10 salad bit yang menarik bagi mereka yang bosan dengan mantel bulu dan vinaigrette

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Bit cocok dengan plum, kacang-kacangan, tomat, keju dan bahkan jeruk, mangga, delima, dan pir.

Jika Anda perlu memasak bit sesuai resep, gunakan tips kami. Dari mereka Anda akan belajar bagaimana melakukannya dengan cepat dan mudah.

1. Salad bit rebus dengan plum, kacang-kacangan dan alpukat

Bahan-bahan

• 3 bit rebus sedang;
• 5-6 buah prem;
• 1 buah alpukat
• segenggam kenari;
• segenggam biji labu;
• 1 sendok makan jus lemon
• garam secukupnya.

Persiapan

Potong bit menjadi potongan-potongan. Potong plum menjadi potongan besar dan alpukat menjadi kubus kecil.

Tambahkan kenari cincang, biji labu, jus lemon, dan garam ke dalam bahan. Aduk salad dengan seksama.

2. Salad bit segar dengan wortel, zaitun, dan saus mustard

Bahan-bahan

• bawang merah;
• 2 sendok makan anggur merah atau cuka sari apel
• 1 sendok teh mustard
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 3 bit sedang;
• 1 wortel besar;
• 60-80 g zaitun;
• seikat peterseli;
• garam secukupnya.

Persiapan

Potong bawang menjadi kubus kecil. Tambahkan cuka, mustard, minyak dan aduk. Biarkan selama 5-10 menit.

Potong bit dan wortel menjadi potongan-potongan kecil. Potong buah zaitun menjadi irisan. Potong peterseli. Tempatkan bahan dalam mangkuk bawang, bumbui dengan garam dan aduk rata.

3. Salad bit panggang dengan ayam, kacang-kacangan dan bawang putih

Bahan-bahan

• 3 bit sedang;
• 400 g fillet ayam rebus;
• 3 siung bawang putih;
• 50–80 g kenari;
• garam secukupnya;
• beberapa sendok makan mayones.

Persiapan

Bungkus bit yang tidak dikupas dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 45-50 menit. Biarkan sayuran akar dingin, buang kulitnya dan potong dadu kecil. Lakukan hal yang sama dengan ayam. Potong bawang putih.

Cincang halus kacang, goreng ringan dalam wajan kering, dan kemudian, bersama dengan garam dan mayones, tambahkan bahan yang sudah disiapkan dan aduk.

4. Salad hangat bit rebus dengan tomat dan bayam

Bahan-bahan

• 1 bawang merah;
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1-2 tomat;
• beberapa buah zaitun;
• beberapa tangkai peterseli;
• 1 siung bawang putih;
• 2 bit rebus sedang;
• 2 sendok makan cuka balsamic
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 2-3 ikat bayam.

Persiapan

Potong bawang menjadi setengah cincin. Tempatkan dalam wajan dengan minyak panas dan, aduk sesekali, goreng dengan api sedang selama 2 menit.

Potong tomat menjadi kubus kecil dan zaitun menjadi irisan. Potong peterseli dan bawang putih. Tambahkan bahan-bahan ini ke bawang dan masak selama 3 menit lagi.

Tambahkan bit cincang kasar, cuka, garam dan merica. Aduk dan masak sebentar. Tempatkan sayuran dalam mangkuk bayam dan aduk rata.

5. Salad dengan bit panggang, buncis, dan acar mentimun

Bahan-bahan

• 3 bit sedang;
• 2 siung bawang putih;
• 1 tangkai rosemary;
• 3 sendok makan minyak zaitun
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 1-2 acar atau acar mentimun;
• bawang merah;
• 250 g buncis kalengan atau rebus;
• lemon;
• 50 gram feta;
• beberapa tangkai peterseli atau herba lainnya.

Persiapan

Tempatkan bit yang belum dikupas, bawang putih, dan rosemary di atas kertas timah. Gerimis dengan sesendok minyak dan sedikit air, taburi garam dan merica, bungkus rapat. Panggang selama 45-50 menit pada suhu 180 ° C, sampai bit empuk. Dinginkan dan bersihkan.

Potong bit dan mentimun menjadi kubus yang sama dan bawang menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang putih panggang.

Tambahkan buncis, jus lemon, garam, merica, sisa minyak ke dalam bahan dan aduk. Taburi dengan feta cincang dan bumbu cincang.

