"Jangan takut dengan makanan": wawancara dengan ahli alergi-imunologi Olga Zhogoleva

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Tentang alergi makanan, kekebalan dan mitos yang terkait dengannya.

Olga Zhogoleva adalah ahli alergi-imunologi, kandidat ilmu kedokteran, pendiri Everyday Clinic. Di blognya, dia berbicara tentang kekebalan dan bagaimana hidup tanpa alergi.

Lifehacker berbicara dengan Olga dan menemukan apakah sistem kekebalan benar-benar dapat melemah dan apakah mungkin untuk memperkuatnya dengan bantuan pengerasan, makanan sehat dan vitamin. Kami juga menemukan mengapa alergi makanan terjadi, apa yang harus dilakukan untuk menghindarinya, dan mitos mana dari daerah ini yang paling berbahaya.

Tentang imunologi

Mengapa Anda memutuskan untuk menjadi dokter? Dan mengapa seorang ahli imunologi?

Keputusan saya ditentukan oleh tradisi keluarga, karena banyak anggota keluarga saya adalah dokter selama beberapa generasi. Sejak kecil, jelas bagi semua orang bahwa saya tidak punya pilihan lain - mereka bahkan tidak dipertimbangkan. Dan saya tidak menyesal, karena saya menyukai bisnis yang saya lakukan.

Tetapi untuk waktu yang lama saya tidak dapat memutuskan pilihan spesialisasi. Di kelas 1 atau 2, saya ingin menjadi dokter kandungan-ginekologi. Kemudian seorang ahli bedah, dari mana kakek saya ahli bedah membujuk saya. Dan mendekati kelulusan, saya ingin bekerja sebagai karyawan departemen, setelah itu saya tetap di departemen fisiologi normal, memasuki sekolah pascasarjana dan menghabiskan tiga tahun yang luar biasa di sana, mengerjakan disertasi.

Kemudian saya menyadari bahwa saya masih ingin berlatih kedokteran. Dan karena karya ilmiah saya dikhususkan untuk alergi dan imunologi, saya memilih spesialisasi ini.

Bagaimana spesialisasi Anda menonjol dari bidang medis lainnya?

Saya tidak akan mengatakan bahwa alergi dan imunologi memiliki ciri yang membedakannya dari spesialisasi lain. Masing-masing dari mereka memiliki sesuatu yang berbeda.

Keunikan spesialisasi saya adalah sebagian besar pekerjaan terjadi di kepala. Faktanya, Anda perlu melakukan penyelidikan menyeluruh, membandingkan fakta dan membangun rantai logis untuk mendiagnosis dengan benar - untuk menentukan alergi terhadap seseorang dan apakah ia memiliki defisiensi imun.

Pekerjaan seorang dokter di bidang ini sebagian besar merupakan analisis riwayat pasien.

Dan penelitian adalah kepentingan sekunder: melainkan hanya memberikan sedikit bantuan, tetapi bukan dasar untuk pengambilan keputusan. Anda tidak bisa begitu saja dites untuk semua alergen dan diobati tergantung pada hasilnya.

Bagaimana dengan kedokteran berbasis bukti dalam imunologi?

Mungkin, pertanyaan ini muncul karena fakta bahwa ada upaya untuk membagi obat menjadi berbasis bukti dan non-bukti.

Faktanya, hanya ada satu obat - obat berbasis bukti. Itu tidak bisa berbeda. Hanya saja di masa lalu, referensi ke pendapat otoritatif seorang profesor dianggap sebagai argumen yang baik, dan sekarang - untuk penelitian ilmiah berkualitas tinggi. Dan Rusia sedang dalam transisi ke pendekatan kedua.

Dari sudut pandang ini, alergi dan imunologi tidak berbeda dengan spesialisasi lainnya. Kami mengandalkan bukti ilmiah untuk membuat tujuan.

Dalam sebuah wawancara, ahli saraf Nikita Zhukov mengatakan bahwa di rumah sakit, seluruh lantai dapat dialokasikan untuk fisioterapi yang tidak berguna. Apakah ada yang serupa dalam alergi dan imunologi?

Ini disebabkan oleh fakta bahwa transformasi kedokteran dari pasca-Soviet yang sudah ketinggalan zaman ke yang modern sedang berlangsung saat ini. Dan semuanya berjalan perlahan.

