Daftar Isi:

Bagaimana cara memasak telur ayam dengan benar?
Bagaimana cara memasak telur ayam dengan benar?
Anonim

Kami akan memberi tahu Anda cara memasak telur rebus, rebus, dan kantong.

Bagaimana cara memasak telur ayam dengan benar?
Bagaimana cara memasak telur ayam dengan benar?

Pertanyaan ini diajukan oleh pembaca kami. Anda juga mengajukan pertanyaan Anda ke Lifehacker - jika menarik, kami pasti akan menjawabnya.

Bagaimana cara memasak telur ayam dengan benar?

Vladimir Roy

Halo! Itu semua tergantung pada jenis telur apa yang ingin Anda dapatkan pada akhirnya: rebus, rebus atau di dalam tas.

Cara menyiapkan telur

Keluarkan telur dari lemari es satu jam sebelum direbus untuk menghangatkannya hingga suhu kamar. Sebelum dimasak, cuci di bawah air mengalir.

Cara memasak telur rebus

Telur ini bisa digunakan untuk salad dan makanan pembuka, atau hanya dimakan untuk sarapan.

Ada beberapa metode memasak - di sini kami hanya akan memberi tahu Anda tentang salah satunya, dan mencari sisanya.

  1. Tempatkan telur dalam panci dan tutup dengan air dingin sehingga levelnya beberapa sentimeter lebih tinggi.
  2. Tambahkan 1 sendok makan garam.
  3. Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit.

Cara merebus telur dalam kantong

Telur tersebut memiliki kuning telur cair dan protein padat. Sebelum memasak, Anda dapat menusuk cangkang dengan hati-hati dari sisi yang tumpul agar tidak retak. Tapi jangan sentuh film pelindung di dalamnya.

Berikut adalah salah satu cara memasak telur ini, dan sisanya akan Anda temukan.

  1. Tempatkan telur dalam panci dan tutupi dengan air dingin. Level cairan harus sekitar 2 sentimeter lebih tinggi.
  2. Bumbui dengan garam.
  3. Didihkan dan kecilkan api. Air harus mendidih sedikit.
  4. Masak selama 4-5 menit, lalu segera masukkan telur rebus ke dalam air es selama beberapa menit untuk menghentikan memasak dan memudahkan pembersihan.

Cara merebus telur rebus

Dalam telur rebus, kuning telurnya cair, dan proteinnya tidak sepenuhnya menebal. Anda juga dapat dengan hati-hati menusuk cangkang di ujung yang tumpul, hanya saja jangan menyentuh film di dalamnya.

Ada lima cara memasak telur rebus, ini salah satunya:

  1. Tempatkan telur dalam panci dan tutup dengan air dingin sehingga ketinggiannya 2-3 sentimeter lebih tinggi darinya.
  2. Bumbui dengan garam.
  3. Didihkan dengan api sedang-tinggi. Matikan kompor segera, tutup panci dan biarkan telur di dalam selama 1¹⁄₂ – 2 menit.

Selamat makan!

Direkomendasikan: