2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 01:58
Jika Anda penggemar pasta dengan saus keju kental yang melimpah, variasi American Mac & Cheese ini sangat cocok untuk Anda. Mereka dapat dengan mudah memberi makan keluarga besar hingga kenyang, dan hidangan disiapkan hanya dengan satu hidangan.
Bahan-bahan:
- 55 gram mentega;
- 45 gram tepung;
- 720 ml susu;
- 480 ml air;
- 1 sendok teh garam
- 250 gram pasta;
- 3 cangkir keju parut;
- gelas remah roti;
- segenggam peterseli.
Saat oven sedang memanas, buat saus béchamel sederhana. Lelehkan mentega dan tambahkan tepung ke dalamnya. Campuran jadi - ru - kemudian diencerkan dengan susu, yang harus ditambahkan dalam porsi sehingga tidak ada gumpalan.
Saat susu dituangkan, encerkan saus dengan air, tambahkan garam dan merica yang baru digiling dan biarkan mendidih dengan api sedang selama sekitar 3-5 menit, sampai campuran mulai mengental. Kemudian tambahkan pasta dan masak tidak lebih dari satu menit, ingat untuk mengaduknya.
Tutupi piring dengan pasta dan saus dengan kertas timah dan panggang pada suhu 180 derajat selama 12 menit. Saat dikeluarkan dari oven, saus akan terasa encer. Namun, segera setelah Anda menambahkan keju parut dan mencampur semuanya dengan baik, keju akan mendapatkan ketebalan yang ideal dan kekentalan yang menggugah selera.
Sekarang taburkan beberapa sendok keju lagi di atas piring, tambahkan remah roti dan panggang sampai permukaannya kecokelatan.
Hidangan dapat dicicipi 5 menit setelah dikeluarkan dari oven. Yang terbaik adalah makan pasta dan keju segera, karena mereka menyerap terlalu banyak saus dari waktu ke waktu dan menjadi sangat lunak.
Direkomendasikan:
8 resep saus keju beraroma
Bumbu cair dengan krim, krim asam, bawang putih, jamur, alpukat, dan banyak lagi. Resep saus keju ini akan membantu Anda mencicipi lebih enak
10 gulungan zucchini dengan keju, ayam, keju cottage, telur, dan banyak lagi
Goreng atau panggang sayuran, tambahkan berbagai isian ke dalamnya dan rasakan gulungan zucchini yang lezat dan lembut
Makan Malam Cepat: Nasi Lemon dengan Ayam dalam Satu Mangkuk
Nasi Lemon Aromatik dengan Ayam dan Herbal adalah pilihan makan malam yang sehat, murah, dan cepat yang dapat Anda buat saat tidak ingin memasak
Bakso sapi juicy dalam saus dalam satu mangkuk
Bakso daging sapi dalam saus - cara sederhana dan cepat untuk memasak daging, yang hanya membutuhkan waktu 20 menit dan satu wajan
Brownies cepat dalam satu mangkuk
Memimpikan sesuatu yang lezat dan cokelat, tetapi tidak ingin dipusingkan di dapur? Resep brownies ini adalah yang Anda butuhkan: akan memakan waktu beberapa menit untuk memasak dan satu mangkuk