanya?

Bakteri penyebab toksoplasmosis dan botulisme juga hidup di tanah. Ada risiko bahwa apel yang diambil dari tanah atau wortel yang dicuci dengan buruk akan membawanya.

Apa yang harus dilakukan

Tidak mungkin untuk meninggalkan buah dan sayuran selama kehamilan: ini adalah bagian dari diet seimbang yang sehat. Tetapi sangat penting untuk memantau kebersihan mereka. Tidak hanya kesehatan ibu itu sendiri yang bergantung pada ini, tetapi, mungkin, kehidupan bayi masa depan.