6. Salad bit rebus dengan keju, telur, dan prem

Bahan-bahan

• 1 bit rebus sedang;
• 2 telur rebus;
• 80 g keju keras;
• 8-10 buah plum;
• 1-2 siung bawang putih;
• 2-3 sendok makan mayones.

Persiapan

Parut bit dan telur di parutan kasar, dan keju di parutan halus. Potong plum menjadi kubus tipis, potong bawang putih. Tambahkan mayones ke bahan dan aduk.

Tambahkan ke Favorit?

10 salad telur yang akan membantu dalam situasi apa pun

7. Salad pedas dengan bit segar, wortel, kismis, dan saus madu

Bahan-bahan

• 3 wortel sedang;
• 1 bit besar;
• 70 gram kismis;
• sendok teh paprika;
• sendok teh jinten tanah;
• sendok teh kayu manis;
• garam secukupnya;
• sejumput cabai rawit;
• 2 sendok makan jus lemon
• 2 sendok teh madu;
• beberapa tangkai mint.

Persiapan

Parut wortel dan bit dengan parutan kasar. Tambahkan kismis pada mereka. Campurkan paprika, jinten, kayu manis, garam dan merica secara terpisah. Tambahkan jus lemon dan madu dan aduk hingga rata.

Tuang saus yang dihasilkan di atas salad dan aduk. Biarkan dalam lemari es selama satu jam atau pada suhu kamar. Kemudian tambahkan mint cincang dan aduk lagi.

Kejutkan orang yang Anda cintai?

Cara membuat kue wortel dan makanan penutup lainnya yang tidak biasa namun lezat

8. Salad bit rebus dengan saus jeruk, kacang-kacangan, feta dan jeruk-madu

Bahan-bahan

• 1 jeruk;
• bawang merah;
• 1 bit rebus besar;
• 50 gram feta;
• segenggam kenari;
• beberapa tangkai peterseli;
• 30 ml jus jeruk segar;
• sendok teh parutan kulit jeruk;
• 2 sendok makan nasi atau cuka sari apel
• 1 sendok makan madu;
• 3 sendok makan minyak zaitun
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Kupas kulit jeruk dan guratan putihnya. Potong pulp menjadi irisan. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan bit dan feta menjadi kubus. Potong kacang, potong peterseli.

Campurkan jus jeruk, kulit, cuka, madu, minyak, garam dan merica. Taruh bit di piring, dan di atasnya - jeruk, feta, dan bawang. Taburi salad dengan kacang dan peterseli dan tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan.

Mempersiapkan?

15 salad sayuran yang tidak biasa

9. Salad dengan bit segar, pir, dan feta dari Jamie Oliver

Bahan-bahan

• 3 buah pir matang;
• 4 bit besar;
• lemon;
• 4-5 sendok makan minyak zaitun;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• beberapa tangkai mint;
• 200 gram feta;
• segenggam biji bunga matahari - opsional.

Persiapan

Potong atau parut pir dan bit yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan panjang. Campurkan jus lemon, minyak, garam dan merica. Bumbui salad dengan campuran tersebut.

Taburi dengan daun mint cincang, feta dan biji yang dihancurkan jika diinginkan.

Gunakan resep koki?

10 hidangan labu asli dari Jamie Oliver

10. Salad bit segar dengan mentimun, wortel, delima, dan mangga

Bahan-bahan

• 1 mangga matang;
• beberapa tangkai daun ketumbar;
• paprika - secukupnya;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 1 sendok makan gula merah
• 2 lemon;
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 mentimun sedang;
• 1 wortel sedang;
• 1 bit sedang;
• 1 buah delima.

Persiapan

Potong mangga menjadi kubus. Tambahkan daun ketumbar cincang, paprika, garam, merica, gula, jus dua lemon, minyak dan aduk rata.

Potong mentimun menjadi potongan besar. Potong wortel dan bit menjadi potongan-potongan. Tambahkan biji delima dan mangga ke bahan-bahan ini bersama dengan sausnya. Aduk salad dengan seksama.

Baca juga ?? ???? ?

• Cara memasak borscht sesuai resep klasik
• Cara menyimpan bit dengan benar
• 10 salad rumput laut yang mudah
• 10 salad kacang lezat untuk dimasak berulang kali
• 9 resep terbaik untuk ikan haring di bawah mantel bulu bagi mereka yang suka mengejutkan