Getar aneh: apa yang perlu Anda ketahui tentang makanan penutup dengan gula dosis tinggi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Mereka bahkan ingin melarang makanan penutup yang tidak sehat di Inggris.

Apa itu goyangan aneh?

Freakshake adalah milkshake dengan banyak permen. Dihiasi dengan krim, kue, donat, dan es krim, hidangan penutupnya menyerupai gunung manis yang cerah. Ini pertama kali muncul pada tahun 2015 di menu restoran Australia Patissez, tetapi sekarang dijual di AS, Eropa, dan kota-kota besar Rusia.

Namun, ahli gizi membunyikan alarm: makanan penutup bisa berbahaya, terutama untuk anak-anak.

Mengapa koktail ini berbahaya?

Shake aneh sangat tinggi kalori: banyak gula ditambahkan ke koktail itu sendiri, dan bagian atas permen hanya memperburuk situasi. Leher terbesar mengandung hingga 1.300 kkal (asupan harian adalah 2.100 kkal untuk pria, 1.800 untuk wanita dan 1.200 kkal untuk anak dengan aktivitas fisik minimal).

Hampir semua kalori dari freakshake berasal dari gula, yang dengan cepat menghilangkan rasa kenyang. Dalam beberapa jam setelah camilan seperti itu, seseorang merasa lapar. Karena itu, dalam sehari, Anda bisa mengonsumsi dua kali lipat asupan kalori dan bahkan tidak menyadarinya. Hasrat untuk permen seperti itu adalah jalan langsung menuju obesitas.

Tidak hanya kalori yang berbahaya, tetapi gula itu sendiri. Ada begitu banyak dalam koktail yang menyebabkan pelepasan insulin yang kuat ke dalam darah. Bahkan penggunaan freakshake sesekali dapat menyebabkan penurunan kesejahteraan dan kecanduan gula yang kuat, dan penggunaan teratur dapat menyebabkan diabetes.

Seringkali orang tidak mengetahui kandungan kalori dari minuman tersebut. Tampaknya bagi mereka bahwa mereka memesan milkshake biasa, meskipun sebenarnya mengandung sekitar 1.000 kkal. Karena ketidaktahuan, beberapa orang dapat minum minuman aneh secara teratur dan pada akhirnya merusak kesehatan mereka.

Mengapa freakshake menjadi masalah di Inggris

Menurut statistik, hampir sepertiga anak-anak Inggris berusia antara 12 dan 15 tahun kelebihan berat badan, dan ini disebabkan oleh gula dalam makanan. Orang-orang sangat mengkhawatirkan hal ini: pada tahun 2014, organisasi publik Action on Sugar bahkan dibentuk dari sekelompok aktivis yang peduli dengan dampak gula terhadap kesehatan manusia.

Menurut juru kampanye Ban Freakshake yang mengandung kadar gula 'aneh', kata juru kampanye Graham McGregor, ketua Action on Sugar, perang melawan freakshake tidak cukup hanya dengan mengurangi jumlah gula dalam makanan. Jalan keluar terbaik dari situasi ini adalah melarang penjualan milkshake dengan nilai energi lebih dari 300 kkal.

Pemerintah Inggris belum menanggapi inisiatif ini. Namun demikian, pertempuran telah dimulai melawan permen pada umumnya. Semua produsen diperintahkan untuk mengurangi jumlah gula dalam makanan sebesar 20% pada tahun 2020 dan menandai terlalu manis dan berkalori tinggi dengan lencana merah cerah. Namun, ini tidak mungkin membantu sepenuhnya melindungi anak-anak dari freakshake.

Apa yang mereka katakan tentang freakshake di Rusia

Di Rusia, freakshake belum sepopuler di Eropa, dan tidak ditawarkan di setiap tempat. Belum ada penelitian tentang efek kesehatan dari makanan penutup ini. Oleh karena itu, mereka melakukan apa saja dengan koktail seperti itu: mereka meletakkannya di menu anak-anak, mereka hanya disebut minuman, dan yang paling penting, mereka tidak menunjukkan kandungan kalori. Pada saat yang sama, dalam hal komposisi dan jumlah kalori, freakshake Rusia sama dengan yang Inggris, Amerika, atau Australia.

Cara Meminimalkan Bahaya Kesehatan dari Freakshake

Dalam hal kandungan kalori, freakshake sebanding dengan makanan cepat saji lainnya. Anda perlu menganggapnya bukan sebagai minuman, tetapi sebagai makanan penutup yang lengkap, dan mematuhi beberapa aturan:

• Tahu kapan harus berhenti - jangan terlalu sering menggunakan freakshake.
• Setelah mengkonsumsi leher, gunakan energi yang diterima seaktif mungkin, misalnya pergi ke gym.
• Jangan memesan freakshake sebagai makanan penutup: koktailnya sangat tinggi kalori sehingga bisa menjadi satu-satunya hidangan Anda.
• Konsumsi bagian lehernya di pagi hari.

Namun, aturan ini hanya berlaku untuk orang sehat. Freakshake sepenuhnya dikontraindikasikan untuk orang-orang:

• Dengan gangguan metabolisme karbohidrat - diabetes mellitus, gangguan toleransi glukosa.
• Penyakit pada saluran pencernaan.
• Rawan alergi makanan.
• Mencoba menurunkan berat badan. Shake aneh bahkan tidak cocok untuk makanan curang - pelanggaran diet yang direncanakan untuk menghilangkan stres psikologis.

Jika Anda benar-benar menginginkan freakshake, jangan menyangkal diri Anda sendiri, tetapi ingatlah tentang bahayanya dan jangan jadikan makanan penutup sebagai menu biasa Anda.