Alergi masih memiliki hal yang sama. Di laboratorium, pasien dapat ditawari metode penelitian yang sama sekali tidak diperlukan dalam kasusnya. Misalnya, degranulasi sel mast tidak digunakan dalam praktik dunia. Dan dengan alergi, Anda tidak perlu melakukan tes imunoglobulin G makanan.

Tetapi penunjukan seperti itu tidak dapat dihindari dalam realitas medis modern di negara kita. Dan sejauh ini dalam spesialisasi kami ada tempat untuk pepatah "Berapa banyak dokter - begitu banyak pendapat."

Rekan-rekan saya dan saya di klinik kami berjuang dengan ini - kami mencoba memberikan rekomendasi medis yang sama-sama beralasan dan terkini.

Dalam kasus apa perlu segera pergi ke ahli imunologi, melewati terapis?

Tidak di manapun. Diagnosis Immunodeficiency Immunodeficiency adalah suatu kondisi di mana kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit menular dan kanker berkurang atau sama sekali tidak ada. - ini adalah urusan dokter. Jika orang, berdasarkan kesejahteraan mereka, akan membuat diagnosis ini untuk diri mereka sendiri, maka mereka dapat membuang waktu mereka dengan mengunjungi ahli imunologi.

Ada kriteria yang menjadi dasar untuk mencurigai imunodefisiensi. Misalnya, enam atau lebih infeksi bakteri dan purulen dalam satu tahun, meningitis dan sepsis berulang, dua atau lebih pneumonia dalam satu tahun. Atau penggunaan antibiotik yang berkepanjangan, yang tidak membantu, meskipun dipilih dengan benar. Dan tanda lain mungkin situasi di mana infeksi jamur telah menyebabkan pneumonia. Jika semuanya baik-baik saja dengan sistem kekebalan, ini seharusnya tidak terjadi.

Dan kriteria untuk diagnosis diri ini sangat tidak cocok. Mereka harus diperhatikan oleh pasien dan terapis selama dialog. Yang pertama menceritakan sesuatu tentang dirinya sendiri, dan yang kedua menganalisis dan berkata: “Di sana-sini lonceng tidak terlalu bagus sehubungan dengan sistem kekebalan tubuh. Mari konsultasikan dengan ahli imunologi.”

Karena di benak orang biasa, “sering sakit” adalah istilah yang sangat kabur. Dan jika dia sebelumnya memiliki ARVI setahun sekali, dan kemudian jatuh sakit tiga kali, maka dia dapat mempertimbangkan bahwa dia memiliki imunodefisiensi. Tapi ini tidak terjadi.

Apa itu kekebalan dan di mana letaknya?

Ini adalah pertanyaan bagus yang bisa memakan waktu berjam-jam untuk dijawab. Sistem kekebalan terdiri dari jaringan kompleks organ, sel dan zat yang mereka hasilkan. Ini memastikan konsistensi komposisi protein kami - melindungi dari protein musuh. Atau memutuskan bahwa kita tidak perlu dilindungi jika proteinnya tidak berbahaya.

Itu juga menghancurkan sel-sel kita sendiri yang dimodifikasi, yaitu, melindungi dari kanker. Sistem kekebalan didistribusikan secara difus ke seluruh tubuh kita, dan tidak ada satu titik pun di peta tubuh kita yang tidak memilikinya.

Dan kekebalan adalah perlawanan terhadap sesuatu. Misalnya, kita dapat mengatakan bahwa seseorang memiliki kekebalan terhadap influenza atau cacar air. Sebenarnya, ini adalah perlindungan spesifik dan non-spesifik terhadap momok tertentu, patogen. Dan itu diwakili oleh zat dan sel yang ditemukan di seluruh tubuh.

Bagaimana memahami bahwa sistem kekebalan melemah?

Di atas, saya membuat daftar kriteria untuk defisiensi imun. Sistem kekebalan tubuh lainnya bekerja dengan sangat baik, bahkan jika ada periode penurunan aktivitas di beberapa departemen, yang secara global tidak mempengaruhi vitalitas dan kesehatan kita dengan cara apa pun. Misalnya, setelah infeksi virus, asthenia pasca-virus, peningkatan kelelahan, kelelahan, dan kerentanan yang sedikit lebih tinggi terhadap infeksi dapat terjadi untuk beberapa waktu.

Terkadang kita bisa mengambil sesuatu yang lain untuk penurunan aktivitas sistem kekebalan tubuh. Misalnya kekurangan vitamin D dan zat besi. Atau, jika seseorang alergi terhadap debu, selaput lendir saluran pernapasan menjadi lebih rentan terhadap mikroba, karena berada dalam keadaan peradangan akibat kontak dengan alergen. Tapi ini tidak ada hubungannya dengan imunodefisiensi.

Perubahan dalam fungsi sistem kekebalan ini tidak mengharuskan kita untuk mempengaruhinya secara langsung. Ini sepenuhnya mengatur diri sendiri dan menyembuhkan diri sendiri.

Kekebalan tidak perlu dirangsang dan "diangkat dari lutut".

Untuk mempertahankan operasi normal sistem ini, Anda hanya perlu tidak mengganggunya: meninggalkan kebiasaan buruk, cukup tidur, berolahraga, menjalani gaya hidup aktif secara fisik, dan makan dengan baik. Secara umum, lakukan rekomendasi membosankan yang tidak disukai siapa pun. Tapi inilah yang benar-benar membantu sistem kekebalan tubuh.

Apakah mungkin untuk meningkatkan kekebalan yang berkurang sementara dengan bantuan beberapa produk?

Tidak ada suplemen nutrisi untuk meningkatkan kekebalan. Ini adalah mitos. Agar sistem kekebalan berfungsi dengan baik, Anda hanya perlu makan makanan yang seimbang.

Misalnya, setidaknya setengah dari makanan harus berupa makanan nabati (sayuran dan buah-buahan). Protein harus setidaknya seperempat dari makanan sehari-hari, karbohidrat kompleks dengan dominasi biji-bijian dalam jumlah yang cukup juga dibutuhkan. Anda perlu makan ikan 1-2 kali seminggu.

Ini adalah komponen dari diet normal dan seimbang seseorang, yang direkomendasikan oleh ahli gizi. Tetapi rekomendasi ini sama sekali tidak berhubungan langsung dengan imunologi. Mereka serbaguna. Itu hanya cara untuk mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan.

Vitamin apa yang harus dikonsumsi untuk profilaksis, selain vitamin D?

Vitamin D adalah satu-satunya vitamin yang masuk akal untuk dikonsumsi untuk pencegahan, karena kita tidak menerimanya dari makanan. Di Rusia, resepsi sepanjang tahun direkomendasikan untuk anak-anak dari segala usia. Dan kita mendapatkan semua vitamin lainnya dari makanan dalam jumlah yang cukup jika kita makan secara seimbang.

Apakah ada manfaat dari pengerasan - menyiram dengan air dingin atau menyeka dengan salju?

Pengerasan tidak menyiram dengan air dingin dan menggosok dengan salju, tetapi beradaptasi dengan suhu yang berbeda. Jika Anda bertelanjang kaki di rumah, maka ini juga.

Jika seseorang hidup dalam kondisi rumah kaca, membungkus dirinya dengan pakaian hangat dan selalu panas di rumah dan jendela tertutup, maka tubuhnya kehilangan kemampuannya untuk beradaptasi dengan suhu rendah. Dan bahkan penggunaan minuman dingin atau es krim dapat menyebabkan fakta bahwa selaput lendir yang didinginkan menjadi kurang tahan terhadap mikroba yang hidup di permukaannya.

Jika seseorang beradaptasi dengan suhu yang berbeda dan tidak langsung sakit setelah berada di ruangan yang dingin, maka ini berarti kulit, selaput lendir, pernapasan, saraf, dan sistem kekebalannya bekerja dengan benar.

Jadi, mereka yang hidup dalam kondisi rumah kaca di masa kecil harus melalui prosedur pengerasan. Dan itu tidak harus tindakan drastis seperti menyeka salju. Cukup melakukan olahraga luar ruangan, olahraga es atau berenang. Ini adalah pilihan untuk beradaptasi dengan suhu dingin tanpa membahayakan tubuh.

Karena jika orang yang tidak siap segera terjun ke dalam lubang, ini dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan dari sistem saraf dan kardiovaskular.

Dan jika kondisi di masa kanak-kanak umumnya steril, maka ini menyebabkan penurunan kekebalan?

Ya, bila menyangkut penyalahgunaan antiseptik dan antibiotik. Ketika ruang di sekitar seseorang tidak perlu steril, sistem kekebalan tidak memiliki kesempatan untuk berolahraga. Kekebalan orang seperti itu mungkin lebih rentan.

Orang yang tinggal di kota lebih rentan terhadap penyakit alergi. Karena sistem imun harus memiliki keragaman molekuler untuk perkembangan yang normal. Dan di kota, orang-orang kurang kontak dengan mikroba, lebih jarang mereka berada di udara segar dan bersentuhan dengan tanaman, tanah, hewan.

Mitos apa dalam imunologi yang paling Anda tidak suka?

Yang terpenting, saya tidak suka mitos bahwa kekebalan telah "jatuh" dan perlu segera diselamatkan dan dibangkitkan. Dan juga mitos tentang efek merusak dan hampir fatal pada tubuh virus Epstein-Barr.

Ini adalah virus herpes, tetapi bukan yang ada di bibir. Ini tidak menyebabkan herpes, tetapi mononukleosis - sakit tenggorokan dengan demam tinggi dan pembesaran kelenjar getah bening. Virus ini terjadi pada 90% orang, dan sebagian besar tidak menimbulkan bahaya.

Tetapi kami memiliki kemampuan laboratorium untuk mencari antibodi terhadapnya, dan, tentu saja, mereka ditemukan pada sembilan dari sepuluh orang. Kemudian mereka mencoba menjelaskan penyakit yang tidak ada hubungannya dengan virus ini.

Dalam praktik saya, saya telah bertemu pasien dengan virus Epstein-Barr yang, sendiri atau bersama dengan dokter, mencoba menjelaskan semuanya kepada mereka - mulai dari radang sendi hingga konjungtivitis. Tetapi kenyataannya adalah bahwa ini adalah salah satu dari banyak virus yang, dalam bentuk pembawa, dapat bertahan di negara kita seumur hidup.

Dan itu menimbulkan bahaya nyata hanya bagi orang-orang dengan defisiensi imun dan anemia sel sabit. Dalam kasus pertama, sistem kekebalan mungkin tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk mengatasinya, dan yang kedua, risiko limfoma meningkat. Tetapi kebanyakan orang tidak memiliki penyakit ini dan aman meskipun terpapar virus ini.

Dapatkah herpes simpleks menunjukkan penurunan kekebalan sementara?

Munculnya herpes menunjukkan bahwa sesuatu telah terjadi pada fungsi penghalang selaput lendir. Atau seseorang mengalami kegagalan sementara sistem kekebalan karena infeksi virus.

Seseorang adalah pembawa herpes. Dan dalam kasus seperti itu bisa menjadi diperparah. Tapi itu tidak berarti sesuatu yang buruk tentang sistem kekebalan tubuh. Sebaliknya, ini bekerja dengan baik, karena tidak memungkinkan herpes melampaui ruam di bibir atas dan sayap hidung.

Jika ada masalah dengan kekebalan, maka semuanya akan berkembang dengan buruk. Virus akan menyebabkan infeksi umum, sepsis, kerusakan berbagai organ dan sistem saraf.

Tentang alergi

Apa itu alergi makanan?

Seperti alergi lainnya, ini disebabkan oleh sistem kekebalan tubuh yang tidak mengenali protein dalam makanan dengan benar. Dia percaya bahwa mereka berbahaya, dan mulai berkelahi dengan mereka.

Pengetahuan tentang alergi yang sering terhadap produk susu telah mengubah susu di benak sebagian orang menjadi produk yang beracun dan berbahaya. Tetapi inti dari alergi adalah bahwa produk itu sendiri tidak menimbulkan bahaya jika sistem kekebalan Anda bekerja tanpa kesalahan.

Hanya susu, serta telur, gandum, ikan, kacang-kacangan, kedelai, kacang tanah, dan makanan laut adalah alergen yang paling umum. Dan jika seseorang memiliki gejala alergi makanan, maka kita akan memikirkan produk dari kategori ini terlebih dahulu.

Saya juga terus mengulangi bahwa alergi adalah penyakit yang sangat logis. Dan jika Anda tidak melihat logika di negara Anda, maka kemungkinan besar Anda berurusan dengan sesuatu yang lain.

Mengapa alergi makanan terjadi?

Bagi seseorang untuk mengembangkan alergi terhadap sesuatu, mereka harus memiliki satu set gen tertentu yang membuat sistem kekebalan tubuh mereka rentan terhadapnya.

Tetapi pada saat yang sama, seseorang tidak diprogram untuk alergi tertentu sejak lahir.

Tubuhnya hanya mampu membuat kesalahan ini - salah mengenali protein. Dan kemudian setiap penderita alergi memulai skenario individu yang menentukan protein mana yang tidak akan dijadikan teman oleh sistem kekebalannya.

Dan kita masih belum sepenuhnya tahu mengapa satu orang alergi terhadap susu, yang lain terhadap telur, dan sepertiga terhadap ikan. Kemungkinan besar, kondisi di mana kenalan dengan produk-produk ini berlangsung memainkan peran.

Apakah ada daftar makanan yang Anda mungkin alergi?

Agar suatu zat menjadi alergi, zat itu harus memenuhi persyaratan tertentu. Yang pertama adalah memiliki struktur tertentu. Untuk sistem imun, menurutnya, yang berbahaya adalah zat-zat yang berasal dari protein. Misalnya, gula adalah karbohidrat, yang berarti tidak dapat menyebabkan alergi.

Dan alergi terhadap obat-obatan dan logam bekerja dengan cara yang berbeda. Misalnya, agar suatu zat dari obat menjadi alergen, ia perlu menempel pada protein kita, dan hanya dengan demikian struktur yang dihasilkan dapat menjadi iritan potensial bagi sistem kekebalan tubuh.

Syarat kedua: zat harus memiliki dimensi tertentu. Tidak semua protein dari makanan memenuhi kriteria ini. Mereka harus cukup besar untuk diperhatikan oleh sistem kekebalan tubuh. Dan bahkan jika mereka melewati parameter ini, maka itu mungkin masih tidak bereaksi terhadap mereka, karena, mungkin, struktur fragmen protein juga penting.

Sejauh ini, informasi ini hanya mengumpulkan. Tetapi, misalnya, mengetahui bahwa tidak semua protein dapat menyebabkan alergi karena ukurannya, kita dapat mengatakan bahwa beberapa zat tidak mengandung alergen. Misalnya, dalam bit (bukan gula, tetapi biasa), tidak ditemukan protein yang dapat menyebabkan reaksi alergi. Atau jamur - yang mentah masih mengandung beberapa protein yang dapat menyebabkan alergi, tetapi yang dimasak tidak mengandungnya.

Ada juga makanan yang jika menyebabkan alergi bukan karena dirinya sendiri, melainkan karena alergi lain. Misalnya, alergi terhadap serbuk sari rumput dapat menyebabkan alergi terhadap labu dan labu. Tetapi yang terakhir dengan sendirinya jarang mampu menyebabkan alergi.

Jadi kami masih belum tahu persis protein mana yang dapat menyebabkan alergi, dan kami tidak memiliki daftar lengkapnya. Struktur banyak protein alergi telah diuraikan, tetapi penelitian ke arah ini masih berlangsung.

Bisakah Anda alergi terhadap produk tertentu jika Anda makan banyak?

Jika seseorang makan sesuatu terlalu banyak dan dia mengalami ruam, maka biasanya kita berbicara tentang alergi semu. Faktanya adalah bahwa beberapa komponen makanan memiliki efek iritasi langsung pada kulit dan selaput lendir.

Mereka meniru reaksi alergi karena fakta bahwa mereka sendiri menyebabkan semacam reaksi vaskular di kulit. Atau karena mereka menginduksi histamin dari sel mast di kulit kita. Pelepasan zat ini juga terjadi dengan alergi, sehingga kebingungan seperti itu bisa muncul.

Tetapi perbedaan dari alergi adalah bahwa sistem kekebalan tidak terlibat dalam reaksi ini. Mereka tidak berbahaya, dan dalam banyak kasus seseorang memiliki porsi produk yang dapat ditoleransi yang dapat dia konsumsi tanpa konsekuensi negatif.

Bisakah alergi terjadi dari waktu ke waktu?

Ini hanya bisa dengan alergi silang. Misalnya, seseorang dengan alergi birch mungkin memiliki bentuk alergi apel di mana beberapa varietas akan menyebabkan reaksi dan yang lain tidak. Atau seseorang mungkin tidak mentolerir apel dengan kulitnya, dan tanpanya semuanya akan baik-baik saja. Ada juga kasus ketika tubuh mentolerir apel segar dengan baik, dan reaksi terjadi pada apel yang berbohong, karena telah berhasil mengumpulkan protein yang mampu menyebabkannya.

Hanya dalam situasi seperti itu ketidakstabilan gejala mungkin terjadi. Dalam semua kasus lain, produk selalu menyebabkan alergi dalam semua keadaan. Sama halnya dengan obat - reaksi terhadap obat akan terjadi setiap kali Anda bertemu dengannya.

Bagaimana mencegah terjadinya alergi?

Jika sangat sederhana, maka, mungkin, kita tidak akan memiliki prevalensi alergi seperti itu. Sejauh ini, kita hanya semakin dekat dengan pemahaman. Tapi kita sudah tahu sesuatu. Ini tidak memberikan jaminan 100% bahwa tidak akan ada alergi. Hanya saja kemungkinannya akan lebih rendah.

Kemungkinan alergi meningkat jika ada kekurangan vitamin D, perokok pasif, mikroflora yang buruk karena gaya hidup perkotaan dan kurangnya kontak dengan hewan, penyalahgunaan antiseptik dan antibiotik, dan pola makan yang buruk.

Dengan demikian, keadaan yang berlawanan mengurangi risiko ini.

Juga tidak baik bila anak dikenalkan dengan makanan yang berpotensi mengandung alergen di usia selanjutnya. Misalnya, anak-anak yang mulai makan ikan sebelum satu tahun memiliki risiko alergi yang lebih rendah daripada mereka yang pertama kali mencobanya saat berusia lima tahun.

Mitos apa tentang alergi yang menurut Anda paling berbahaya?

Mitos pertama: alergi terhadap warna merah. Diyakini bahwa warna produk menunjukkan alergenisitasnya. Tapi ini tidak terjadi. Ikan merah dan putih menyebabkan alergi dengan frekuensi yang sama.

Mitos kedua: ibu menyusui tidak boleh makan makanan yang berpotensi menyebabkan alergi. Artinya, bukan saat alergi sudah ada, tapi agar tidak ada. Ini adalah mitos yang sangat berbahaya karena mengarah pada diet ketat yang terlalu ketat dan tidak perlu.

Mitos ketiga: dermatitis atopik adalah 100% alergi. Dan semua perawatannya bermuara pada menemukan alergen dan berhenti menggunakannya. Tapi ini juga tidak terjadi. Ini adalah penyakit dermatologis, yang, karena struktur genetik kulit, dapat diperburuk oleh pengaruh eksternal di atasnya.

Dan orang dengan dermatitis atopik memiliki kecenderungan alergi yang meningkat. Tapi dia hanya menemani sekitar 30% anak-anak dengan penyakit ini. Dan semakin tua seseorang, semakin kecil kemungkinan dermatitis atopiknya terkait dengan alergi. Akibatnya, mitos ini mengarah pada diet yang tidak perlu dan terapi lokal yang tidak mencukupi.

Mitos keempat: obat steroid dalam alergi sangat berbahaya dan berbahaya. Mereka diduga mendorong penyakit dalam, kecanduan, mempengaruhi tinggi badan, berat badan, pertumbuhan rambut dan fungsi seksual. Mitos ini disebabkan oleh fakta bahwa ada obat steroid pil yang benar-benar mampu mempengaruhi tubuh secara keseluruhan dengan penggunaan jangka panjang.

Tetapi salah untuk mendistribusikan kemungkinan efek sampingnya ke pengobatan lokal - krim hormonal, semprotan, obat inhalasi. Mereka dirancang khusus agar tidak menimbulkan reaksi negatif yang mungkin timbul dari tablet. Akibatnya, ini mengarah pada biaya yang tidak perlu dan penghindaran terapi yang benar untuk penyakit alergi.

