Makan siang yang bisa kamu bawa untuk belajar

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Resep makanan paling enak dan sederhana yang bisa Anda masukkan ke dalam tas dan cari ilmu.

Pada awal tahun ajaran, saya selalu memikirkan mahasiswa yang selalu lapar dari universitas asal saya. Kami kelaparan bukan karena tidak ada cukup rubel untuk makan siang, tetapi karena tidak ada tempat untuk makan. Ruang makan dan makanan di dalamnya meninggalkan banyak hal yang diinginkan, hamburger dan hot dog di "reruntuhan" adalah horor gastronomi, tidak ada tempat untuk menghangatkan makan siang yang dibawa dari rumah. Saya tidak tahu bagaimana kualitas makanan di kantin almamater telah berubah dalam beberapa tahun terakhir, tetapi tanda-tanda makan siang yang baik untuk pergi jelas tidak berubah.

Makan siang siswa yang tepat adalah yang:

• tidak perlu pemanasan;
• disimpan di luar lemari es untuk waktu yang lama (dan harus duduk tujuh pasang);
• mengisi kembali pasokan energi dan nutrisi;
• mempromosikan aktivitas otak;
• enak, alami.

Daftar ini sepenuhnya konsisten dengan berbagai sandwich, roti gulung, dan sandwich, apa pun namanya. Untuk mempertahankan aktivitas otak, Anda perlu membawa makanan penutup, dan untuk metabolisme normal - teh atau kolak.

Contoh menu untuk minggu sekolah - berurutan.

Hari pertama

Makan malam

Mari kita mulai hari Senin dengan burger patty daging sapi biasa. Tetapi untuk bersenang-senang, agar tidak kesal dengan musim panas dan akhir pekan yang lalu, sandwich akan disajikan dalam bagel. Daging sapi mengandung banyak zat besi, seng, dan kreatin, yang penting untuk pertumbuhan otot. Cara yang bagus untuk pulih dari istirahat panjang dan mendapatkan mood untuk bekerja.

Bahan-bahan:

• 1 bagel lebar, lebih disukai dengan biji wijen
• 2 roti daging sapi masing-masing 100 g;
• daun salad apa pun (yang paling Anda sukai), sayuran hijau lainnya secukupnya;
• 1 tomat;
• 50 g keju favorit Anda;
• 4 sendok makan pasta tomat;
• 2 sendok makan yogurt tanpa pemanis atau krim asam

Untuk pilihan makan siang yang lebih ringan, daging dapat dipanggang dalam oven dan sepotong daging sapi panggang dapat digunakan sebagai pengganti irisan daging.

Persiapan

Potong donat menjadi dua secara horizontal. Goreng irisan daging dan letakkan sepotong keju di atasnya sebentar sebelum matang sehingga sedikit meleleh. Letakkan daun selada, tomat, irisan daging dengan keju pada potongan bagel, lalu ulangi lapisan dalam urutan terbalik. Setiap saat, Anda bisa menaburkan burger Anda dengan yogurt atau pasta tomat sesuka Anda.

Hidangan penutup

Karena burger itu sendiri besar dan bergizi, makanan penutup yang ringan harus disediakan untuk itu. Ini bisa berupa buah segar apa saja, kecuali pisang (pisang terlalu tinggi kalori, terlalu banyak untuk didekati burger).

Lebih baik minum teh herbal dengan jahe dan mint di awal minggu: ramuan dan rempah-rempah ini memiliki efek tonik, yang sangat berguna sebagai permulaan. Mint juga cocok dengan kapulaga.

Hari kedua

Makan malam

Ambil sandwich keju dan bayam bersama kami.

Bahan-bahan:

• 100 gram keju lunak;
• 4 potong roti gandum;
• 1 tomat;
• 100 g bayam (segar atau dicairkan)
• mentega;
• bumbu sesuai selera.

Persiapan

Cincang bayam halus dan tumis dalam mentega dengan rempah-rempah. Tempatkan massa bayam, sepotong keju dan irisan tomat di atas roti. Tambahkan beberapa buah zaitun jika diinginkan.

Jika Anda tidak suka bayam, gantilah dengan sayuran panggang apa pun.

Hidangan penutup

Sebagai hidangan penutup untuk makan siang ringan, bawalah marshmallow atau marshmallow bersama Anda, dan masukkan daun raspberry, kayu manis, dan kulit jeruk ke dalam teh - semuanya akan terasa sempurna.

Hari ketiga

Makan malam

Sandwich dengan salad dada ayam atau bagian mana pun dari ayam. Sandwich ini menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama. Kacang membuat otak bekerja lebih baik, dan saus yang tidak biasa membawa variasi ke menu.

Bahan-bahan

Untuk salad:

• 200 g dada ayam rebus;
• 100 g seledri;
• cangkir kenari cincang;
• 50 g keju keras;
• roti.

Untuk pengisian bahan bakar:

• cangkir mayones (bisa diganti dengan yogurt);
• 4 sendok makan jus apel
• 3 sendok teh madu;
• 2 sendok teh cuka sari apel
• 1 sendok teh mustard
• 1 sendok makan poppy kembang gula;
• garam dan penyedap rasa secukupnya.

Persiapan

Bahan untuk salad harus dicincang dan dicampur. Kemudian campur bahan saus sampai konsistensi homogen, bumbui salad dengannya. Campuran yang dihasilkan dapat dioleskan di atas roti atau dibungkus dengan roti pita.

Hidangan penutup

Untuk hidangan penutup pada hari Rabu, juga akan ada sandwich, tetapi dengan pisang.

Bahan-bahan:

• 3 telur;
• 1 pisang;
• gelas susu;
• roti;
• kayu manis.

Persiapan

Pisahkan putih dari kedua telur, campur dalam blender dengan telur ketiga, pisang, susu dan kayu manis. Celupkan roti ke dalam campuran ini dan goreng dalam wajan sampai kering.

Minum keindahan ini dengan teh herbal dengan adas dan linden. Tumbuhan ini membantu sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting di musim gugur.

Hari keempat

Makan malam

hari ikan! Ikan mengandung lemak dan asam yang sehat, serta yodium, yang diperlukan untuk stres mental yang tinggi.

Bahan-bahan:

• 1 roti dedak;
• tuna kaleng;
• 1 tomat;
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 telur rebus;
• selada dan rempah-rempah secukupnya.

Persiapan

Hancurkan ikan dari stoples dengan garpu atau beli makanan kaleng khusus untuk salad. Potong telur, tambahkan setengah ke ikan. Campur dengan mentega. Potong roti menjadi dua, buat cekungan di dalamnya, tambahkan selada, irisan tomat, dan isian ikan.

Hidangan penutup

Ambil keripik apel buatan sendiri untuk pencuci mulut.

Bahan-bahan:

• 3 apel keras;
• 2 buah pir keras;
• 2 lemon;
• ½ cangkir) gula.

Persiapan

Cuci buah dan potong menjadi irisan tipis. Peras jus dari lemon dan encerkan dengan air (seperempat gelas sudah cukup). Masukkan buah cincang ke dalam campuran ini. Dalam panci, campur segelas air dengan gula, didihkan dan masak sampai larutan mengental (ini akan memakan waktu sekitar 7 menit). Kemudian tambahkan buah ke dalam sirup dan tunggu sampai cairannya mendidih. Kemudian letakkan buah di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan keringkan selama tiga jam dalam oven pada suhu 100 ° C. Setelah satu setengah jam, buah harus dibalik.

Masukkan oregano, kulit lemon dan thyme ke dalam teh. Kombinasi ini mengurangi kelelahan dan membantu sistem saraf mengatasi stres.

Hari kelima

Makan malam

Hari shawarma yang sehat. Secara umum, salad apa pun dapat dibungkus dengan roti pita sehingga dapat dibawa dan dimakan dengan nyaman. Hanya perlu agar tidak mengering.

Bahan-bahan:

• ayam (dada lebih baik, tetapi bagian mana pun dimungkinkan);
• pita;
• kubis putih;
• 1 wortel segar;
• 1 tomat;
• daun-daun selada;
• keju olahan dalam stoples;
• 50 gram daging.

Persiapan

Rebus ayam dan potong menjadi irisan tipis. Mereka bisa digoreng jika diinginkan. Cincang halus kubis, parut wortel di parutan kasar. Potong ham menjadi irisan tipis.

Ambil roti pita dan olesi dengan lapisan tipis keju. Letakkan selada, kol, wortel, irisan ham, dan ayam di atas keju. Bungkus dan bawa bersama Anda.

Hidangan penutup

Untuk hidangan penutup, ambil teh buatan sendiri dan teh chamomile dan lemon balm untuk melepas lelah sebelum akhir pekan.