2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00
Kami telah diberitahu tentang manfaat makanan laut lebih dari sekali. Tampaknya kita mendengar sejak kecil: "Makan lebih banyak ikan, ini sangat berguna." Nah, pecinta spesifikasi bisa mendapatkan data yang akurat. Baru-baru ini, para peneliti telah menemukan dengan tepat bagaimana ikan mempengaruhi otak kita.
Semua orang pernah mendengar bahwa ikan baik untuk otak. Ini diketahui setidaknya 100 tahun yang lalu: novelis terkenal, penulis serangkaian buku tentang Jeeves dan Worcester, menulis:
“Berapa kaleng sarden yang sudah kamu makan, Jeeves?
“Tidak ada, Pak. Saya tidak suka sarden.
- Jadi Anda membuat rencana yang luar biasa, megah, dan cerdik ini tanpa merangsang otak Anda dengan makan ikan sama sekali?
Seabad yang lalu, manusia tidak memiliki bukti yang meyakinkan bahwa ikan baik untuk otak. Para peneliti mencoba menemukannya, tetapi semua bukti bercampur: bahkan jika makan makanan laut baik untuk otak, kandungan merkuri beberapa ikan mungkin memiliki efek sebaliknya.
Penelitian baru minggu lalu mengkonfirmasi bahwa ikan sebenarnya baik untuk otak. Lebih khusus lagi, makan ikan menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer.
Penulis karya Martha Clare Morris (Martha Clare Morris) dari Chicago Medical Center menarik perhatian orang-orang yang mengambil bagian dalam studi panjang tentang proses penuaan dan meninggal dalam 10 tahun terakhir. Para ilmuwan mempelajari otak orang yang meninggal, memeriksa plak amiloid (pikun) yang merupakan tanda-tanda penyakit Alzheimer, dan menggunakan data survei untuk menentukan pola makan orang-orang ini dan mengetahui berapa banyak ikan yang mereka makan. Ya, metodenya tidak sempurna, tetapi seringkali satu-satunya yang mungkin.
Inilah yang para peneliti temukan: Orang yang makan makanan laut setidaknya sekali seminggu memiliki tingkat tiga tanda Alzheimer yang lebih rendah. Sepertinya ikan sedang melawan mutasi genetik ini.
Berita buruk bagi produsen minyak ikan dan suplemen minyak ikan … Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak ikan tidak memiliki manfaat. Itu adalah ikan yang perlu dimakan.
Ini bukan studi pertama yang menunjukkan efek menguntungkan dari konsumsi ikan. Para penulis mengutip 13 karya yang diterbitkan sebelumnya. Mereka semua berbicara tentang munculnya mekanisme perlindungan tertentu pada mereka yang memasukkan makanan laut dan asam lemak tak jenuh ganda dalam makanan mereka: perkembangan gangguan kognitif dan demensia ditangguhkan.
Namun, hanya studi baru yang menilai risiko keracunan merkuri pada ikan. Rupanya, efek keseluruhannya masih positif: Anda mendapatkan lebih banyak manfaat daripada bahaya.
Penulis penelitian juga mencatat bahwa seiring bertambahnya usia, jumlah asam docosahexaenoic, zat penting untuk otak kita, menurun. Karena itu, orang tua hanya perlu makan makanan laut.
Jadi Woodhouse benar 100 tahun yang lalu: ikan memang makanan otak.
Direkomendasikan:
Cara menjaga kesehatan punggung dalam 20 menit sehari
Bahkan punggung yang sehat pun bisa menderita duduk dalam waktu lama di siang hari. Postur tubuh yang sederhana dapat membantu menghilangkan stres pada punggung Anda dan mencegah postur yang buruk
Cara makan untuk wanita setelah 40 untuk menjaga berat badan dan kesehatan
Makan setelah 40 sangat penting. Ikuti panduan ini untuk menjaga berat badan dan kesehatan tanpa diet ketat dan olahraga yang melelahkan
Cara menjaga kesehatan kerabat lanjut usia
Lifehacker memberi tahu cara terbaik untuk membantu kerabat lanjut usia: tindakan ini akan membantu memperpanjang umur anggota keluarga yang lebih tua dan membuat mereka lebih bahagia
Cara mengeluarkan surat kuasa: dasar-dasar dan seluk-beluk hukum
Peretas kehidupan menemukan apa itu surat kuasa, cara menyusunnya dengan benar dan apakah Anda selalu harus pergi ke notaris
Aplikasi iPhone terbaik untuk membantu Anda mempelajari dasar-dasar pemrograman
Dengan program ini, Anda dapat belajar saat bepergian hanya dengan beberapa menit sehari untuk pelajaran kecil dan interaktif. Hampir semua aplikasi yang terdaftar berisi pelajaran bahasa Inggris. Tetapi jika Anda akan belajar pemrograman, maka Anda harus memahami bahwa seorang pengembang tidak dapat melakukannya tanpa bahasa Inggris.