2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00
Jika Anda berpikir untuk bergabung dengan Prapaskah (dimulai pada hari Senin), bukan karena alasan agama, tetapi untuk membersihkan tubuh Anda, tonton video malam kami! Resep couscous ini bisa menjadi awal yang baik.;)
Kami terus mengumpulkan resep untuk Anda yang membuktikan bahwa ada pilihan vegetarian yang lezat dan sederhana. Makan malam malam ini adalah couscous versi Martha Stewart sederhana, ditambah berbagai topping lezat sebagai bonus!
Couscous, couscous (Arab, Ibrani) - menir gandum, yang berfungsi sebagai dasar untuk hidangan dengan nama yang sama asal Maghreb atau Berber.
100 g couscous mengandung 12,8 g protein, 72,4 g karbohidrat dan 0,6 g lemak, kalori - 366 kkal. Zat yang berguna: vitamin B1, B2, B5, B6 dan B9, kalium, fosfor, seng, tembaga, besi, mangan.
Opsi tambahan
Couscous bisa manis atau gurih, tergantung apa yang Anda tambahkan ke dalamnya.
Kayu manis, kacang-kacangan dan kurma. Campurkan sejumput kayu manis dengan 1/2 cangkir jus lemon dan 3 sendok makan minyak zaitun, cincang kenari (atau lainnya) dan kurma, dan gabungkan semuanya dengan couscous yang sudah jadi (sekitar 2 cangkir). Versi dingin dari hidangan ini jauh lebih enak daripada yang panas.
Salad Israel dengan couscous. Masak secara terpisah couscous (1½ cangkir) dan kacang hijau (sekitar 200 g). Kacang hijau ditempatkan dalam air mendidih dan asin selama 2 menit dan segera disiram dengan air dingin. Dalam hal ini, tetap sedikit renyah dan hijau cerah. Potong mentimun segar (1 buah), hancurkan feta dengan garpu (1 cangkir), potong pistachio (1/2 cangkir). Masukkan semua bahan di atas ke dalam satu mangkuk besar, tambahkan 1/4 cangkir kismis, 1/4 cangkir cuka anggur merah dan 1 sendok makan minyak zaitun dan aduk rata.
Couscous dengan buah ara dan almond. Rebus couscous (350 g) dalam air asin dengan tambahan 1 sendok makan minyak zaitun dan beberapa kotak kapulaga. Saat sereal mendidih, potong buah ara menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan air mendidih selama setengah jam untuk melunakkannya. Potong beberapa tangkai peterseli dan sisihkan. Kacang almond kering (sekitar 50 g) dalam wajan dan potong-potong. Keluarkan kapulaga dari couscous yang sudah jadi dan tambahkan buah ara, almond, dan peterseli.
Couscous dengan minyak zaitun, rempah-rempah Italia, dan zaitun. Semuanya sederhana di sini: rebus couscous, tambahkan garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya, beberapa sendok makan minyak zaitun, campuran rempah-rempah Italia, atau hanya sedikit kemangi kering, oregano, thyme, rosemary, dan zaitun dipotong dua.
Tentu saja, di musim panas Anda dapat membuat salad yang jauh lebih enak dan sehat dengan couscous dengan sayuran segar atau panggang, tetapi di musim dingin, seperti yang Anda lihat, Anda dapat menambahkan sedikit variasi dan mencoba sesuatu yang baru!
Direkomendasikan:
Cara membersihkan sikat rambut Anda dengan cepat dan mudah
Apakah datar, bulat atau pijat, terbuat dari kayu, plastik atau dengan bulu - membersihkan sikat rambut itu mudah. Apalagi dengan instruksi Lifehacker
Cara belajar tabel perkalian dengan cepat dan mudah
Mempelajari tabel perkalian bisa jadi sulit bagi siswa. Peretas kehidupan akan memberi tahu Anda cara membantu anak Anda dan membuat belajar lebih mudah dan lebih menarik
Cara melipat baju dengan cepat: 7 cara mudah
Peretas kehidupan telah menyiapkan petunjuk langkah demi langkah tentang cara melipat kemeja dengan lengan ke atas atau ke bawah, menurut metode Marie Kondo, dalam gulungan dan tidak hanya
8 cara mempelajari peraturan lalu lintas dengan cepat dan mudah
Jangan menjejalkan! Mempelajari peraturan lalu lintas jauh lebih mudah. Agar angka dan bahasa klerikal menarik dan diingat, mereka perlu dibuat kurang abstrak, lebih hidup
Cara cepat dan mudah membuat situs web berkualitas dengan Blok
Apakah Anda ingin mempelajari cara membuat situs web sendiri dari awal? Tapi bukan yang direkatkan sesuai dengan jenis templat yang sama yang sudah menjadi membosankan, tetapi yang baru, indah, sederhana dan ringan? Ada cukup banyak desainer, tetapi semuanya, sayangnya, mirip satu sama lain seperti dua saudara kembar.