Pengalaman pribadi: mengapa saya berhenti minum kopi dan bagaimana kopi mengubah hidup saya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Editor majalah Men's Health menceritakan bagaimana dia menghilangkan kecanduan minuman yang menyegarkan.

Hari pertama saya berhenti kafein seperti adegan dari Trainspotting Danny Boyle. Bayangkan seorang pria dewasa berbaring di sofa, basah oleh keringat (meskipun itu bulan November), dengan kepala terbelah. Saya mengalami sakit kepala ringan selama seminggu penuh.

Tetapi kemudian saya mulai tidur lebih nyenyak dan lebih lama, dan kondisi kesehatan saya secara umum membaik, meskipun di pagi hari saya tetap tergoda untuk minum secangkir kopi. Saya menjadi kurang lelah di sore hari. Menjadi kurang mudah tersinggung ketika hal-hal tidak berjalan seperti yang saya inginkan. Saya kehilangan beberapa kilogram.

Kafein memang bagus, tapi bisa menyakiti Anda.

Bagaimana kafein memengaruhi Anda tergantung pada biologi Anda dan seberapa banyak Anda benar-benar menuangkannya ke dalam diri Anda. Sebelum saya memutuskan untuk menyerah selamanya, saya minum lebih dari tiga cangkir sehari. Tetapi percakapan dengan orang yang lebih pintar dari saya - ahli biokimia, ahli gizi, ahli tidur, dan ahli saraf - membuat saya percaya bahwa saya berlebihan dengan kopi dan sekarang itu berbahaya bagi kesehatan, tidur, suasana hati, dan kinerja saya.

Jika Anda telah mengonsumsi kafein sepanjang masa dewasa Anda, Anda mungkin bahkan tidak menyadari bagaimana pengaruhnya terhadap Anda. Mulailah dengan mengukur seberapa banyak Anda minum per hari, lalu perhatikan kondisi fisik dan mental Anda. Jika Anda, seperti saya, memutuskan sudah waktunya untuk melakukan sesuatu tentang kecanduan kafein Anda, berikut beberapa tipsnya.

Berapa banyak kafein yang Anda konsumsi?

90% orang dewasa Amerika mengonsumsi kafein setiap hari. Direkomendasikan Berapa banyak kafein yang Anda konsumsi? dosis harian yang diijinkan adalah 300 mg. Segelas kopi Starbucks medium roasted mengandung 310 mg kafein. Satu porsi goreng ringan sudah 475 mg. Jadi jika Anda minum beberapa cangkir sehari, telan 1000 mg kafein pada malam hari.

Menurut Kafein: Berapa banyak yang terlalu banyak? Menurut Mayo Clinic, kafein lebih dari 400 mg per hari dapat menyebabkan efek samping seperti sakit kepala, insomnia, gangguan pencernaan dan kecemasan. Dan setidaknya 14% penduduk AS secara teratur menggunakan dosis ini Tren asupan dan sumber kafein dalam makanan orang dewasa AS: 2001–2010.

"Jumlah pasti kafein yang jelas-jelas berbahaya bagi kesehatan sulit disebutkan," kata Maggie Sweeney, seorang peneliti di Johns Hopkins Medical Institute. Itu semua tergantung pada gaya hidup dan gen Anda. Dalam kasus yang jarang terjadi, jumlah yang besar dapat meningkat. Apakah minuman energi menyebabkan serangan iskemik sementara? kemungkinan stroke ringan (disebut serangan iskemik transien), ketika suplai darah ke otak terputus sebentar, kata ahli saraf Chris Winter.

Sungguh aneh melihat seorang pria berusia 21 tahun yang sudah mengalami beberapa kali stroke di usianya. Biasanya, orang-orang seperti itu menyalahgunakan minuman energi. Jadi pasti ada overdosis kafein.

Chris Musim Dingin

Ketika saya mengerjakan matematika, saya mengonsumsi hampir 1.200 miligram kafein sepanjang hari - setiap hari, dari tahun 2001 hingga sekarang. Waktu paruh Serum Kafein Waktu paruh: Subyek Sehat vs. Pasien Memiliki Penyakit Hati Beralkohol adalah sekitar enam jam. Jadi jika Anda mengonsumsi 300 mg pada siang hari, Anda akan memiliki 150 mg dalam tubuh Anda pada pukul 18:00, sekitar 75 mg pada tengah malam, dan seterusnya. Jadi tubuh saya jelas berada di bawah pengaruh selama hampir dua dekade.

Apa efek sampingnya?

Saya menyadari bahwa saya menggunakan kafein secara berlebihan setelah berbicara dengan Trevor Kashi, ahli gizi profesional dengan praktik ekstensif dan Ph. D. di bidang biokimia. Pasiennya di awal perawatan (dan dia menerima orang biasa dan atlet Olimpiade) sepenuhnya menolak kopi selama dua minggu: dengan cara ini Kashi mengetahui kekuatan efek kafein pada gangguan pencernaan, masalah tidur, kembung atau lesu. Menurut Kashi dan Sweeney, kopi adalah iritan gastrointestinal yang kuat.

Kafein memblokir aksi adenosin, zat kimia yang diproduksi secara alami di otak yang membantu tubuh tertidur. Ini juga memicu pelepasan kortisol, hormon yang memperburuk respons stres dan mengganggu pola bangun dan tidur yang normal. Jadi berhenti kafein akan memperbaikinya.

Maggie Sweeney

Sejumlah penelitian tentang EEG dan korelasi okular fase sirkadian melatonin dan penurunan kinerja manusia selama kurang tidur membuktikan manfaat tidur bagi pikiran dan tubuh. Trevor Kashi percaya bahwa manfaat ini lebih besar daripada semua manfaat kopi.

Chris Winter berpendapat bahwa meningkatkan kualitas tidur tidak hanya bermanfaat dalam dirinya sendiri, tetapi juga memiliki efek menguntungkan pada kebiasaan makan. Mungkin itulah sebabnya saya kehilangan beberapa kilogram dalam seminggu setelah berhenti minum kopi. The Effects of Experimental Sleep Restriction on Caloric Intake and Activity Energy Expenditure, diterbitkan pada tahun 2013 oleh American College of Chest Physicians, menemukan bahwa orang yang tidak tidur nyenyak mengonsumsi hampir 600 kalori lebih banyak per hari daripada mereka yang cukup tidur di malam hari.

Saat Anda lelah karena kurang tidur, kadar hormon ghrelin, yang menyebabkan rasa lapar, melonjak, sementara leptin, yang menandakan rasa kenyang, turun. Dengan memotong kopi dan minuman energi lainnya, Anda akan membunuh dua burung dengan satu batu: Anda akan mengalami lebih sedikit rasa lapar dan mengurangi asupan gula Anda.

Chris Musim Dingin

Dokter Kashi dan Sweeney sering mendengar dari pasien bahwa mereka menjadi lebih berkepala dingin dengan berhenti minum kopi. Menurut Sweeney, abstain Kafein dalam pengelolaan gangguan kecemasan dikonfirmasi oleh para peneliti pada awal tahun delapan puluhan bahwa kopi menyebabkan kecemasan. Dan American Psychiatric Association telah secara resmi mengakui gangguan kecemasan yang terkait dengan penyalahgunaan kafein.

Cara berhenti sekali dan untuk selamanya

Trevor Kashi memiliki cara untuk menentukan apakah seorang pasien siap untuk berhenti mengonsumsi kafein. “Ajak saja seseorang untuk berpisah dengan kopi untuk selamanya dan lihat wajah mereka,” kata dokter. Anda akan melihat kilatan teror eksistensial. Dan Maggie Sweeney menunjukkan tanda-tanda penarikan yang terkenal - sakit kepala, kelelahan dan lekas marah, untuk membuktikan kepada pasien bahwa mereka telah memperoleh kecanduan dan meyakinkan mereka untuk akhirnya melakukan detoksifikasi.

Kabar baiknya adalah bahwa penolakan tidak harus benar-benar kejam. Sweeney menawarkan cara untuk secara bertahap menyapih diri Anda dari kopi. Mulailah mengaduk minuman biasa Anda dengan kopi tanpa kafein. “Jika Anda seorang pecinta kopi yang rajin, perlu beberapa minggu untuk menghilangkan zat yang menyegarkan ini,” katanya. Minum banyak air atau teh herbal selama detoks juga dapat membantu.

Chris Winter menganggap metode saya hanya mengambil dan menghentikan kopi secara tiba-tiba sebagai "terlalu menyakitkan." Tapi menurut saya itu lebih efektif. Trevor Kashi, di sisi lain, setuju dengan saya: "Anda akan menghabiskan satu akhir pekan dengan teh herbal dan aspirin, tapi kemudian Anda akan bersih," katanya. Saya senang akhirnya saya berhenti minum kopi. Dan sekarang saya melihat bagaimana hidup saya tanpa dia menjadi jauh lebih baik.