Makanan penutup zucchini dan cokelat yang tidak biasa

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Jika Anda berpikir bahwa resep manisan dari bahan-bahan yang tidak biasa sudah berakhir, maka kami memiliki kejutan untuk Anda … Kejutan untuk penggemar sejati cokelat dan biskuit basah yang meleleh di mulut Anda. Karakteristik terakhir dari roti cokelat ini diberikan oleh zucchini, rasa netral yang bahkan tidak menunjukkan kehadirannya dalam kelezatan akhir.

Adonan disiapkan dalam beberapa menit, kali ini akan cukup untuk menunggu sampai oven memanas hingga 180 derajat.

Campur bahan kering setelah diayak. Dalam wadah terpisah di parutan halus, parut zucchini (jangan memeras kelembaban berlebih), kocok beberapa telur di sana, tuangkan krim asam dan tambahkan gula.

Campurkan campuran kering dan cairan bersama-sama. Cokelat dapat melengkapi adonan dengan sedikit cokelat hitam, tetapi ini tidak perlu.

Makanan penutup Zucchini: menambahkan cokelat

Tuang adonan ke dalam cetakan yang dilapisi perkamen (ukuran 12x22 cm) dan biarkan dalam oven selama 55–65 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.

Keluarkan roti tawar dari cetakan, tuang di atas cokelat leleh dan taburi dengan sisa keping cokelat.

Potongannya dengan jelas menunjukkan betapa lembabnya setiap bagian.

Bahan-bahan:

1 cangkir zucchini parut (satu buah berukuran sedang)
120 ml krim asam;
100 gram gula merah;
50 gram gula putih;
2 telur;
120 gram tepung;
60 gram coklat bubuk;
sendok teh vanili;
1 sendok teh soda kue;
sendok teh baking powder;
sendok teh garam;
90 g dark chocolate + untuk hiasan.

Persiapan

Ayak tepung, kakao, baking soda dan baking powder, tambahkan garam dan vanillin ke dalamnya, aduk rata.
Gabungkan zucchini parut secara terpisah (jangan memeras kelembaban berlebih) dengan gula, krim asam, dan beberapa telur.
Campur bahan kering dengan bahan cair, dan tambahkan adonan yang dihasilkan dengan choco chips.
Tuang adonan ke dalam loyang berlapis perkamen berukuran 12 x 22 cm dan panggang selama 55–65 menit pada suhu 180 derajat.
Hiasi roti dingin dengan cokelat leleh dan keping cokelat jika diinginkan.