Mengapa suplemen makanan tidak berguna dan bahkan berbahaya?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Anda tidak pernah bisa memastikan apa yang ada di dalamnya.

Apa itu suplemen makanan?

Produk & Bahan Suplemen Makanan adalah suplemen makanan yang mengandung satu atau lebih bahan berikut:

• vitamin;
• mineral dan elemen jejak;
• berbagai komponen tanaman - misalnya, bagian bunga dan tumbuhan;
• asam amino;
• enzim;
• mikroorganisme hidup (probiotik).

Formulasi ini tersedia dalam bentuk tablet, tablet kunyah, kapsul gelatin, bubuk, sirup, kemasan kering, energy bar dan banyak lagi.

Dalam undang-undang Rusia, suplemen makanan termasuk Undang-Undang Federal 02.01.2000 No. 29-FZ (sebagaimana diubah pada 01.03.2020) "Tentang kualitas dan keamanan produk makanan" untuk produk makanan. Artinya, sangat mungkin untuk memakannya. Apakah itu perlu adalah pertanyaan yang lebih rumit.

Mengapa mengambil suplemen makanan?

Suplemen nutrisi memang mengandung beberapa zat bermanfaat. Mereka tidak dapat menggantikan nutrisi yang cukup. Tapi secara teoritis, mereka bisa membawa manfaat bagi tubuh.

Institut Kesehatan Nasional AS mengutip Suplemen Makanan: Yang Perlu Anda Ketahui beberapa contoh positif:

• Suplemen dengan kalsium dan vitamin D dapat mendukung kekuatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang.
• dengan asam folat - diindikasikan untuk wanita hamil, karena mereka dapat mengurangi risiko beberapa cacat lahir pada anak-anak di masa depan;
• dengan asam lemak omega-3 - dapat membantu beberapa orang dengan penyakit kardiovaskular;
• dengan kombinasi vitamin C dan E, seng, tembaga, lutein dan zeaxanthin - dapat memperlambat kehilangan penglihatan lebih lanjut pada orang dengan degenerasi makula terkait usia.

Dokumen resmi Rusia menginformasikan Keputusan Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia pada 17 April 2003 No. 50 "Tentang pengenalan aturan dan peraturan sanitasi dan epidemiologis SanPiN 2.3.2.1290-03" (bersama dengan SanPiN 2.3.2.1290- 03. 2.3.2. Bahan baku makanan dan produk makanan. Persyaratan higienis untuk organisasi produksi dan sirkulasi aditif makanan aktif biologis (BAA). Aturan dan standar sanitasi dan epidemiologi ", disetujui oleh Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia pada 17 April 2003) (Terdaftar di Kementerian Kehakiman Federasi Rusia pada 15 Mei 2003 No. 4536) bahwa suplemen makanan dapat memiliki efek "memperkuat, diuretik ringan, tonik, menenangkan".

Tapi kuncinya di sini adalah "bisa". Semua Institut Kesehatan Nasional AS yang sama menekankan Suplemen Makanan: Yang Perlu Anda Ketahui: setiap suplemen spesifik memerlukan studi terpisah untuk menentukan apakah suplemen tersebut memiliki nilai gizi dan tidak berbahaya.

Mengapa suplemen makanan paling sering tidak berguna

Suplemen makanan bukanlah obat. Ini hanya makanan. Ya, mungkin berguna - tetapi Anda akan mendapatkan efek yang persis sama jika Anda hanya menormalkan diet harian Anda. Pastikan itu mengandung buah-buahan, sayuran, susu asam, daging dan sereal.

Produk & Bahan Suplemen Makanan tidak dimaksudkan untuk profilaksis, perbaikan kondisi penyakit apa pun, dan terlebih lagi untuk perawatannya.

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) secara eksplisit menyatakan Produk & Bahan Suplemen Makanan bahwa paket suplemen makanan tidak boleh berisi pesan "pereda nyeri" atau "penyembuhan penyakit jantung". Ini adalah satu-satunya fungsi obat, yang tidak termasuk dalam suplemen makanan.

Menurut undang-undang Rusia, Resolusi Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia 17.04.2003 No. 50 "Tentang pengenalan aturan dan peraturan sanitasi dan epidemiologis SanPiN 2.3.2.1290-03" (bersama dengan SanPiN 2.3.2.1290-03 2.3.2 Bahan baku makanan dan produk makanan Persyaratan higienis untuk organisasi produksi dan sirkulasi bahan tambahan makanan aktif secara biologis (BAA). Aturan dan standar sanitasi dan epidemiologis ", disetujui. Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia pada 17 April 2003) (Terdaftar di Kementerian Kehakiman Federasi Rusia pada 15 Mei 2003, No. 4536) setiap paket dengan suplemen makanan harus ditandai dengan frasa "bukan obat-obatan."

Secara terpisah, kami mencatat bahwa produsen suplemen makanan sering menyesatkan pembeli, menjanjikan mereka efek yang tidak akan diberikan produk. Ambil, misalnya, suplemen adaptogen yang populer, yang dengannya seseorang konon bisa menjadi lebih tahan stres, tangguh, energik. Namun, saat ini tidak ada bukti keefektifan zat ini. Baca Ini Sebelum Menghabiskan Uang untuk Adaptogen untuk Menghilangkan Stres (atau Yang Lain). Jika suplemen semacam itu "membantu" Anda, maka hanya sebagai plasebo - semata-mata karena kepercayaan yang tulus pada kekuatan penyembuhannya.

