2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 01:58
Untuk mendiversifikasi bahkan lauk kentang yang paling biasa, saus rendaman akan membantu, yang dengannya Anda dapat mencampur potongan sebelum dimasukkan ke dalam oven. Dalam bahan ini, dasar saus seperti itu akan menjadi campuran mustard, lemon, dan sedikit madu favorit semua orang, yang menjadi karamel setelah dipanggang.
Bahan-bahan:
- gelas bunga matahari atau minyak zaitun;
- gelas mustard Dijon;
- 2 lemon;
- gelas mustard gandum;
- 1 sendok teh madu;
- 6 siung bawang putih;
- 6 kentang besar.
Mulailah dengan mencampur bahan untuk saus. Kocok mentega bersama dengan kedua mustard, madu, pasta bawang putih, dan kulit dua lemon dan jus salah satunya.
Potong umbi kentang yang sudah dikupas menjadi kubus dan campur dengan saus. Biarkan irisan selama 10 menit, lalu pindahkan ke loyang, setelah membiarkan sisa bumbunya mengalir. Omong-omong, sisa sausnya bisa digunakan untuk mengasinkan daging, misalnya.
Kentang harus diletakkan di atas loyang dalam satu lapisan.
Garam kentang dengan murah hati dan masukkan piring ke dalam oven pada suhu 200 derajat. Setelah setengah jam, keluarkan loyang, balikkan kentang dan biarkan pada suhu yang sama selama 15 menit. Akibatnya, potongan akan ditutupi dengan kerak manis di luar dan tetap lembut dan rapuh di dalam.
Taburi kentang dengan bumbu dan sajikan sebagai lauk serbaguna dengan hidangan utama apa pun.
Direkomendasikan:
Resep jamur panggang aromatik dengan bawang putih
Resep yang sangat sederhana untuk hidangan aromatik yang gila-gilaan. Jamur biasa dengan bawang putih tidak hanya menjadi lauk, tetapi juga hidangan independen
8 resep untuk irisan daging kentang daripada kentang tumbuk yang membosankan
Irisan kentang yang menggugah selera dengan keju, daging cincang, jamur, kacang hijau, kacang-kacangan dan ikan dapat dimakan untuk makan siang atau makan malam dan bahkan disajikan di meja pesta
10 kue tanpa panggang yang tidak bisa dibedakan dari kue panggang
Tidak perlu melihat kue dan berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama. Kue-kue ini sangat mudah disiapkan sehingga bahkan seorang anak pun dapat menanganinya. Napoleon, krim asam, sarang semut, dadih-strawberry, kacang, cokelat, dan kue lainnya tanpa dipanggang dikumpulkan untuk Anda oleh Lifehacker
Salad kentang baru dengan saus mustard
Salad kentang hangat yang sederhana, hangat, dan orisinal dengan kenari, tomat ceri, dan saus mustard - favorit baru di musim panas
RESEP: Kentang panggang dengan rosemary
Jika Anda tidak yakin apa yang harus dimasak untuk makan siang, resep kentang panggang yang sangat mudah ini sangat berguna. Jika Anda tidak tahu cara membumbui makanan Anda, inilah salah satu cara favorit saya untuk memasak kentang muda.