Apa saja manfaat buah alpukat. Inilah yang ditunjukkan oleh penelitian

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Rahasianya ada pada komposisi khusus lemak.

1. Mengandung banyak vitamin

Jika Anda makan 100 g alpukat, maka Anda bisa Alpukat, mentah, semua varietas komersial / NutritionData memberi Anda 26% dari nilai harian vitamin K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - asam folat.

Selain itu, karena kandungan lemak alpukat yang tinggi, meningkatkan N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Penyerapan karotenoid dari salad dan salsa oleh manusia ditingkatkan dengan penambahan alpukat atau minyak alpukat.

2. Kaya akan elemen jejak

100 g pulp mengandung 29 mg magnesium. Ini sekitar 10-13% dari nilai harian. A kalium D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Pengembaraan Senyawa Bioaktif dalam Alpukat (Persea americana) dan Manfaat / Antioksidan Kesehatannya - hampir 500 mg, yang 60% lebih banyak dari pisang. Selain itu, buah-buahan mengandung fosfor, zat besi, seng, kalsium dan natrium.

3. Mengandung banyak serat

Alpukat adalah sumber serat makanan: 100 g daging buah mengandung Alpukat, mentah, semua varietas komersial / NutritionData 6, 7 g serat dengan norma harian Diet Sehat Jantung / Klinik Cleveland 25 g. Selain itu, E. Naveh, MJ Werman, E. Sabo, I. Neeman. Daging buah alpukat yang dihilangkan lemaknya mengurangi berat badan dan lemak hati total tetapi meningkatkan kolesterol plasma pada tikus jantan yang diberi diet kolesterol / The Journal of Nutrition 75% adalah serat tidak larut yang menahan air dengan baik di usus. Ini mempromosikan pencernaan normal dan membantu mencegah sembelit.

4. Meningkatkan mikroflora usus

Triliunan bakteri menguntungkan hidup di saluran pencernaan manusia, yang penting bagi tubuh kita. Jumlah mereka dapat berkurang karena penggunaan antibiotik, penyakit atau faktor lain, yang tidak mengarah pada sesuatu yang baik.

Banyak makanan membantu menjaga mikroflora yang sehat, tetapi alpukat melakukan pekerjaan yang sangat baik. Hal ini dikonfirmasi oleh Avocado Consumption: Feeding your usus microbiota / American Society for Nutrition dalam sebuah penelitian di mana partisipan memakan buah tersebut sekali sehari selama 12 minggu. Hasilnya, subjek meningkatkan jumlah bakteri yang membantu memecah serat dan menghasilkan zat yang meningkatkan fungsi usus.

5. Membantu menambah berat badan

Jika seseorang, karena penyakit atau alasan lain, memiliki berat badan rendah dan tidak dapat menambahnya, Anda perlu meningkatkan Makanan Berkalori Tinggi dan Ide Camilan untuk Menambah Berat Badan / Asupan kalori Klinik Cleveland sebesar 300-500 kkal. Tapi ini harus dilakukan agar makanan tidak sehat tidak muncul dalam makanan. Akibatnya, dokter sering menyarankan makan alpukat. 100 g pulp mengandung Alpukat, mentah, semua varietas komersial / NutrisiData:

• 160 kkal - sekitar 8% dari energi yang dibutuhkan;
• 2 gram protein, atau sekitar 4% dari RDA
• 14, 7 g lemak, yang merupakan 23% dari norma orang dewasa.

Dengan menambahkan alpukat, Anda dapat membuat hidangan apa pun lebih bergizi dan sehat.

6. Membantu menurunkan berat badan

Ini karena komposisi khusus lemak. Dan inilah caranya. Biasanya, orang yang kelebihan berat badan memiliki banyak lemak jenuh dalam makanan mereka, yang menumpuk di dalam tubuh dan mengganggu keseimbangan lipid darah. Dan untuk menurunkan berat badan, Anda perlu meningkatkan jumlah berbagai jenis lemak tak jenuh. Ini bisa dilakukan dengan alpukat. Penelitian menunjukkan bahwa setengah dari buah (68 g) mengandung M. L. Dreher, A. J. Davenport dalam daging buahnya. Komposisi alpukat hass dan efek kesehatan potensial / Ulasan kritis dalam ilmu makanan dan nutrisi 6, 7 g lemak tak jenuh tunggal. Dan jika kita hanya mengevaluasi minyak alpukat, maka rasio di dalamnya adalah sebagai berikut: 71% asam lemak tak jenuh tunggal dan 13% asam lemak tak jenuh ganda. Semua zat ini membantu menjaga keseimbangan lipid dalam darah dan menurunkan berat badan.

7. Mengurangi kadar kolesterol

Asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda meningkatkan komposisi lipid darah. Jika Anda makan buah setiap hari, M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum akan berkurang. Efek alpukat sebagai sumber asam lemak tak jenuh tunggal pada kadar lipid plasma / Arsip penelitian medis dan konsentrasi kolesterol darah akan dipertahankan pada tingkat yang optimal.

8. Mengurangi risiko sindrom metabolik

Ini bukanlah suatu penyakit, melainkan suatu kompleks gangguan dalam tubuh, ketika seseorang menjadi kelebihan berat badan, tekanan darah sering naik, rasio lipid dan banyak kolesterol dalam darah terganggu, dan kadar glukosa meningkat.

Salah satu cara untuk mengurangi risiko sindrom metabolik adalah dengan mengikuti diet rendah lemak jenuh, tinggi serat dan vitamin. Dan alpukat tepat untuk peran buah diet. Ini berisi V. L. Fulgoni 3rd yang diperlukan, M. Dreher, A. J. Davenport. Konsumsi alpukat dikaitkan dengan kualitas diet dan asupan nutrisi yang lebih baik, dan risiko sindrom metabolik yang lebih rendah pada orang dewasa AS: hasil dari National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / jurnal Nutrisi manfaat kesehatan.