27 produk yang akan membuat Anda membuat kopi seperti barista sungguhan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Turki, kendi, stensil, dan gadget lain yang akan berguna bagi pecinta minuman yang menyegarkan.

1. Penggiling kopi

Memiliki perangkat seperti itu di rumah, Anda dapat membuat kopi yang baru digiling kapan saja. Bagi mereka yang menyeduh minuman ini secara eksklusif di Turki, penggiling kopi rotari murah yang menggiling biji-bijian dengan pisau cocok. Anda dapat mengontrol tingkat penggilingan di dalamnya hanya secara manual: semakin lama perangkat bekerja, semakin halus bubuk yang dihasilkan. Tetapi bahkan dalam kasus ini, fraksi besar dapat ditemukan dalam produk jadi.

Penggiling kopi yang lebih mahal menggunakan batu giling untuk menggiling biji kopi. Desain ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tingkat penggilingan dan mendapatkan produk jadi yang homogen.

2. Mesin kopi

Cara termudah untuk membuat minuman aromatik yang lezat adalah dengan menggunakan mesin kopi otomatis. Dengan menuangkan kacang atau kopi bubuk ke dalamnya dan memilih program yang diinginkan, Anda bisa mendapatkan espresso, lungo, ristretto, dan minuman lainnya.

Untuk membuat latte dan cappuccino, perangkat memiliki pembuat cappuccino manual atau otomatis built-in, yang mengocok susu menjadi buih tebal yang kental.

3. Turki

Bagi yang tidak ingin dipusingkan dengan teknisi servis, cara menyeduh kopi secara tradisional cocok. Selain itu, para pecinta mengklaim bahwa minuman yang disiapkan di Turki ternyata lebih aromatik, dan rasanya lebih kuat.

Hal utama yang harus Anda perhatikan ketika memilih Turki adalah bahan dari mana ia dibuat. Itu harus tembaga, kuningan atau stainless steel. Turk keramik juga merupakan pilihan yang baik. Penting juga untuk mempertimbangkan kapasitas piring. Secara umum diterima bahwa semakin kecil volumenya, semakin enak kopinya.

4. Pers Prancis

Penggemar menyeduh kopi di Turki sering kali harus mencuci kompor dari minuman yang lolos. Dengan pers Prancis, masalah ini tidak mengancam Anda. Untuk membuat kopi dalam hidangan seperti itu, cukup menuangkan air mendidih di atas kacang tanah dan biarkan diseduh selama 5-7 menit.

Keuntungan dari metode ini termasuk tidak adanya bubuk kopi di mangkuk. Selain itu, susu dapat dikocok dalam pers Prancis tanpa menggunakan perangkat tambahan.

5. Pembuat cappucino

Alat ini akan membantu Anda menyiapkan cappuccino atau latte tanpa mesin kopi. Pembuat cappuccino manual terlihat seperti blender submersible dengan snap ring di ujungnya. Susu dikocok dengannya dalam wadah terpisah.

Pilihan yang lebih maju adalah pembuat cappuccino listrik stasioner, yang mampu menyiapkan buih susu dingin dan memanaskannya hingga suhu tertentu.

6. Pelempar

Kendi khusus dengan cerat dirancang untuk membuat buih susu di mesin kopi atau dengan pembuat cappuccino manual. Anda juga akan membutuhkannya untuk seni latte - metode menuangkan buih ke dalam kopi, di mana berbagai pola dibuat di permukaan minuman. Untuk menjaga suhu susu yang optimal, disarankan untuk memilih teko stainless steel berdinding tebal.

7. Alat untuk seni latte

Jarum logam halus digunakan untuk melukis gambar detail halus pada busa. Misalnya, kucing dengan telinga runcing dan kumis panjang. Ada kemungkinan Anda dapat melakukan ini dengan tusuk gigi biasa, tetapi hanya dengan alat khusus Anda dapat merasa seperti barista sungguhan.

8. Stensil

Dibutuhkan banyak latihan untuk membuat gambar yang indah dengan kendi atau jarum. Dengan stensil, itu akan menerapkan gambar ke minuman hanya dalam beberapa detik.

Untuk melakukan ini, Anda perlu menempelkan piring ke cangkir dan menaburkan kakao, kayu manis atau kopi bubuk di atasnya melalui saringan halus. Stensil tersedia dalam berbagai warna, mulai dari gambar lucu hingga tulisan lucu atau inspiratif.

9. Dispenser

Dispenser akan membantu menerapkan pola melalui stensil seakurat mungkin. Perangkat pengocok garam twist-top inilah yang digunakan barista profesional.

Anda harus memilih opsi yang sesuai dengan ukuran lubang: semakin kecil, semakin rata lapisannya. Dan untuk pelabelan, Anda bisa menggunakan pena dispenser.