Kue gandum dengan apel dan kacang
Kue gandum dengan apel dan kacang
Anonim

Apakah Anda ingin sesuatu yang manis? Kami menemukan resep lezat dan sehat untuk oatmeal dan kue apel dengan glasir madu pedas - pilihan yang bagus untuk camilan saat berlari jauh atau sebelum berolahraga!

Kue gandum dengan apel dan kacang
Kue gandum dengan apel dan kacang

Semuanya dimulai dengan diperkenalkannya kue kering buatan sendiri yang lezat di bar olahraga kami: pai mini terbuka dengan apel. Adonannya jelas dari gandum kelas satu dengan tambahan dedak dan oatmeal, tetapi sebagai tanggapan atas pertanyaan kami tentang cara menyiapkannya, bartender hanya mengangkat tangannya. Kemudian saya memutuskan untuk mencoba beberapa resep kue dan pai serupa dan memilih opsi terbaik! Jadi pertimbangkan bahwa posting ini adalah hasil dari kecintaan akan eksperimen dan keinginan untuk menemukan jawaban dengan cara apa pun.;) Atlet juga manusia dan suka permen juga!

Kue oatmeal apel
Kue oatmeal apel

Bahan-bahan

Untuk ujian:

  • 1 cangkir oatmeal
  • gelas kenari atau almond;
  • 1 sendok makan madu;
  • 3 sendok makan gula;
  • 2 sendok teh campuran bumbu pai apel (kayu manis, pala, vanilin)
  • 1 sendok teh baking powder
  • apel kecil;
  • cangkir saus apel
  • 1 telur besar
  • cangkir kenari cincang, almond, pecan, atau kismis (opsional)

Untuk glasir:

  • 2 sendok makan gula bubuk;
  • 1 sendok makan madu;
  • sendok teh kayu manis
  • beberapa tetes air dingin;
  • beberapa kacang cincang untuk taburan (opsional).

Persiapan

Kirim oatmeal ke blender dan giling menjadi tepung. Tempatkan dalam mangkuk terpisah. Kemudian giling kacang, tambahkan madu dan giling selama 5 menit.

Tambahkan gula, rempah-rempah dan kendurkan ke dalam oatmeal yang telah disisihkan. Kupas apel, potong menjadi potongan-potongan yang sangat kecil (hampir seperti bawang cincang) dan masukkan ke dalam mangkuk kecil.

Tambahkan saus apel dan telur ke dalam campuran kacang madu, aduk semuanya sampai rata. Tuang campuran ini ke dalam oatmeal dan tambahkan apel cincang halus dan kacang cincang (jika Anda ingin menggunakannya). Campur semuanya dengan baik lagi.

Panaskan oven hingga 180 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sendok adonan kue tipis. Panggang selama 13-15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk membuat frosting, campur semua bahan kecuali kacang. Tunggu kue menjadi dingin, dan oleskan campuran dengan lembut dengan sikat khusus, dan kemudian, jika Anda mau, taburi dengan kacang cincang.

Kue gandum dengan apel dan kacang
Kue gandum dengan apel dan kacang

Kue-kue itu ternyata sangat enak. Benar, saya harus sedikit mengutak-atik adonan: saya tidak punya saus apel yang sudah jadi, dan karena itu saya memasak apel dengan gula dan air.

Direkomendasikan: