Bagaimana tidak menjadi gemuk pada makanan rendah kalori?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Makanan rendah energi dapat membantu dan mengganggu nutrisi yang tepat. Untuk mendapatkan manfaat dari makanan rendah kalori, ada beberapa panduan sederhana untuk diikuti.

Sekilas, makanan rendah kalori menjanjikan keuntungan yang solid: Anda bisa makan apa yang Anda suka, makan sebanyak yang Anda mau dan tidak memikirkan kalori. Tetapi terkadang pendekatan ini memainkan lelucon yang kejam bagi kita: kita menjadi sangat ceroboh sehingga kita makan dua kali lebih banyak dari yang dibutuhkan tubuh. Ternyata seperti dalam lelucon lama tentang pizza, yang diminta untuk dipotong menjadi empat bagian, karena delapan potong terlalu banyak.

Menyeimbangkan kalori dan rasa kenyang

Tentunya Anda telah menemukan versi rendah kalori dari makanan populer lebih dari sekali. Tentu saja, mereka memiliki lebih sedikit kalori, tetapi mereka juga bisa merasa kurang kenyang - kemungkinan besar Anda tidak akan kenyang. Namun dengan dada ayam seberat 200 gram, hal ini tidak mungkin terjadi: rasa kenyang akan datang sebelum Anda menghabiskannya.

Perlakukan kalori seperti anggaran, yaitu, tentukan sendiri tujuan untuk menjadi kenyang mungkin dengan asupan kalori harian serendah mungkin.

Pilihan rendah kalori hanya baik jika Anda tidak merasa lapar sepanjang waktu. Minyak zaitun, misalnya, adalah salah satu makanan berkalori paling tinggi, tetapi memberi Anda perasaan kenyang sehingga Anda tidak ingin mengemil dan mendapatkan kalori dari makanan lain. Akibatnya, Anda akan makan lebih sedikit.

Rasa kenyang psikis dan rasa kenyang fisik

Merasa kenyang bukan hanya kondisi fisik tetapi juga kondisi psikologis. Sulit untuk merasa kenyang dan puas ketika Anda menyangkal makanan favorit Anda sendiri.

Bahkan ketika Anda kenyang, Anda mungkin merasa sangat ingin makan sesuatu, seperti permen. Dalam hal ini, jeli buah tanpa gula akan menyelamatkan Anda, yang akan memenuhi kebutuhan akan permen dan hampir tidak berpengaruh pada asupan kalori harian.

Terkadang, versi makanan rendah kalori berguna. Misalnya, jika Anda melewatkan kue, temukan dalam versi diet (ada seperti itu, percayalah), makan dan tenang. Tentu saja, mereka tidak akan terlalu rendah kalori atau sehat. Tapi lebih baik begini daripada menderita lama-lama, lalu lepas dan menelan seluruh kue.

Namun, ini tidak selalu berhasil dan tidak untuk semua orang. Misalnya, bagi seseorang kue rendah kalori yang sama hanya dapat membangkitkan selera dan membuat mereka ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak. Akibatnya, satu kue dapat memerlukan sebatang cokelat, pai, dan segenggam permen - itu akan menjadi lebih buruk daripada jika Anda segera memakan kue krim mentega yang didambakan.

Penting untuk mengenal diri Anda dengan baik dan memahami dalam situasi apa makanan rendah kalori akan menyelesaikan masalah, dan di mana mereka akan menciptakannya.

Bagaimana memilih antara makanan rendah kalori dan makanan biasa?

Pertimbangkan hal berikut ketika memutuskan untuk menghabiskan asupan kalori harian Anda.

• Nilai gizi suatu produk lebih penting daripada kandungan kalorinya. Dipercaya bahwa meningkatkan proporsi protein dan mengurangi jumlah karbohidrat dalam makanan menyebabkan rasa kenyang yang lebih besar. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda perlu makan satu protein dan sepenuhnya meninggalkan karbohidrat. Ini berarti Anda perlu menemukan proporsi optimal untuk diri Anda sendiri.
• Versi makanan rendah kalori dibuat oleh pemasar, bukan ahli gizi. Tujuan utama mereka adalah membuat Anda membeli produk, bukan untuk merapikan berat badan Anda. Baca informasi pada kemasan dengan seksama dan jangan percaya iklan.
• Jangan menggantung label: tidak ada produk yang benar-benar berbahaya atau benar-benar sehat. Berpikirlah seperti seorang investor: pikirkan apa kegunaan produk ini atau itu bagi Anda. Dalam beberapa situasi, pilihan yang mendukung analog rendah kalori dibenarkan, tetapi banyak tergantung pada orangnya, lingkungannya, aktivitasnya, kemauan kerasnya, situasinya sendiri dan banyak faktor lainnya.

Poin terakhir sangat penting. Banyak orang, setelah membaca artikel ini, akan berseru,”Bagaimana rasanya makan kue? Makan kue itu buruk! Sikap ini akan merusak diet apa pun. Jadilah sedikit lebih fleksibel dalam pilihan makanan Anda. Omong-omong, apa yang disebut diet fleksibel didasarkan pada prinsip ini.

Lyle MacDonald, ahli fisiologi olahraga, ahli gizi dan pendukung awal diet fleksibel, berpendapat bahwa ada dua alasan mengapa diet konvensional tidak berhasil:

• kategoris dan harapan akan hasil yang ideal;
• hanya berfokus pada jangka pendek.

Diet fleksibel didasarkan pada prinsip yang berlawanan: tidak kategoris dan berfokus pada jangka pendek dan panjang.

Ikuti tip-tip ini, dengarkan diri Anda sendiri, dan Anda sering dapat membuat pilihan yang tepat antara makanan berkalori tinggi favorit Anda dan makanan rendah kalori.