Industri perhotelan: kebersihan di hotel dari berbagai jenis "bintang"

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Ketika Anda menerima kunci kamar Anda, Anda masih tidak tahu apa yang menanti Anda di sana. Ruangan yang bersih secara visual, setelah diperiksa dengan cermat, mungkin sama sekali tidak seperti yang terlihat di foto. Agar aman, cari tahu permukaan kamar hotel mana yang paling terkontaminasi.

Jika Anda melakukan perjalanan bisnis atau bepergian bersama keluarga, salah satu opsi akomodasi yang memungkinkan adalah hotel. Anda dapat memilih terlebih dahulu berapa banyak bintang yang akan ada, ruang kelas apa yang akan Anda tinggali, tempat tidur mana, apa pemandangan dari jendela. Namun, satu faktor penting akan selalu berada di luar kendali Anda. Sama sekali tidak diketahui berapa banyak mikroba yang sebenarnya akan bersembunyi di kamar Anda.

Cek kebersihan

Untuk mempelajari masalah ini, tim portal online, bersama dengan laboratorium EmLab P&K, melakukan studi khusus yang membantu mengetahui perbedaan polusi kamar di hotel berbagai jenis "bintang".

Sekelompok khusus juru kampanye kebersihan dikirim ke sembilan hotel berbeda mulai dari bintang tiga hingga lima untuk mengumpulkan 36 prototipe di empat posisi utama:

• kebersihan meja untuk wastafel di kamar mandi;
• kebersihan desktop;
• kemurnian remote control TV;
• kebersihan ponsel.

Benda-benda ini secara tradisional dianggap paling kotor di kamar hotel, karena paling banyak mengakumulasi mikroba. Untuk mengetahui kontaminasi objek yang dipilih, para peserta dalam percobaan menggunakan perangkat khusus yang memungkinkan untuk memperkirakan berapa banyak bakteri, ragi, dan kultur jamur per sentimeter persegi permukaan. Semua ini diukur dalam CFU.

CFU (colony forming unit) merupakan indikator standar yang menunjukkan jumlah bakteri pembentuk koloni dalam 1 ml medium.

Angka-angka tersebut juga diperiksa untuk keberadaan berbagai jenis bakteri:

• basil dan kokus;
• ragi dan batang gram positif (bakteri yang menyebabkan infeksi kulit dan pneumonia);
• basil gram negatif (bakteri yang menyebabkan infeksi saluran pernapasan dan lainnya).

Semua sampel diambil di kamar segera setelah kedatangan, yaitu setelah pembersihan standar, yang dilakukan oleh pelayan sebelum kedatangan tamu baru.

Hasil penelitiannya sangat mengesankan dan sangat tidak terduga. Mari kita pertimbangkan dan jelaskan di bawah ini.

Peringatan spoiler: lebih baik tidak menyentuh remote control TV!

Hasil penelitian

Hasil audit menunjukkan bahwa kamar hotel biasa jauh lebih kotor daripada apartemen kami, lembaga publik dan beberapa jenis transportasi. Ternyata juga kamar-kamar di hotel bintang tiga jauh lebih bersih daripada di hotel bintang empat dan lima, terlepas dari semua fasilitas yang ditawarkan oleh yang terakhir.

Kamar di hotel bintang tiga. Kamar-kamar seperti itu adalah yang paling populer di kalangan wisatawan karena rasio harga-kualitas yang optimal. Ada set minimum fasilitas: kamar mandi, TV, kulkas, AC dan TV, serta akses internet gratis. Layanan yang ditawarkan oleh layanan agak terbatas.

• Permukaan paling kotor adalah meja wastafel kamar mandi. Tapi inilah hal yang menarik: itu sekitar delapan kali lebih bersih daripada meja di kamar bintang empat, dan tiga kali lebih bersih dari kamar bintang lima.
• Meja kerja ternyata merupakan permukaan terbersih.
• Kebanyakan dari semua, bakteri ditemukan pada objek yang diteliti, menyebabkan penyakit pernapasan dan gangguan pencernaan.

