RESEP: Kentang panggang dengan rosemary
RESEP: Kentang panggang dengan rosemary
Anonim

Jika Anda tidak yakin apa yang harus dimasak untuk makan siang, resep kentang panggang yang sangat mudah ini sangat berguna.

RESEP: Kentang panggang dengan rosemary
RESEP: Kentang panggang dengan rosemary

Jika Anda tidak tahu cara membumbui makanan Anda, inilah salah satu cara favorit saya untuk memasak kentang muda. Sangat enak, aromatik dan cepat, karena kentang bahkan tidak perlu dikupas.

Saya bukan penggemar kentang, tetapi ketika tanaman baru muncul, saya sering memasak hidangan ini.

Bahan-bahan

  • kentang muda - 500 g;
  • rosemary - 2 tangkai (atau kering);
  • bawang putih - 4 siung;
  • minyak zaitun - 30 gram;
  • garam;
  • lada.

Persiapan

Olesi kertas roti dengan minyak zaitun, taburi dengan garam dan rosemary. Taruh kentang yang sudah dicuci bersih di atas perkamen, tambahkan sedikit garam lagi dan taburi dengan minyak. Jika Anda memiliki kentang besar, Anda dapat memotongnya menjadi dua (seperti milik saya di foto).

kentang rosemary
kentang rosemary

Sementara itu, panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim kentang ke dalamnya selama 10-12 menit (waktu memasak yang tepat tergantung pada ukuran kentang). Saat kentang sedikit digoreng, balikkan dan biarkan dalam oven selama 5-10 menit lagi. 5-7 menit sebelum memasak, tambahkan bawang putih yang sudah dikupas (lihat cara cepat melakukannya). Kesiapan kentang dapat ditentukan dengan garpu.

kentang rosemary
kentang rosemary

Kami mengeluarkan kentang dari oven dan menyajikannya ke meja.

kentang rosemary
kentang rosemary

Saya harap Anda menikmatinya juga.

Selamat makan!

Direkomendasikan: