Bagaimana supermarket menipu kita: 10 trik yang perlu diketahui

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Trik dari pemasar ini membuat Anda menghabiskan uang untuk hal-hal yang tidak ingin Anda beli.

1. Membangkitkan nafsu makan

Indra adalah sekutu paling aktif dari pemasar. Berapa kali mereka mengatakan kepada dunia: "Jangan pergi ke toko dalam keadaan lapar!", Karena semakin banyak Anda ingin makan, semakin banyak yang tidak perlu Anda beli. Tetapi bahkan jika Anda tidak lapar, supermarket memiliki berbagai cara untuk membangkitkan selera Anda.

Misalnya, aroma makanan panggang segar telah terbukti sangat baik: menggoda pembeli untuk membelanjakan lebih banyak. Pencahayaan yang diekspos dengan benar berfungsi dengan baik: produk di etalase terlihat sangat cerah, berair, dan menarik.

Tetapi salah satu cara paling ampuh untuk menginduksi air liur dan dorongan yang menyertainya untuk membeli sesuatu untuk dikunyah adalah mencicipi sampel gratis. Pertama, mereka mencium, memberi isyarat dan Anda ingin membelinya. Kedua, setelah memperlakukan diri sendiri secara gratis, Anda mulai merasa berkewajiban untuk berterima kasih kepada toko. Jika Anda tidak mendapatkan sosis ini untuk dicicipi, Anda bahkan tidak akan mengingatnya. Dan sekarang Anda memilikinya di keranjang Anda. Dan, tentu saja, di cek.

2. Hipnosis dengan musik

Mendengar musik ceria di supermarket - nyalakan perhatian secara maksimal. Melodi diluncurkan dengan cepat di mana penting untuk meningkatkan jumlah penjualan. Sebuah studi oleh American Marketing Association, Using Background Music to Affect the Behavior of Supermarket Shoppers, membuktikan bahwa musik yang energik memprovokasi pembeli untuk membeli secara spontan.

Tanpa sadar menyesuaikan dengan kecepatan mengemudi, kami memasukkan barang-barang yang lebih mahal ke dalam troli, dan bahkan dalam jumlah yang lebih besar.

Di sisi lain, musik lambat juga merupakan gimmick. Menyimpan secara khusus memilih komposisi dengan ritme yang jauh lebih lambat daripada detak jantung rata-rata. Hal ini membuat orang tinggal lebih lama di rak, menghabiskan lebih banyak waktu di area penjualan dan, sebagai hasilnya, membeli lebih banyak. Dan lebih banyak lagi hampir 30% - jadi, khususnya, meyakinkan konsultan pemasaran Amerika dan penulis buku Penghapusan Otak! Bagaimana pemasar memanipulasi pikiran kita dan membuat kita membeli apa yang mereka inginkan”Martin Lindstrom.

Untuk melindungi diri Anda dari pengaruh musik ini, berbelanjalah dengan headphone.

3. Skema warna

Orang-orang "ditarik" ke toko-toko, dinding dan pintu masuk yang dari luar dicat dengan warna-warna hangat: merah, oranye, kuning. Tetapi di dalam situasi warna berubah: nuansa dingin di interior - biru dan hijau - membuat pelanggan menghabiskan lebih banyak. CNN, mengutip sebuah studi tentang Bagaimana warna memengaruhi pengeluaran Anda, yang diterbitkan dalam Business Review, mengklaim bahwa toko yang didekorasi dengan warna biru-hijau membuat pelanggan meninggalkan uang 15% lebih banyak daripada toko yang dinding dan raknya dicat dengan warna-warna hangat.

4. Kartu diskon dan program loyalitas

Apakah menurut Anda kartu diskon dibuat untuk tabungan Anda? Saya harus mengakui, ini sebagian benar. Tapi tidak semua dari mereka. Toko lebih menghemat pemegang kartu loyalitas karena berbagai alasan.

Kartu diskon menghubungkan Anda ke supermarket tertentu

Memilih antara dua toko yang benar-benar identik, Anda mungkin akan pergi ke toko di mana Anda memiliki program loyalitas.

Peta sedang mengawasimu

Artinya, memberikan informasi toko tentang kebiasaan belanja Anda. Apa kategori harga yang Anda lebih suka daging? Seberapa sering Anda membeli makanan anjing? Apakah Anda suka cokelat atau, misalnya, makanan penutup susu fermentasi?

Berkat kartunya, supermarket tahu segalanya tentang pengeluaran Anda dan mendapat kesempatan untuk memengaruhinya.

Jika Anda pernah menerima penawaran individu seperti "Beli cokelat seharga 300 rubel dan dapatkan diskon 15%", Anda tahu maksud saya. Tentu saja, tawaran itu tampaknya menguntungkan. Tetapi pertama-tama menguntungkan bagi toko yang mempromosikan Anda untuk membeli lebih banyak permen daripada yang biasa Anda lakukan.

Kartu itu memprovokasi Anda untuk membelanjakan lebih banyak

Banyak supermarket memberikan poin untuk setiap rubel yang dihabiskan di jaringan mereka. Nantinya, poin tersebut dapat diubah menjadi uang dengan melunasi poin yang terkumpul di kasir. Apakah itu menguntungkan? Di satu sisi, ya. Di sisi lain, Anda sendiri tidak memperhatikan bagaimana toko memaksa Anda untuk membelanjakan lebih banyak untuk mengumpulkan lebih banyak biaya berharga.

5. Umpan barang

"Beli 10 buah hanya dengan 100 rubel!" adalah gimmick pemasaran lama yang bagus. Banyak orang jatuh cinta pada tawaran seperti itu, akibatnya, membeli lebih banyak produk daripada yang mereka butuhkan.

Ada juga manipulasi yang lebih halus. Toko menawarkan beberapa produk populer dengan harga yang sangat bagus. Misalnya, daging di musim barbekyu atau sebungkus besar popok terkenal. Ini adalah umpannya.

Produk yang menguntungkan diiklankan secara aktif untuk membuat pembeli melihat ke supermarket tertentu. Tetapi jika Anda sudah memasuki lantai perdagangan untuk daging atau popok, mengapa tidak membeli yang lain? Pada pembelian yang menyertai inilah toko melakukan pembayaran.

Keuntungan yang hilang dari umpan itu terbayar dengan uang ekstra yang ditinggalkan pelanggan di supermarket.

6. Produk pelengkap

Anda berjalan ke toko untuk membeli sebungkus kerupuk favorit anak Anda. Dan di sebelahnya, di rak yang sama, Anda menemukan cokelat dan marshmallow anak-anak. "Oh, bagaimana dalam subjek!" - Anda berpikir dan membuang ketiga produk ke dalam keranjang. Beginilah cara kerja kombinasi ini.

Beberapa kombo terlihat jelas, seperti sampo dan kondisioner. Beberapa lebih tipis, seperti piring plastik sekali pakai dan serbet kertas cantik. Tampaknya bagi kami bahwa kami memutuskan untuk membeli serbet sendiri. Faktanya, pembelian spontan Anda sudah diprediksi sebelumnya.

Jika tangan Anda meraih produk yang tidak Anda rencanakan untuk dibeli sedetik yang lalu, tanyakan saja pada diri sendiri: "Apakah saya benar-benar membutuhkan ini?"

Leinbach Reile penulis Ritel 101 dan salah satu pendiri Konferensi Pengecer Independen Amerika

7. Kemasan yang makanannya cepat rusak

Roti segar sering dijual dalam kantong kertas. Cantik? Fakta. Tetapi tidak praktis: roti dalam kemasan seperti itu akan cepat kering, dan Anda harus pergi ke toko lagi. Ini juga salah satu gimmick pemasaran. Oleh karena itu, setelah kembali dari supermarket, usahakan untuk mengemas kembali barang belanjaan Anda agar tetap segar selama mungkin.

8. Barang dengan nilai tambah

Supermarket bermain-main dengan harga, menaikkan setinggi mata produk-produk yang secara khusus ingin Anda jual, dan menurunkan barang-barang murah yang tidak menguntungkan bagi toko hampir setinggi lantai. Efek "sembilan ajaib" tersebar luas, ketika produk dengan harga 199 rubel tampaknya menjadi pembelian yang lebih menguntungkan bagi pembeli daripada produk seharga 200 rubel.

Produk dijual dengan baik, menjelaskan kepada pelanggan mengapa mereka harus diambil. Misalnya, suatu produk mungkin diberi label dengan ikon "Tumbuh di daerah kami, yang berarti akan mendatangkan keuntungan bagi petani kami." Penjualan Makanan Lokal Capai $12 Miliar Riset menunjukkan bahwa pembeli rela membayar hingga 25% lebih untuk produk tersebut.

Pilihan lain adalah produk dengan resep yang dapat dibuat darinya. Mereka tampaknya pembeli lebih praktis, dan karena itu tingkat penjualan mereka lebih tinggi.

9. Tas ramah lingkungan bermerek yang dapat digunakan kembali

Tas ramah lingkungan yang dapat digunakan kembali alih-alih tas - gimmick pemasaran yang cerdik! Pertama, mereka diberi merek: rantai ritel menempatkan logo mereka di atasnya, mengubah pelanggan menjadi iklan berjalan. Kedua, mereka membuat pelanggan merasa percaya di supermarket: "Wah, dia peduli lingkungan!" Dan ketiga, mereka meningkatkan cek rata-rata.

Harvard Business School menerbitkan sebuah studi BYOB: Bagaimana Membawa Tas Belanja Anda Sendiri Menghasilkan Perlakukan Diri Sendiri, dan Lingkungan, membuktikan pembeli dengan tas ramah lingkungan bermerek menghabiskan lebih banyak. Diilhami oleh kepedulian terhadap alam, mereka pertama-tama memberikan preferensi pada produk alami dan organik yang lebih mahal, dan kemudian, sudah di kasir, mereka menimbun produk yang tidak sehat - sebagai hadiah atas kebajikan mereka sendiri.

10. Loket di kasir

Di konter kasir, pemasar menempatkan barang-barang sepele yang mahal dan tidak selalu diperlukan: cokelat, permen jeli dalam kemasan berwarna cerah, es krim, tisu basah, gel pembersih tangan, kondom, dan sebagainya. Harapannya adalah Anda, yang lelah membuat keputusan di lantai bursa, bersantai di kasir dan membelikan diri Anda sendiri (atau tidak kalah lelahnya dari Anda, seorang anak) hadiah. Dan itu berhasil.

Hal-hal kecil di konter di jalur checkout dapat dianggap sebagai perhatian toko untuk pelanggan: jadi Anda mungkin lupa bahwa Anda membutuhkan tisu basah, dan ini dia! Tetapi jika Anda kembali ke lantai perdagangan, Anda akan menemukan serbet serupa dengan harga satu setengah kali lebih rendah. Tidak nyaman untuk kembali, jadi Anda membeli barang dengan harga yang meningkat, sekali lagi menjadi pemasok "bulu emas" untuk toko.