Kamar di hotel bintang empat. Kamar dengan tingkat kenyamanan yang lebih tinggi. Selain set pilihan standar, ada juga aksesori kamar mandi, jubah mandi, handuk yang tak terhitung jumlahnya, dan elemen interior yang indah tetapi sama sekali tidak perlu seperti bantal dekoratif.

• Permukaan paling kotor adalah meja wastafel kamar mandi.
• Permukaan terbersih adalah telepon.
• Sebagian besar ditemukan mikroorganisme gram positif (kokus dan basil), yang menyebabkan penyakit kulit dan pernapasan, serta infeksi jamur.

Sebuah kamar di hotel bintang lima. Perbedaan antara kamar tipe ini dan kamar bintang empat agak goyah. Biasanya, pemandangan dari jendela apartemen seperti itu sangat indah, layanan kamar tersedia sepanjang waktu, dan bunga-bunga di vas selalu segar.

• Permukaan paling kotor ada di remote control TV, yang paling bersih di telepon.
• Banyak kokus gram positif telah ditemukan, yang memicu peradangan purulen, serta bakteri gram negatif. Mereka memprovokasi terjadinya penyakit pernapasan dan gangguan pencernaan.

Bagaimana terus hidup dengan semua pengetahuan ini

Bakteri, virus, dan parasit ada di mana-mana, tetapi kebanyakan ditemukan di berbagai tempat umum. Perlu mempertimbangkan jumlah orang yang berhasil tinggal di kamar hotel sebelum Anda check-in di sana, dan pahami bahwa bahkan dengan pembersihan paling menyeluruh pun tidak akan sebersih rumah Anda.

Namun, perlu diingat bahwa jumlah bakteri tidak hanya bervariasi menurut kelas hotel, tetapi juga di berbagai area ruangan itu sendiri. Meskipun ada jumlah bakteri yang menakutkan di dalam ruangan, ini tidak berarti bahwa Anda pasti akan sakit karena sesuatu, tetapi risikonya tetap ada.

Secara umum, housekeeping ada untuk mengurangi jumlah bakteri dan debu dan kotoran pada saat yang bersamaan. Tetapi seluruh tangkapan terletak pada kenyataan bahwa sarana yang digunakan pelayan untuk mendisinfeksi permukaan (kain, kain pel, sarung tangan) tidak individual dan dimaksudkan hanya untuk membersihkan satu ruangan. Karena itu, mikroorganisme berbahaya berkeliaran dengan bantuan mereka.

Jika Anda telah membaca semua yang tertulis di atas, dan sekarang Anda tidak ingin pergi ke mana pun, maka tinggalkan kepanikan Anda. Jangan langsung takut, ada kabar baik: sebagian besar permukaan yang menyimpan kuman dapat didesinfeksi. Banyak jenis bakteri yang tidak berbahaya bagi kesehatan, namun tetap tidak ada salahnya untuk bermain aman.

Jika Anda tidak memercayai staf hotel atau hanya sangat peduli dengan kesehatan Anda, pastikan untuk membawa tisu atau semprotan antibakteri selama perjalanan Anda, lalu gunakan sesuai kebutuhan. Juga, hindari tempat-tempat paling kotor di dalam ruangan, desinfeksi permukaan-permukaan yang tampaknya meragukan bagi Anda, dan sering-seringlah mencuci tangan. Anda memimpikan liburan seperti itu, bukan?

Mencuci tangan mengurangi risiko infeksi pernapasan hingga 16%.

Sedikit retas kehidupan: sama sekali tidak perlu mendisinfeksi remote control TV. Anda cukup memasukkannya ke dalam kantong plastik transparan sebelum digunakan.

Memiliki tinggal yang bagus dan aman!