Namun, bahkan seorang dokter profesional dapat merekomendasikan untuk mengonsumsi suplemen makanan. Ini biasanya terjadi ketika diet Anda kekurangan beberapa nutrisi penting dan Anda tidak memiliki kesempatan untuk mengubahnya. Dalam hal ini, dokter dapat meresepkan suplemen makanan yang mengandung zat yang diinginkan. Tapi tetap saja, dia pasti akan menekankan: akan lebih baik jika Anda hanya memiliki makanan yang lebih baik.

Mengapa suplemen makanan bisa berbahaya?

Undang-undang Federal “Tentang Kualitas dan Keamanan Produk Makanan” diberlakukan oleh Undang-Undang Federal tertanggal 02.01.2000 No. 29-FZ (sebagaimana diubah pada 01.03.2020) “Tentang kualitas dan keamanan produk makanan”: aditif aktif secara biologis tidak boleh membahayakan kehidupan dan kesehatan manusia. Namun dalam praktiknya, persyaratan ini tidak selalu terpenuhi. Ada beberapa alasan untuk ini.

1. Suplemen makanan menggantikan gaya hidup sehat

Anda makan makanan cepat saji, mengabaikan olahraga, merokok dan memiliki kebiasaan buruk lainnya, tetapi jika Anda mengonsumsi suplemen pada saat yang bersamaan, sepertinya Anda memantau kondisi Anda. Ini adalah ilusi: suplemen makanan bukanlah pengganti gaya hidup sehat. Bahkan jika Anda menggunakannya, konsekuensi dari kecanduan masih akan menyusul Anda.

2. Suplemen makanan bingung dengan obat-obatan

Tidak jarang ditemukan iklan yang tidak adil di mana yang beruntung menceritakan bagaimana mereka berhasil menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk kanker, dengan bantuan suplemen makanan. Seseorang yang menggunakan suplemen semacam itu dapat berhenti minum obat yang diresepkan oleh dokter. Atau jangan pergi ke dokter sama sekali, berharap bisa menghilangkan, katakanlah, sakit perut dengan ramuan herbal.

Mudah untuk membayangkan apa yang akan terjadi dalam kasus ini, terutama dengan penyakit yang mengancam kehidupan secara serius. Cepat atau lambat, pecinta suplemen makanan akan tetap pergi ke dokter. Tetapi sudah pada tahap penyakit itu, ketika pengobatan akan membutuhkan lebih banyak usaha dan uang, atau bahkan menjadi sama sekali tidak berarti.

3. Tidak jelas bagaimana suplemen makanan akan mempengaruhi Anda secara pribadi

Sebelum suplemen makanan ini atau itu menerima sertifikat pendaftaran negara, itu, tentu saja, diselidiki. Tetapi hanya untuk keberadaan bahan beracun dan berbahaya bagi kesehatan dalam sampel tertentu yang disajikan.

Efektivitas obat, serta daftar indikasi dan kontraindikasi untuk penggunaannya, tidak dievaluasi - hanya karena suplemen makanan bukan obat.

4. Suplemen makanan mungkin mengandung senyawa yang berbahaya bagi kesehatan

Kebetulan komposisi suplemen makanan berbeda secara signifikan dari yang dinyatakan. Ini mungkin mengandung obat-obatan (dengan kontraindikasi mereka sendiri), dan bahkan zat terlarang. Apalagi jika aditif tersebut dipalsukan.

Pemalsuan obat diawasi oleh negara. Tetapi suplemen makanan bukanlah obat-obatan, mereka dikendalikan jauh lebih sedikit, dan seringkali komposisi yang sebenarnya tetap hanya pada hati nurani pabrikan. Misalnya, pada tahun 2016 Rospotrebnadzor melarang Rospotrebnadzor melarang penjualan dua suplemen makanan untuk pria, penjualan dua suplemen makanan untuk meningkatkan potensi - "sehubungan dengan penemuan di dalamnya obat medis untuk pria, tadalafil, tidak diumumkan selama pendaftaran negara."

Tidak ada jaminan bahwa suplemen makanan diproduksi dengan benar (misalnya, hanya dari bagian tanaman yang berguna, menghindari yang beracun), disimpan dan dikemas.

Misalnya, FDA secara teratur mencatat kontaminasi timbal dari suplemen makanan populer FDA Menyarankan Konsumen untuk Berhenti Menggunakan Suplemen Makanan yang Meningkat Kehidupan Tertentu. Keracunan dengan logam berat ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada otak, sistem saraf, dan organ serta jaringan lainnya.

Apakah akan mempertaruhkan kesehatan Anda dengan mengonsumsi suplemen makanan, tentu saja, adalah pilihan pribadi Anda. Tapi cara yang lebih efisien dan sehat terlihat seperti ini. Jika Anda menduga bahwa Anda kekurangan nutrisi penting, mintalah saran dari dokter atau ahli gizi yang memenuhi syarat. Dokter akan dapat mencari tahu apa yang salah dengan kesehatan Anda. Dan, jika perlu, akan merekomendasikan suplemen nutrisi yang benar-benar Anda butuhkan dan, yang penting, memiliki reputasi yang baik.