3 saus celup untuk sayuran

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Bagi siapa pun yang ingin memasukkan buah segar sebanyak mungkin ke dalam makanan mereka, piring sayuran adalah camilan yang sempurna. Selain itu, bermacam-macam sayuran segar adalah hidangan yang bagus untuk perusahaan besar, dan jika Anda menyajikannya dengan beberapa saus celup yang berbeda, itu akan menjadi populer tidak hanya di kalangan pecinta makanan mentah.

Bumbu kacang

Saus pertama - saus kacang - akan menjadi perusahaan yang ideal tidak hanya untuk sayuran segar, tetapi juga untuk daging goreng dan unggas. Ini juga dapat disiapkan untuk penggunaan di masa mendatang dan ditambahkan ke ramen atau tumis sayuran.

Campurkan selai kacang dengan kecap asin, siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan air, tambahkan sejumput cabai rawit dan kocok hingga rata.

peternakan dadih

Tidak ada saus yang dapat memadukan sayuran lebih sempurna daripada peternakan klasik Amerika. Versi kami sedikit berbeda dari aslinya dalam hal yang bermanfaat.

Untuk memasak, cukup mengocok keju cottage dengan krim asam, susu, dan jus lemon menjadi saus yang homogen, lalu bumbui dengan garam secukupnya dan tambahkan bumbu cincang halus.

hummus

Klasik lainnya adalah hummus, yang persiapannya, meskipun memakan waktu lebih dari satu jam, tidak membutuhkan banyak usaha. Kocok buncis rebus bersama dengan tahini, jinten, bawang putih, jus lemon, dan mentega haluskan. Jika Anda ingin menambahkan variasi tekstur, Anda bisa membiarkan beberapa potongan buncis utuh.

Bahan-bahan

Untuk saus kacang:

• 4 sendok makan selai kacang
• 2 siung bawang putih;
• 4 sendok makan kecap asin
• sejumput cabai rawit;
• 2 sendok makan air.

Untuk saus peternakan:

• gelas keju cottage;
• 2 sendok makan krim asam;
• 1 sendok makan susu;
• 2 sendok makan jus lemon
• satu siung bawang putih;
• adas, peterseli, bawang hijau.

Untuk humus:

• 250 g buncis rebus;
• 2 siung bawang putih;
• 1 sendok teh jinten tanah
• 4 sendok makan tahini;
• 5 sendok makan minyak sayur;
• jus lemon.

Persiapan

Kocok semua bahan dengan blender hingga halus.