10 alasan untuk minum susu setiap hari

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

"Minumlah, anak-anak, susu - kamu akan sehat!" - ungkapan yang akrab sejak kecil. Tetapi hanya sedikit orang dewasa yang tahu mengapa susu dianggap sehat. Ini akan dibahas dalam artikel.

Alasan 1: tulang dan gigi yang kuat

Salah satu zat gizi makro yang sangat penting bagi kehidupan tubuh adalah kalsium. Ini berpartisipasi dalam proses pembekuan darah, mempengaruhi kontraksi otot, mengatur sekresi hormon dan neurotransmiter. Namun misi utamanya adalah kesehatan tulang dan gigi.

Susu kaya akan kalsium. 100 ml mengandung 120 mg mineral ini. Dalam minuman ini, kalsium berada dalam bentuk yang paling mudah dicerna oleh manusia. Dua gelas susu sehari hampir setengah dari kebutuhan kalsium harian Anda.

Itulah mengapa susu dianjurkan untuk diminum anak-anak dan remaja. Kerangka tumbuh aktif, jaringan tulang diperbarui secara dinamis - Anda membutuhkan banyak kalsium. Di usia dewasa, konsumsi susu secara teratur mengurangi risiko osteoporosis. Asalkan, tentu saja, olahraga. Juga, karena kalsium, susu mencegah kerusakan gigi.

Alasan 2: kekebalan yang kuat

Untuk penyerapan kalsium yang tepat, tubuh membutuhkan vitamin D. Vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium oleh sel-sel lambung sebesar 30-40%, dan juga membantu penyerapannya oleh ginjal.

Tetapi manfaat vitamin D tidak berakhir di situ. Ini terlibat dalam sintesis hormon dan sel tertentu. Misalnya, vitamin D mempengaruhi area sumsum tulang yang menghasilkan monosit - sel yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Cara termudah untuk mendapatkan vitamin D adalah dengan berjemur di bawah sinar matahari. Tubuh mensintesisnya di bawah pengaruh radiasi ultraviolet. Namun, di sebagian besar negara kita, aktivitas matahari di musim dingin dan di luar musim sangat rendah sehingga tubuh hampir tidak menghasilkan vitamin D.

Kekurangan harus dibuat dari sumber lain. Tidak banyak vitamin D dalam susu, tetapi cukup untuk kalsium diserap dengan baik dan kekebalan meningkat. Selain itu, susu yang diproduksi juga diperkaya dengan vitamin D.

Alasan 3: suasana hati membaik

Jadi, vitamin D terlibat dalam produksi hormon tertentu. Terutama serotonin. Ini adalah hormon kebahagiaan. Ini secara langsung mempengaruhi suasana hati, nafsu makan, dan tidur. Gangguan dalam produksi serotonin menyebabkan perasaan lelah dan bahkan depresi. Mungkin itu sebabnya segelas susu dengan kue menjadi begitu hangat dan nyaman.

Alasan 4: pencegahan kanker

Menurut beberapa laporan, vitamin D mungkin berperan dalam pertumbuhan sel yang mencegah kanker usus besar. Para peneliti juga mengaitkan ini dengan kurangnya sinar matahari alami.

Dipercaya juga bahwa kalsium dan laktosa dalam produk susu dapat mencegah kanker ovarium pada wanita.

Mustahil untuk mengatakan dengan tepat seberapa benar hipotesis ini. Tetapi fakta bahwa para ilmuwan menganggap serius susu tidak dapat disangkal.

Alasan 5: memperkuat jantung dan pembuluh darah

Lebih dari kalsium, hanya kalium dalam susu: 146 mg per 100 ml. Selain fakta bahwa kalium menjaga keseimbangan asam-basa darah dan keseimbangan air tubuh, mengambil bagian dalam transmisi impuls saraf dan diperlukan untuk sintesis protein, juga memainkan peran penting dalam vasodilatasi dan menurunkan darah. tekanan.

Sudut pandang ini dibagikan oleh Mark Houston MD dari Vanderbilt University Medical Center. Dalam salah satu penelitiannya, ia menemukan bahwa sukarelawan yang mengonsumsi 4069 mg potasium per hari memiliki risiko 49% lebih rendah terkena penyakit jantung koroner dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi empat kali lebih sedikit potasium dalam makanannya.

Orang yang minum susu rendah lemak memperkaya tubuh dengan potasium dan dengan demikian memperkuat pembuluh darah mereka, menormalkan tekanan darah dan detak jantung.

Alasan 6: pertumbuhan otot

Susu mengandung banyak protein. Protein susu adalah 80% kasein dan 20% protein whey dan memiliki sifat menguntungkan dari keduanya.

Protein adalah blok bangunan utama untuk otot. Bukan kebetulan bahwa banyak atlet meminumnya setelah latihan. Selama aktivitas fisik, protein dalam jaringan otot dihancurkan - diperlukan pengisian ulang untuk pemulihan.

Alasan 7: selamat tidur

Selain membantu pertumbuhan dan perbaikan otot, makanan kaya protein memiliki efek menguntungkan pada tidur. Mereka menyebabkan kantuk dan menenangkan pencernaan. Tertidur ketika, misalnya, mulas pecah, tidak mungkin.

Seperti yang telah disebutkan, susu memiliki sifat relaksasi. Tapi yang paling penting, itu mendorong produksi melatonin, hormon yang mengatur ritme sirkadian manusia. Cobalah minum segelas susu hangat dengan madu ketika Anda tidak bisa tidur, dan Anda tidak akan menyadari bagaimana Anda akan menemukan diri Anda di kerajaan Morpheus.

Alasan 8: kulit cantik

Salah satu rahasia kecantikan ilahi Cleopatra adalah pemandian susu yang terkenal. Minuman ini masih banyak digunakan dalam tata rias. Namun untuk memiliki kulit yang cantik, tidak perlu mengoleskan susu ke dalamnya dalam bentuk masker. Bagaimanapun, itu mengandung vitamin A.

Vitamin A disebut vitamin kecantikan. Ini mempromosikan sintesis asam hialuronat di epidermis, yang memberi kulit penampilan kencang. Selain itu, vitamin A untuk kulit wajah merupakan faktor utama dalam pembentukan kolagen, yang bertanggung jawab atas kesegaran dan elastisitas kulit.

Alasan 9: ketersediaan dan keamanan

Penduduk kota kehilangan kesempatan untuk minum susu langsung dari bawah sapi. Namun bukan berarti mereka bisa melupakan manfaat susu alami.

Teknologi modern memungkinkan untuk melestarikan seluruh spektrum nutrisi susu: vitamin D dan A, kalsium, kalium, fosfor, protein, dan lainnya. Ini disebut ultra-pasteurisasi. Selama proses yang unik ini, susu berkualitas tinggi diperlakukan dengan panas. Akibatnya, ia dibersihkan dari mikroba, tetapi mempertahankan vitamin dan mineral.

Susu UHT dituangkan ke dalam paket aseptik enam lapis. Ini memungkinkan Anda untuk melindungi minuman dari lingkungan eksternal, penetrasi mikroba dan sinar matahari. Berkat kemasan aseptik, susu dapat disimpan hingga enam bulan sebelum dibuka. Tidak ada bahan pengawet.

Dengan demikian, dalam susu UHT dalam wadah aseptik, zat-zat bermanfaat dipertahankan dan dilindungi dari pembusukan.

Alasan 10: enak

Apakah kamu suka susu?

Sulit untuk bertemu seseorang yang tidak mau minum susu karena keyakinan gastronomi. Milkshake, kakao, kopi dengan susu, susu, dan sereal - semua ini sangat lezat. Dan, mungkin, inilah alasan utama mengapa susu layak diminum setiap hari!

Tapi sebagai bonus, ada alasan lain. Tetra Pak mengadakan promosi bekerjasama dengan produsen susu. Beli paket susu favorit Anda dengan tanda teka-teki khusus, ikuti kuis menarik, dapatkan kode untuk berpartisipasi, dan ikuti petunjuk di situs web.

Setiap bulan, dalam rangka promosi, hadiah uang tunai besar diundi, dan pecinta susu paling aktif juga akan dapat menerima kalender yang sangat baik dengan desain unik dan foto mereka sendiri.