Daftar Isi:

Cara cepat dan mudah memanggang kentang dalam microwave
Cara cepat dan mudah memanggang kentang dalam microwave
Anonim

Jika tamu berada di ambang pintu dan praktis tidak ada waktu untuk memasak, cobalah memanggang kentang dalam microwave sesuai resep ini: cepat, memuaskan, aromatik, dan sangat lezat.

Cara cepat dan mudah memanggang kentang dalam microwave
Cara cepat dan mudah memanggang kentang dalam microwave

Bahan-bahan:

  • beberapa umbi kentang;
  • minyak zaitun;
  • garam;
  • lada.

Persiapan

Bilas kentang secara menyeluruh di bawah air mengalir dan keringkan. Mata tidak perlu dihilangkan. Jika ada bintik hitam atau noda busuk pada kentang, potonglah.

Kemudian tusuk setiap umbi dengan garpu 4-5 kali di setiap sisi. Jika Anda mengabaikan trik kecil ini, kulit kentang akan retak dan tidak terlihat cantik.

Gambar
Gambar

Olesi umbi dengan sedikit minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam dan merica. Tempatkan mereka di piring microwave atau loyang dan microwave selama 3-4 menit dengan kekuatan penuh.

Waktu memasak tergantung pada ukuran umbi. Kentang besar akan memakan waktu lebih lama untuk dipanggang. Jika Anda memasak beberapa potong, cobalah untuk memilih ukuran umbi yang sama - maka semua kentang akan matang secara merata.

Gambar
Gambar

Gunakan garpu atau penjepit untuk membalik kentang dengan lembut. Jika Anda memanggang satu kentang, masukkan ke dalam microwave selama 3 menit lagi. Jika ada lebih dari dua, panggang di sisi lain selama 5 menit.

Gambar
Gambar

Gunakan pisau atau garpu untuk memeriksa apakah kentang sudah matang; jika sudah matang, mudah untuk menusuk bagian tengahnya. Microwave selama satu menit lagi jika perlu.

Jika Anda menginginkan kerak yang renyah, masukkan kentang ke dalam oven 220 ° C yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang. Ingatlah untuk memeriksa piring setiap beberapa menit sampai keraknya kering.

Gambar
Gambar

Biarkan kentang agak dingin sebelum disajikan. Ini dapat didinginkan sepenuhnya, ditempatkan di lemari es (maksimal empat hari), dan kemudian dipanaskan kembali dalam microwave atau oven.

Anda dapat menyajikan hidangan jadi secara langsung dalam bentuk ini, atau Anda dapat meletakkan isian di atas kentang, misalnya, sayuran rebus.

Direkomendasikan: