12 salad wortel Korea yang hilang lebih dulu dari meja

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Jika Anda harus bekerja keras, maka tidak lebih dari 10-15 menit. Ada pilihan yang tidak biasa dan lezat dengan ayam, sosis, cumi-cumi, hati, jagung, jamur, dan bahkan jeruk.

1. Salad dengan wortel dan jagung Korea

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan-bahan

• 100 g kaki ayam asap atau rebus;
• 200 g jagung kalengan;
• 300 g wortel Korea;
• adas - secukupnya;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Pisahkan daging dari tulang dan potong-potong. Tuangkan cairan dari toples jagung. Campurkan bahan-bahan ini dengan wortel ala Korea dan adas cincang. Bumbui salad dengan mayones dan biarkan diseduh selama setengah jam.

2. salad wortel, ayam, dan kol Cina Korea

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan-bahan

• 400 g dada ayam rebus atau asap;
• 1-2 mentimun;
• kepala kubis Cina;
• 300 g wortel Korea;
• adas - secukupnya;
• garam secukupnya;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Salad yang sangat cepat jika Anda telah memasak dada ayam di lemari es. Jika ayam harus direbus, waktu memasak akan meningkat menjadi 40 menit.

Potong ayam menjadi kubus, mentimun menjadi potongan-potongan. Potong kubis. Campur dengan wortel dan adas Korea. Bumbui dengan garam, tambahkan mayones dan aduk.

3. Salad dengan wortel dan sosis Korea

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan-bahan

• 1 mentimun besar;
• 1 tomat besar;
• 200 g sosis asap;
• 1 ikat dill atau peterseli;
• 200 g wortel Korea;
• garam secukupnya;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Cuci dan potong mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan. Lakukan hal yang sama dengan sosis. Potong herbal. Campur semua bahan dengan wortel ala Korea. Bumbui salad dengan garam dan mayones.

4. Salad dengan wortel Korea, mentimun, dan lobak

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan-bahan

• 2 mentimun;
• 1 lobak;
• 1 ikat bawang hijau;
• 1 ikat peterseli;
• 100 g wortel Korea;
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan jus lemon
• sendok teh mustard;
• garam secukupnya;
• biji wijen secukupnya.

Persiapan

Potong mentimun dan lobak menjadi beberapa bagian atau parut untuk wortel Korea. Cincang kasar bawang hijau, cincang halus peterseli. Campur semua bahan, garam, bumbui dengan minyak zaitun, jus lemon dan mustard. Aduk rata dan taburi dengan biji wijen.

5. Salad dengan wortel Korea, kacang-kacangan dan crouton

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 200 g kacang merah kalengan;
• 100 g wortel Korea;
• 100 g kaki ayam asap;
• 1 bungkus crouton;
• mayones secukupnya;
• garam secukupnya.

Persiapan

Saat telur mendidih, tiriskan kacang dan campurkan dalam mangkuk yang dalam dengan wortel ala Korea. Tambahkan kaki potong dadu (bisa diganti dengan sosis asap).

Potong telur menjadi kubus dan kirimkan ke bahan lainnya bersama dengan crouton. Bumbui salad dengan mayones. Garam jika perlu.

6. Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 200 gram tongkat kepiting;
• 100 g keju keras;
• 1 ikat bawang hijau;
• 1 ikat adas;
• 1 siung bawang putih;
• 200 g wortel Korea;
• 100 gram mayones;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk secukupnya.

Persiapan

Rebus telur dengan keras. Saat mendingin, potong tongkat kepiting dan parut keju di parutan kasar. Potong telur menjadi kubus. Bilas dan potong herba. Kupas dan tekan bawang putih melalui mesin press.

Campur semua bahan jadi satu, tambahkan mayonaise, garam, aduk rata.

Jagung kalengan dapat ditambahkan ke salad ini jika diinginkan.

Apakah Anda ingin memperlakukan orang yang Anda cintai?

Salad dengan wortel Korea, stik kepiting, dan jagung

7. Salad dengan wortel, sosis, dan crouton Korea

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan-bahan

• 2 telur;
• 200 g wortel Korea;
• 100 g sosis asap;
• garam secukupnya;
• 1 bungkus crouton gandum hitam;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Saat telur mendidih, potong sosis menjadi potongan-potongan. Potong telur yang sudah jadi menjadi kubus atau potongan besar. Campurkan sosis, telur, dan wortel Korea. Bumbui dengan garam dan crouton. Lebih baik mengambil rasa bacon lonjong.

Tambahkan jagung sesuai selera jika diinginkan. Bumbui salad dengan mayones dan sajikan segera.

Percobaan?

Sosis ayam dalam botol

8. salad cumi dan wortel Korea

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan-bahan

• 500 gram cumi-cumi;
• garam secukupnya;
• 1 bawang kecil;
• 1-2 sendok makan minyak sayur;
• 3 siung bawang putih;
• 500 wortel Korea;
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh ketumbar tanah
• sendok teh lada hitam bubuk;
• sendok teh lada merah;
• 3 sendok makan kecap asin
• biji wijen secukupnya.

Persiapan

Usus cumi-cumi, kupas kulit dan piring chitinous. Rebus dalam air asin mendidih selama 1-3 menit. Jika terlalu matang, dagingnya akan keras.

Saat cumi-cumi mendingin, goreng bawang cincang dalam minyak sayur. Kupas dan tekan bawang putih melalui mesin press. Potong cumi-cumi yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan tempatkan dalam mangkuk.

Tambahkan wortel Korea, bawang putih, bawang bombay, dan semua bumbu lainnya. Bumbui dengan kecap asin dan taburi dengan biji wijen.

Salad akan lebih enak jika diinfuskan sedikit.

Coba opsi lain?

Cumi-cumi dan salad wortel Korea

9. wortel Korea dan salad hati

Waktu memasak: 25 menit.

Bahan-bahan

• 3 bawang besar;
• 2-3 sendok makan minyak sayur;
• 500 g hati sapi;
• garam secukupnya;
• 300 g wortel Korea;
• 2-3 acar;
• peterseli secukupnya;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Kupas dan potong bawang menjadi setengah cincin. Kemudian goreng dalam minyak. Bilas, kupas dan cincang halus hati sapi mentah. Tambahkan ke bawang, bumbui dengan garam dan goreng selama 10 menit lagi.

Saat bawang dan hati telah dingin, campur dengan wortel Korea, mentimun cincang, dan peterseli cincang. Bumbui salad dengan mayones.

Mempersiapkan?

Ayam gulung dengan hati

10. salad wortel dan ayam Korea

Waktu memasak: 40 menit.

Bahan-bahan

• 300 gram fillet ayam;
• garam secukupnya;
• 2 telur;
• 200 g keju keras;
• 150 gram wortel Korea;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus fillet ayam dalam air asin. Rebus telur dengan keras. Sementara mereka mendingin, parut keju di parutan kasar. Potong ayam dan telur menjadi kubus.

Campur bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones. Atau taruh berlapis-lapis: ayam, wortel, keju, telur. Lapisi setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones.

Tambahkan ke menu?

Salad ayam asap dengan wortel dan keripik Korea

11. salad wortel dan jeruk Korea

Waktu memasak: 40 menit.

Bahan-bahan

• 200 gram fillet ayam;
• garam secukupnya;
• 1 jeruk;
• 3 telur;
• 150 g keju keras;
• 200 g wortel Korea;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan

Rebus ayam dalam air asin. Jika sudah ada fillet yang matang, waktu memasak akan dikurangi menjadi 10 menit. Potong ayam yang sudah jadi dan kupas jeruk menjadi kubus besar. Rebus telur dan parut di parutan kasar dengan keju.

Sebarkan salad berlapis-lapis, masing-masing kecuali yang terakhir, olesi dengan mayones: ayam, wortel Korea, jeruk, telur, keju. Ketika salad telah berdiri sedikit dan direndam, itu akan menjadi lebih enak.

Percobaan?

Minuman keras jeruk dengan kopi

12. Salad dengan wortel dan jamur Korea

Waktu memasak: 50 menit.

Bahan-bahan

• 300 gram fillet ayam;
• garam secukupnya;
• 2 telur;
• 200 g jamur acar;
• mayones secukupnya;
• 100 g buah zaitun yang diadu;
• 100 g keju keras;
• 200 g wortel Korea;
• hijau untuk dekorasi.

Persiapan

Rebus fillet ayam dalam air asin. Rebus telur dengan keras. Saat dingin, bilas dan potong jamur.

Juga potong ayam dan letakkan di piring atau mangkuk salad. Olesi dengan mayonaise. Lapisan berikutnya adalah jamur yang dilapisi dengan mayones. Lapisan ketiga adalah zaitun cincang. Keempat - telur, parut di parutan kasar dan diolesi dengan mayones. Lapisan kelima adalah keju parut.

Taburi dengan wortel Korea. Hiasi salad dengan bumbu dan diamkan sebentar.

Baca juga? ??? ?

• Salad dengan acar jamur dan wortel Korea
• Salad ayam asap dengan plum dan wortel Korea
• Puff salad dengan ayam, keju, dan wortel Korea
• Salad dengan tomat, ayam, dan crouton
• Salad meriah dengan delima dan nanas