Cara memasak bubur millet dalam susu atau air

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Masak sereal di atas kompor, multicooker, microwave atau oven.

Berapa banyak cairan yang harus diambil?

Paling sering, 3 gelas cairan diambil untuk 1 gelas millet. Buburnya tidak terlalu matang, tapi juga tidak remah. Jika Anda ingin membuatnya rapuh, ambil 2 gelas cairan, dan jika kental - 4 gelas.

Bubur dengan susu - meskipun jumlahnya tidak banyak - akan lebih memuaskan dan beraroma daripada hidangan yang hanya dimasak dalam air. Susu dan air biasanya dicampur dengan perbandingan 2:1 atau 1:1.

Cara menyiapkan sereal

Bilas millet secara menyeluruh di bawah air dingin yang mengalir atau dalam mangkuk, ganti cairannya beberapa kali. Idealnya, airnya harus jernih.

Millet tua bisa terasa pahit. Jadi lebih baik menuangkan air mendidih di atas sereal yang sudah dicuci, untuk berjaga-jaga, atau menuangkannya dengan air panas selama 5-10 menit.

Apa yang harus ditambahkan ke bubur millet?

Jika Anda memasak bubur asin, tambahkan sekitar sendok teh garam ke dalam 1 cangkir sereal. Untuk bubur manis, selain garam, Anda membutuhkan sekitar 1 sendok makan gula. Meskipun lebih baik dipandu oleh selera Anda: cobalah susu atau air dan, jika perlu, tambahkan bumbu.

Garam dan gula dibuang bersama sereal atau setelah cairan mendidih. Masukkan sepotong mentega ke dalam bubur manis atau gurih yang sudah jadi. Sehingga akan menjadi lebih harum dan empuk.

Cara memasak bubur millet di atas kompor

Tuang sereal ke dalam panci, tutup dengan susu atau air. Jika Anda memasak dengan campuran, tuangkan air terlebih dahulu - Anda akan membutuhkan susu nanti.

Didihkan dan didihkan selama sekitar 30 menit atau lebih dengan api sedang, aduk sesekali. Cairan harus diserap. Tambahkan susu panas, jika perlu, 10-15 menit setelah mulai memasak, saat airnya hilang.

Biarkan bubur yang sudah disiapkan meresap di bawah tutupnya selama 5-10 menit.

Cara memasak bubur millet dalam slow cooker

Tempatkan millet di mangkuk multicooker. Tambahkan susu dan/atau air. Masak di Menir atau Bubur Susu selama 25-30 menit.

Untuk membuat bubur lebih kental, Anda dapat membiarkannya dalam mode "Hangat" selama 10-15 menit atau sedikit lebih lama.

Cara memasak bubur millet dalam microwave

Tempatkan sereal dalam wadah yang aman untuk microwave. Tuang setengah cairan dan masak dengan kekuatan penuh selama 5 menit.

Aduk, tambahkan sisa air dan / atau susu dan masak selama 3-5 menit lagi. Jika buburnya tipis, perpanjang waktu memasak beberapa menit.

Biarkan piring dalam microwave selama 10 menit untuk meresap.

Cara memasak bubur millet dalam oven

Lebih baik memasak sereal dalam oven dengan susu. Kemudian hidangan akan ditutupi dengan kerak cokelat keemasan yang menggugah selera dan akan sangat harum. Untuk metode ini, Anda perlu mengambil 3-4 gelas cairan.

Tempatkan millet dalam wadah yang aman untuk oven. Tuang susu dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Anda tidak perlu menutupi formulir dengan penutup.

Masak bubur selama sekitar 40 menit atau lebih.