Para ilmuwan telah menyebutkan alasan serius untuk minum kopi setiap hari

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Bahkan kopi termurah pun akan diuntungkan.

David Lynch, pencipta Twin Peaks dan Inland Empire yang legendaris, pernah memberi tahu Obsessed: Coffee, "Bahkan kopi yang buruk lebih baik daripada tidak sama sekali." Dan penikmat terhormat hal-hal halus ternyata sangat dekat dengan kebenaran.

Sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan oleh Asosiasi Minum Kopi Dengan Kematian oleh Variasi Genetik dalam Metabolisme Kafein, JAMA Internal Medicine dari American Medical Association, menyatakan:

Mereka yang secara teratur minum kopi jauh lebih mungkin untuk hidup 10 tahun lagi daripada mereka yang mengabaikan minuman tersebut.

Untuk sampai pada kesimpulan ini, para ilmuwan dari American National Cancer Institute melakukan analisis statistik skala besar. Mereka menggunakan data dari peserta dalam studi genetik besar di Inggris - UK Biobank. Jumlahnya sekitar satu juta sukarelawan. Dan selama hampir 20 tahun, masing-masing dari mereka secara teratur mengikuti tes dan dengan rajin menjawab pertanyaan tentang kesehatan, gaya hidup, kebiasaan …

Dengan persetujuan penulis UK Biobank, orang Amerika memilih profil mereka yang minum kopi setiap hari. Para ilmuwan telah menganalisis kuantitas dan kualitas minuman (digiling atau instan, kuat atau tidak) dan bagaimana status kesehatan pecinta kopi telah berubah selama 10 tahun.

Selama dekade ini, 14.225 peserta dalam studi Biobank Inggris meninggal. Namun di antara mereka lebih banyak lagi yang pada prinsipnya tidak minum kopi. Para ilmuwan bahkan telah menyimpulkan kecanduan, yang (mengutip penelitian) terdengar seperti ini.

Kecintaan terhadap kopi berbanding terbalik dengan kematian.

Hebatnya, penurunan risiko kematian diamati bahkan pada mereka yang minum kopi instan atau kopi tanpa kafein secara eksklusif dan / atau menyalahgunakan minuman - minum 8 cangkir atau lebih sehari.

Dengan apa ini terhubung, para ilmuwan sendiri belum benar-benar mengerti. Alasannya dianggap kompleks. Kopi memiliki efek penyembuhan yang kuat pada tubuh:

• Minuman (baik berkafein dan non-kafein) memimpin Sains: Kopi Adalah Sumber Antioksidan Terbesar di Dunia dalam antioksidan - zat yang mencegah kerusakan sel.
• Memperlambat Kafein dapat melawan peradangan terkait usia, perkembangan proses inflamasi dalam tubuh.
• Melindungi Kopi, alkohol dan minuman lain dalam kaitannya dengan kematian sirosis: Studi Kesehatan Cina Singapura dari sirosis dan kerusakan hati lainnya.
• Mengurangi Konsumsi Kopi, Kopi Tanpa Kafein, dan Teh Terkait dengan Insiden Diabetes Mellitus Tipe 2 Risiko terkena diabetes tipe II.

Secara umum, minum kopi pasti lebih sehat daripada tidak minum. Berdasarkan penelitian, para ilmuwan bahkan menyarankan untuk menjadikan minuman sebagai bagian penting dari diet sehat.