Daftar Isi:

Cara memasak millet dengan benar
Cara memasak millet dengan benar
Anonim

Dalam panci, slow cooker, atau microwave, sereal akan berubah sesuai keinginan Anda.

Cara memasak millet dengan benar
Cara memasak millet dengan benar

Bagaimana mempersiapkan millet?

Sereal harus dibilas secara menyeluruh di bawah air dingin yang mengalir atau dalam mangkuk, mengganti cairan beberapa kali. Air harus menjadi jernih.

Cara memasak millet: Bilas sereal sampai bersih
Cara memasak millet: Bilas sereal sampai bersih

Sereal tua bisa terasa pahit. Jika Anda tidak yakin dengan tanggal produksinya, rendam millet yang sudah dicuci dalam air panas selama 5-10 menit, atau cukup tuangkan dengan air mendidih. Ini akan menghilangkan kemungkinan kepahitan.

Berapa banyak air yang harus diambil?

Paling sering, 3 gelas cairan diambil untuk 1 gelas millet. Dalam hal ini, buburnya ternyata tidak terlalu direbus, tetapi juga tidak rapuh.

Untuk hidangan yang rapuh, 1 gelas millet membutuhkan 2 gelas air, dan untuk yang lebih kental, 4 gelas.

Cara memasak millet dalam panci

Tempatkan millet dalam panci, tutup dengan air dan didihkan dengan api besar. Bumbui dengan garam dan aduk.

Kurangi panas sampai sedang. Menir harus sedikit menggelembung. Didihkan selama sekitar 20 menit, atau sampai cairan diserap.

Cara memasak millet dalam panci: Menir harus sedikit menggelembung
Cara memasak millet dalam panci: Menir harus sedikit menggelembung

Biarkan bubur meresap di bawah tutupnya selama 5-10 menit.

Cara memasak millet dalam slow cooker

Tuang millet ke dalam mangkuk multicooker. Tutup dengan air dan tambahkan garam. Masak dalam mode "Menir" selama 25 menit.

Jika Anda ingin bubur meresap, biarkan dalam mode "Hangat" selama 10 menit.

Cara memasak millet dalam microwave

Tempatkan millet di piring tahan microwave. Tuang setengah air, tutup dan masak dengan kekuatan penuh selama 5 menit.

Aduk, bumbui dengan garam dan tuangkan sisa air. Masak lagi selama 2 menit dan microwave selama 5-10 menit.

Direkomendasikan: