10 resep mudah untuk camilan sehat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Bahan-bahan yang tersedia, sedikit waktu dan keterampilan memasak minimum adalah semua yang Anda butuhkan.

1. Lumpia telur

Bahan untuk 1 porsi:

• 2 telur;
• garam secukupnya;
• bumbu - secukupnya;
• 50 g kalkun rebus;
• 50 g yogurt Yunani
• 50 keju;
• 1 sendok teh minyak sayur.

Persiapan

Kocok satu telur dengan garam dan rempah-rempah dalam mangkuk. Panaskan wajan, olesi dengan minyak, tuang telur dan ratakan di bagian bawah dengan lapisan tipis. Setelah 30 detik, balikkan pancake dan masak selama setengah menit lagi. Ulangi manipulasi dengan telur kedua.

Biarkan pancake agak dingin, olesi dengan yogurt. Potong kalkun dan keju menjadi irisan tipis, letakkan di tengah lingkaran telur, gulung pancake.

Anda dapat menggunakan isian apa pun yang Anda suka: daging sapi, ayam, ikan, sayuran, hummus, dan sebagainya.

2. Keju cottage dengan blueberry

Bahan untuk 1 porsi:

• 150 g keju cottage;
• 50 g blueberry kering atau beku
• 50 gram biji delima.

Persiapan

Jika blueberry beku, cairkan, dan jika sudah kering, segera gunakan. Campur semua bahan dan masakan siap disantap.

3. Burrito dalam toples

Hidangan ini dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga dua hari.

Bahan untuk 1 porsi:

• 1 tomat;
• 1 siung bawang putih;
• 1 iris lemon
• 1 sendok teh minyak sayur;
• 100 g kacang kalengan;
• 60 g keju rendah lemak;
• 2 sendok makan yogurt Yunani

Persiapan

Lepuh tomat dengan air mendidih, buang kulitnya, potong kecil-kecil atau giling dengan blender. Tambahkan bawang putih, jus lemon, dan minyak sayur ke dalam massa tomat. Tempatkan saus di bagian bawah dalam stoples kaca. Taruh kacang di atasnya, lalu keju parut. Lapisan atas adalah yogurt Yunani.

4. Oatmeal dalam toples

Bahan untuk 1 porsi:

• 50 g oatmeal kasar;
• cangkir susu sapi atau almond;
• 50 gram saus apel;
• 1 sendok teh bubuk kakao.

Persiapan

Tuang oatmeal ke dalam stoples dan tambahkan sisa bahan. Aduk, tutup dan biarkan campuran itu semalaman untuk menyerap kelembapan dan membengkak. Makan bubur dingin atau microwave. Hidangan bisa ditaburi dengan buah beri, potongan buah atau cokelat parut.

5. Tomat panggang dengan keju

Bahan-bahan:

• 3 tomat;
• 100 gram keju;
• 2 sendok makan minyak zaitun
• garam secukupnya;
• Merica untuk rasa.

Persiapan

Cuci tomat, potong menjadi dua, dan letakkan di atas loyang, potong-potong. Olesi dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica dan taburi dengan keju parut. Panggang pada suhu 200 derajat selama 15-20 menit.

6. Porsi frittata

Bahan untuk 2 porsi:

• 4 telur;
• 1 kentang;
• 1 tomat atau 4 tomat ceri;
• 100 gram bayam;
• garam secukupnya;
• bumbu sesuai selera.

Persiapan

Kupas dan parut kentang. Kocok telur sedikit, tambahkan kentang, bayam, garam dan bumbu. Tempatkan campuran dalam kaleng muffin silikon atau logam (diminyaki). Tekan perlahan irisan tomat atau bagian ceri ke dalam campuran. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180 derajat.

7. Zucchini roll

Bahan-bahan:

• 2 zucchini sedang - biasa atau zucchini;
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 3 sendok makan yogurt Yunani
• 150 g dada ayam rebus;
• 100 gram feta;
• bawang bombay;
• paprika merah;
• garam secukupnya.

Persiapan

Potong labu menjadi piring tipis, garam, minyak di kedua sisi dan goreng sampai empuk, lalu dinginkan. Cincang halus bawang dan merica, potong ayam menjadi irisan.

Lumasi sepiring zucchini dengan yogurt di satu sisi, taruh ayam, merica, bawang di atasnya. Gulung strip menjadi gulungan dan letakkan sisi jahitan di atas piring.

8. Smoothie apel yang menyegarkan

Bahan untuk 1 porsi:

• pisang;
• apel;
• 2 sendok makan oatmeal kasar;
• 1 cangkir susu sapi atau almond
• sendok teh kayu manis;
• 3 es batu.

Persiapan

Bekukan pisang dan potong apel. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender dan blender hingga halus.

9. muffin pisang

Bahan-bahan:

• 180 g oatmeal kasar;
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh kayu manis
• 2 pisang matang;
• 2 putih telur;
• 1 gelas susu.

Persiapan

Haluskan pisang. Campurkan oatmeal, baking powder, dan kayu manis. Masukkan bahan-bahan yang tersisa. Tempatkan dalam cetakan muffin. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Biarkan produk jadi menjadi dingin selama sekitar 10 menit sebelum mengeluarkannya, jika tidak produk bisa hancur.

10. Pizza mini dengan ayam

Bahan-bahan:

• 4 tortilla;
• 400 g dada ayam rebus;
• 150 gram bayam;
• 100 g keju cottage;
• 60 g keju keras parut;
• 3 sendok makan kecap
• 100 gram keju mozzarella;
• 1 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Potong ayam dan mozzarella menjadi potongan-potongan kecil, campur dengan keju cottage, keju keras, saus tomat, bayam.

Lumasi cangkir muffin dengan minyak sayur. Potong lingkaran kecil dari tortilla, sedikit lebih besar dari kaleng muffin. Tempatkan mug yang dihasilkan untuk membentuk bagian bawah dan samping pizza masa depan. Isi dengan isian. Panggang pizza mini selama sekitar 20 menit pada 220 derajat.