3 Suplemen Murah Yang Akan Meningkatkan Nutrisi Anda Secara Dramatis

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Suplemen sehat seperti goji berry, biji chia, atau spirulina adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan, tetapi sangat mahal. Ksenia Tatarnikova, penulis blog, berbicara tentang tiga suplemen makanan murah yang tersedia bagi kebanyakan dari kita dan memperkaya tubuh dengan hampir semua zat yang diperlukan.

Makanan orang modern terutama terdiri dari sereal dan gula. Sebagian besar karena ini, kita menderita obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, kita memiliki rambut tipis yang lemah dan kulit yang buruk, kita mulai menua lebih awal. "Sebanyak mungkin sayuran segar dan bervariasi!" - para ahli memanggil dan segera menambahkan bahwa, sayangnya, ada lebih sedikit vitamin dan mineral dalam sayuran dan buah-buahan modern, seperti yang ditunjukkan oleh studi ilmiah, setiap tahun.

Dalam kondisi seperti itu, strategi terbaik adalah dengan sengaja memasukkan makanan yang kaya vitamin dan mineral ke dalam diet Anda. Di antara mereka ada pilihan yang sangat murah, tetapi sangat efektif. Berikut adalah tiga untuk Anda mulai.

Kecambah

Gandum, gandum, buncis (buncis), lentil beluga, bayam - bibit mereka sangat kaya akan antioksidan dan enzim, zat yang menghambat penuaan sel, melindungi tubuh dari efek ekologi yang buruk, stres dan kekurangan gizi.

Jika Anda selalu berpikir bahwa tidak ada yang lebih bermanfaat daripada sayuran berdaun segar, ketahuilah bahwa kecambah akan membawa kekebalan Anda puluhan kali lebih banyak manfaat. Faktanya, ini adalah makanan paling segar di dunia, dan itu muncul di meja kami secepat mungkin, melewati transportasi dari tempat yang jauh, tidak seperti sayuran dan buah-buahan dari supermarket.

Yang Anda butuhkan hanyalah merendam benih dalam mangkuk bersih dengan sedikit air (1 sentimeter di atas permukaan benih) selama 8-12 jam. Kecambah menyukai kehangatan, kegelapan, mereka tidak membutuhkan banyak udara, jadi lebih baik untuk menutupi piring dengan kain kasa atau menutupinya secara longgar dengan penutup dan meletakkannya di lemari tertutup.

Jika Anda seorang pemula, mulailah dengan kecambah gandum (harga - 90 rubel untuk 400 gram, cukup untuk setidaknya enam bulan). Mereka adalah yang paling lezat, cocok untuk semua orang dan berkecambah dengan cepat. Anda perlu membeli benih khusus untuk perkecambahan, mereka dijual di semua toko makanan kesehatan dan apotek.

Kecambah gandum kaya akan zat besi, kalium, magnesium dan seng, serta vitamin E, oleh karena itu, mereka meningkatkan sirkulasi darah, fungsi saluran pencernaan (diindikasikan untuk gastritis, radang usus besar), sistem saraf, dan menyembuhkan kulit, rambut dan kuku.

Setelah menguasai, Anda dapat beralih ke bibit bayam (harga - 150 rubel per 200 gram). Produk unik ini adalah satu-satunya bibit yang mengandung squalene, zat yang memperkaya tubuh dengan oksigen (kebanyakan dari kita kekurangan oksigen, yang menyebabkan kekebalan menurun). Selain itu, kecambah bayam mengandung banyak protein, kekurangan asam lemak tak jenuh ganda, mereka menekan pertumbuhan sel kanker dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Rumput laut

Lupakan rumput laut kalengan yang direndam dalam minyak, cuka, dan garam: tidak terlalu berguna dalam bentuk ini. Tapi ganggang fucus kering yang dihancurkan (harga - 80 rubel per 100 gram) adalah harta yang nyata. Dalam bentuk ini, ganggang mirip dengan garam kasar dan menggantikannya dengan sempurna di hidangan apa pun (sup, semur, pasta, kentang, risotto, salad hangat dengan sereal, dan sebagainya).

Cukup tambahkan satu sendok teh per porsi 15 menit sebelum dimasak, dan Anda akan memperkaya hidangan Anda dengan kalsium, kalium, seng, mangan, zat besi, vitamin C, D, B12, serta alginat - zat ini menghilangkan logam berat dan radionuklida dari tubuh.

Alga memperkuat kerangka, rambut, kuku dan gigi, mencegah pembekuan darah, meningkatkan pemecahan lemak, dan aktivitas saluran pencernaan.

Kunyit

Bumbu jeruk ceria, dibudidayakan di India selama berabad-abad dan dianggap sebagai obat untuk semua penyakit, memang antioksidan kuat. Ini mengandung curcumin, fitonutrien yang menekan peradangan pada jaringan dan dengan demikian meningkatkan fungsi sistem kekebalan dan endokrin.

Produk ini mampu melindungi terhadap stroke: kunyit mencegah pecahnya pembuluh darah di otak dan, sebagai akibatnya, terjadinya perdarahan intraserebral.

Kunyit (harga - 90 rubel per 50 gram) harus ditambahkan ke semua hidangan - dari sup hingga salad. Selain itu, berguna untuk memakannya satu sendok teh sehari (tidak lebih, jika tidak alergi dapat terjadi), mencampurnya dengan madu, urbech dan almond atau santan menjadi pasta.