9 Cara Memulai Makan Sehat Tanpa Banyak Usaha

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Lingkungan secara langsung mempengaruhi perilaku kita. Tapi begitu Anda mengubahnya sedikit, Anda mungkin menemukan bahwa itu sederhana dan mudah untuk tetap berpegang pada diet atau diet yang tepat. Misalnya, jika Anda menukar piring besar dengan yang lebih kecil, Anda memulai dan makan lebih sedikit. Temukan rekomendasi lainnya di artikel ini.

Perubahan kecil di lingkungan akan membantu Anda mempertahankan kebiasaan baik dengan mudah. Tidak masalah bidang kehidupan apa yang sedang kita bicarakan. Di bawah ini Anda akan menemukan tips untuk membantu Anda mulai makan sehat. Namun prinsip yang mendasari semua strategi ini dapat diterapkan untuk mengembangkan kebiasaan baik lainnya atau menghentikan kebiasaan buruk.

1. Makan dari piring kecil

Semakin besar piringnya, semakin besar porsinya. Karena itu, Anda juga akan makan lebih banyak. Penelitian oleh Brian Wansink dan sekelompok psikolog menemukan bahwa jika Anda menggunakan piring 25 cm, bukan 30 cm, Anda akan makan 22% lebih sedikit dalam setahun.

Saat Anda membaca ini, Anda mungkin berpikir, "Saya hanya bisa menaruh lebih sedikit di piring besar." Tapi itu tidak sesederhana itu. Dan ilustrasi di bawah ini mengilustrasikan alasannya. Ketika Anda makan dalam porsi kecil dari piring besar, Anda akan merasa seperti belum cukup makan, dan karena itu Anda akan berpikir bahwa Anda belum kenyang. Tapi begitu Anda mengganti piring, Anda akan merasa kenyang setelah makan. Lingkaran pada gambar di bawah ini sama, tetapi otak Anda (dan perut) tidak melihatnya seperti itu.

2. Jaga agar air tetap dekat

Saat Anda sibuk, seringkali tanpa berpikir, Anda meminum segelas soda atau kopi untuk menghilangkan dahaga. Tapi usahakan selalu membawa sebotol air putih. Misalnya, letakkan di meja kerja Anda. Ketika air selalu di tangan, Anda akan meminumnya lebih sering daripada minuman yang tidak terlalu sehat.

3. Gunakan kacamata tinggi dan sempit daripada kacamata pendek dan lebar

Jika Anda ingin mengurangi alkohol atau soda, gunakan gelas yang tinggi dan sempit. Lihat gambarnya. Garis mana yang menurut Anda lebih panjang - vertikal atau horizontal?

Padahal, kedua garis itu sama panjang. Tapi otak kita cenderung melebih-lebihkan garis vertikal. Dengan kata lain, akan tampak bagi kita bahwa ada lebih banyak minuman di gelas tinggi daripada gelas lebar. Karena itu, Anda akan minum lebih sedikit dari gelas yang tinggi dan sempit. Penelitian menegaskan bahwa orang minum 20% lebih sedikit dari gelas tinggi daripada dari gelas lebar.

4. Gunakan piring yang memiliki kontras yang kuat dengan makanan

Ketika warna piring cocok dengan warna makanan, otomatis Anda akan lebih memaksakan diri, karena otak Anda lebih sulit membedakan satu porsi dengan piring. Untuk alasan ini, lebih baik menggunakan piring biru dan hijau: mereka sangat kontras dengan pasta atau kentang (yang berarti Anda akan memasukkan lebih sedikit), tetapi praktis tidak kontras dengan bumbu dan sayuran (kemungkinan besar, Anda akan memasukkan lebih banyak mereka).

5. Simpan makanan sehat di tempat yang terlihat

Misalnya, letakkan secangkir buah atau kacang di rak di samping pintu depan Anda atau ke mana pun Anda pergi sebelum meninggalkan rumah. Ketika Anda lapar dan terburu-buru, Anda biasanya mengambil hal pertama yang datang. Jadikan camilan sehat.

6. Simpan junk food dalam foil

Dan produk sehat paling baik disimpan dalam kemasan transparan. Ada beberapa kebenaran dalam pepatah lama "Di luar pandangan, di luar pikiran". Seringkali otak menentukan apa yang ingin dimakan berdasarkan apa yang dilihat mata. Jadi, menjaga makanan yang tidak sehat tetap tertutup dan di tempat yang jarang Anda lihat akan membuat Anda cenderung tidak ingin memakannya.

7. Taruh makanan sehat dalam wadah dan kemasan besar, dan junk food dalam wadah kecil

Kotak dan wadah besar selalu menarik perhatian dan menghabiskan ruang di dapur. Inti dari sarannya sederhana: Anda memperhatikan wadahnya dan, kemungkinan besar, makan apa yang ada di dalamnya. Guci dan kotak kecil dapat bersembunyi di dapur selama beberapa bulan. Lihat saja apa yang sudah lama tidak digunakan di dapur Anda: kemungkinan besar, itu adalah sesuatu dalam paket kecil.

Dan saran tambahan. Jika Anda membeli sekotak besar junk food, kemas isinya ke dalam wadah kecil dan kantong ziplock. Ini akan memudahkan Anda untuk mengontrol ukuran porsi dan tidak makan terlalu banyak sekaligus.

8. Ingat aturan "setengah piring"

Saat menyajikan makan siang untuk diri sendiri, makanlah sayuran atau buah-buahan di setengah piring. Setengah lainnya harus ditempati oleh segala sesuatu yang lain.

9. Untuk hanya membeli makanan sehat di toko, gunakan aturan "lingkar luar"

Inti dari strategi ini sederhana: ketika Anda datang ke supermarket, Anda tidak perlu berkeliaran tanpa tujuan di gang. Berjalan di sekeliling luar toko. Sebagai aturan, makanan sehat ditempatkan di sana: buah-buahan, sayuran, daging, ikan, telur, kacang-kacangan, produk susu. Jadi Anda akan membeli makanan sehat, yang berarti Anda akan makan dengan benar.

Bagaimana mengubah lingkungan untuk mengakomodasi area kehidupan lainnya

Ketika Anda mencoba strategi ini, Anda akan melihat bahwa prinsip kerja mereka bermuara pada aturan sederhana: kami menambahkan langkah-langkah ekstra antara diri kita sendiri dan perilaku yang tidak diinginkan, dan antara diri kita sendiri dan kebiasaan yang baik, kita menyingkirkan langkah-langkah perantara.

Sebagai contoh:

• Saat kami menyimpan junk food dalam foil, kami menambahkan satu langkah lagi: untuk melihat hidangan, Anda harus membuka lipatan foil, melihat apa yang ada di sana, dan memutuskan apakah akan memakannya atau tidak. Ketika kita menyimpan makanan sehat dalam kemasan transparan, kita melihat apa yang ada di dalamnya, dan langsung menuju ke langkah terakhir: memutuskan apakah akan makan atau tidak.
• Menggunakan piring kecil menambah satu langkah antara Anda dan kebiasaan makan banyak. Jika Anda ingin makan lebih banyak, Anda harus pergi ke dapur lagi dan mengisi piring Anda.

Pendekatan ini juga dapat diterapkan pada bidang kehidupan lainnya. Jika Anda ingin menghentikan kebiasaan, tingkatkan jumlah langkah perantara antara Anda dan perilaku yang tidak diinginkan.

Sebaliknya, jika Anda ingin mengembangkan kebiasaan yang sehat, kurangi jumlah langkah antara kebiasaan itu dan Anda. Misalnya, jika Anda ingin berlari di pagi hari, siapkan sepatu dan pakaian Anda di malam hari. Dengan begitu akan ada satu langkah kurang antara Anda dan latihan Anda.