Mitos kelima: ada kucing dan anjing yang tidak alergi. Memang, ada hewan yang reaksinya lebih jarang terjadi. Molekul tersebut ditemukan dalam berbagai konsentrasi di bulu, ketombe, dan air liur hewan. Dan seseorang mungkin memiliki ambang kepekaan terhadap molekul semacam itu.

Dengan demikian, situasi mungkin terjadi di mana orang tertentu mungkin tidak memiliki reaksi alergi terhadap hewan tertentu. Tetapi pada saat yang sama, orang tidak dapat mengatakan bahwa ada keturunan ideal yang dapat diperoleh oleh penderita alergi. Ini bisa menjadi traumatis bagi seseorang - gejala tetap akan muncul, dan untuk hewan - itu harus diberikan.

Hal-hal apa saja yang perlu diketahui oleh penderita alergi agar dapat hidup bahagia selamanya?

Dia perlu tahu bahwa pengobatan modern saat ini dapat mengendalikan penyakitnya dan memberinya kesempatan untuk hidup sepenuhnya.

Ketika berbicara tentang alergi makanan, diet tidak bertahan selamanya.

Dan bahkan alergi terhadap ikan dan kacang-kacangan akhirnya bisa hilang pada orang dewasa. Dan sering hilang ke alergen lain di masa kanak-kanak.

Ada juga terapi spesifik alergen yang sangat efektif yang dapat mengurangi gejala dan bahkan mencapai remisi sepenuhnya. Dan obat anti alergi modern dipelajari dengan baik dalam hal keamanan dan efektivitas. Anda tidak bisa takut untuk mengambilnya untuk waktu yang lama, jika ada bukti.

Saran apa yang dapat Anda berikan kepada pembaca Lifehacker sebagai ahli alergi-imunologi?

Tips pertama jangan takut dengan makanan. Jika Anda tidak memiliki alergi, Anda seharusnya tidak mengharapkannya muncul tiba-tiba setiap saat dalam hidup Anda untuk apa pun. Ketakutan ini tidak memiliki dasar ilmiah. Alergi makanan dalam banyak kasus dimulai pada masa kanak-kanak ketika mereka mengenal makanan.

Tip kedua lebih banyak tentang orang tua dari anak kecil. Ingatlah bahwa taktik perlindungan - ketika kita tidak memberi makanan, tidak mengizinkan kontak dengan hewan, jangan biarkan mereka keluar ke jalan dan jangan keluar kota - bekerja dengan merugikan

Ragam paparan makanan dan lingkungan selama masa kanak-kanak merupakan salah satu cara untuk mencegah alergi. Ini membuat sistem kekebalan tubuh kita lebih sehat dan membantunya berfungsi dengan baik.

Peretasan kehidupan dari Olga Zhogoleva

Buku

Saya ingin merekomendasikan pekerjaan nutrisi - ini adalah topik yang sangat penting di bidang alergi. Ada buku-buku bagus oleh ahli gizi Elena Motova "Sahabatku adalah perut" dan "Makanan untuk kegembiraan". Saya juga merekomendasikan buku "Soup First, Dessert Then" oleh ahli gizi Maria Kardakova. Semua karya ini mempromosikan sikap sehat terhadap makanan mereka, melawan mitos dan memungkinkan seseorang untuk mengevaluasi makanan secara memadai dan tidak takut pada makanan di mana tidak perlu melakukannya.

Blog

Saya suka saluran Telegram "Mantu Basah" oleh jurnalis medis Daria Sargsyan dan "Catatan Dokter Anak" oleh dokter anak Sergei Butriy. Saya juga merekomendasikan berlangganan saluran YouTube dokter dan jurnalis ilmiah Alexei Vodovozov.

Film

Sekali waktu saya sangat menyukai serial TV "Rumah". Saat itu, saya sedang belajar di universitas kedokteran dan mencoba memecahkan teka-teki secara bersamaan dan mencari tahu - lagipula, lupus atau bukan lupus. Namun sekarang sudah sedikit kehilangan relevansinya, terutama di era etika baru. Oleh karena itu, saya dapat merekomendasikan serial "The Good Doctor" tentang seorang dokter autis dan savant syndrome yang menjadi ahli bedah.