Tar, bubur, dan semak ungu: apa yang dimakan anak-anak tahun 90-an di jalan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Postingan nostalgia bagi yang masih anak-anak saat ini.

Sekarang orang memilih antara yogurt organik dan sangat organik dan memotong satu demi satu item dari menu, lucu untuk mengingat apa yang kita makan di tahun 90-an. Kami makan dan selamat!

Jelatang

Beberapa takut jelatang seperti api, sementara yang lain mengunyahnya dengan tenang. Daun muda tanaman ini tidak terbakar sama sekali dan rasanya cukup enak. Yang utama adalah mendekati mereka.

Sebagai seorang anak, saya makan hampir semua yang tumbuh di negara ini, tidak terbatas pada beri dan buah-buahan. Mereka yang belum mencoba daun muda jelatang, kismis, dan raspberry telah kehilangan banyak.

Analis web Elena Zeleneva di Lifehacker

barberry

Barberry sering ditanam sebagai pagar di sepanjang jalan. Ini adalah semak dengan daun ungu kemerahan yang asam dan sedikit berduri di tepinya. Tentu saja, segala macam hal buruk dari jalan menimpa mereka, tetapi siapa yang peduli. Omong-omong, daun merah dianggap lebih enak daripada yang hijau.

Larch

Jarum larch yang lembut rasanya asam. Anda mungkin ingat.

Lungwort

Jika Anda mencabut bunga kecil, ujung putihnya akan manis.

Rogozo

Banyak orang menyebut tanaman yang hidup di dekat air ini, alang-alang. Untuk membuat batangnya dapat dimakan, perlu ditarik keluar dari air dan sampai ke bagian akar putih.

Kami makan apsintus, jelatang, sedge, cattail. Daun jelatang muda tidak membakar lidah, dan jika dipetik, menghancurkan bulu-bulu di daun, maka tangan tidak terbakar.

Anastasia Pivovarova penulis Lifehacker

Rowan

Dari buah beri ini mereka membuat manik-manik, menjahitnya dengan seutas benang, melemparkannya, menghancurkannya dan, tentu saja, memakannya. Dikatakan bahwa perlu menunggu embun beku agar abu gunung menjadi manis. Tapi masa kanak-kanak dan kesabaran sangat tidak cocok.

Semanggi

Bunga semanggi, tentu saja, tidak terlalu manis, tetapi itu tidak menghentikan kami. Anda mencabut bunga dan memakan ujung putihnya.

Bunga ungu

Lilac dimakan bukan demi rasa, tetapi demi tujuan yang lebih tinggi. Ada kepercayaan seperti itu: jika Anda menemukan bunga dengan lima kelopak, membuat permintaan dan makan bunga, maka impian Anda pasti akan menjadi kenyataan.

Apel liar (ranetki)

Rasa apel kecil yang sangat asam dan sedikit astringen tidak menghentikan siapa pun. Kami mengumpulkan segenggam penuh buah-buahan ini: kami makan setengahnya dan membuang setengahnya. Apel umumnya dianggap dapat dimakan segera setelah diameter buah melebihi satu sentimeter. Sayuran hijau dengan garam adalah kelezatan khusus.

Ada legenda bahwa "seorang gadis makan apel mentah, dan dia sakit perut", tetapi tidak ada yang pernah melihat gadis ini.

Kami memanjat pohon untuk ranetki (semua orang kecuali saya: ini tidak diberikan kepada saya bahkan sebagai seorang anak). Kami mengumpulkan beberapa potong, menyekanya dengan pakaian dan makan.

Irina Novikova Manajer Penjualan Lifehacker

Ceri burung

Dia memiliki rasa yang tajam, dan burung pemakan ceri selalu mengeluarkan lidah hitam dengan jus.

Brunk birch

Ya, seseorang mengunyah birch brunks. Mereka bilang mereka enak. Meskipun catkin dari tanaman lain juga bisa dimakan.

Sebagai seorang anak, saya entah bagaimana menghasut anak-anak kecil untuk memasak kolak dari anting-anting poplar. Mereka membawa panci, garam, gula dari rumah (semua sesuai resep saya), kami membuat api tepat di halaman. Semua orang senang, dan tidak ada yang diracuni.

Lyudmila Rossenko PR-konsultan

Kislitsa

Daun asam bulat, sesuai dengan namanya, rasanya asam. Anda mungkin mengenalnya sebagai kubis kelinci atau semanggi kukuk. Dalam jumlah besar, tanaman ini beracun Tanaman beraroma pedas dan beraroma pedas: Sebuah Buku Pegangan, tetapi secara umum cukup dapat dimakan dan bahkan bermanfaat.

Akasia

Bunga kuning akasia, atau "anjing", juga bisa dimakan. Mereka juga disebut bubur, namun, tidak ada yang tahu mengapa.

Jika bunga akasia masih diawetkan setelah penggerebekan anak-anak, mereka berubah menjadi polong dengan isi yang juga cukup dapat dimakan.

Damar

Ya, ada permen karet yang dijual di tahun 90-an, tapi itu tidak menghalangi anak-anak untuk mengunyah permen karet. Mereka bilang yang paling enak adalah ceri.

Masa kecil saya dihabiskan di Krimea. Ada sesuatu untuk diuntungkan dari sana, bahkan di awal musim semi. Bunga akasia yang manis tumbuh dengan sangat baik, getah pohonnya berwarna kuning kecokelatan dan lembut saat disentuh. Tampaknya di antara resin pohon yang berbeda bahkan ada yang favorit, tetapi sekarang saya tidak dapat mengingatnya.

Alisa Pirogova PR-spesialis

Ter

Resin kayu sebagai permen karet tidak menimbulkan pertanyaan: alami dan ramah lingkungan. Tetapi beberapa telah menggunakan tar untuk tujuan serupa. Jika resin diambil dari pohon, maka tar biasanya ditambang di lokasi konstruksi. Seleranya biasa-biasa saja, tetapi ada kepercayaan bahwa dia membersihkan giginya.

rumput biru

Ini adalah bulir yang sama dari mana "ayam atau ayam jantan" dibuat, menyapu pengocok dengan jari-jari Anda. Jika Anda mengeluarkan spikelet, Anda bisa mengunyah ujungnya, putih, berair, dan manis.

Sedotan asam dari sarang semut

Algoritme untuk mendapatkan asam format sederhana: Anda perlu membuat marah serangga, meletakkan sedotan di sarang semut, menunggu sampai mereka membuang kemarahannya pada tongkat. Ada juga mantra untuk mempercepat prosesnya: "Semut, semut, beri kami jus sesegera mungkin." Tetap menyingkirkan serangga dari sedotan, dan produk siap untuk dimakan. Tapi yang paling putus asa menjilat asam langsung dari semut.

Anda dapat menangkap semut dan menjilat pantatnya. Anda hanya perlu mengambilnya dengan benar, jika tidak maka akan menggigit lidah. Semut juga tidak cocok semua, hanya besar merah dan hitam.

Pavel Lapin IT spesialis

Murbei hitam (murbei)

Berry manis dan asam ini tumbuh di pohon. Jus merah-ungunya makan dengan erat di tangan dan wajah.

Maple

Maple berdaun abu yang umum adalah pencari nafkah dan peminum. Anda bisa makan rebung muda, yang dikupas dari kulitnya, seperti pisang, dan di selaput biji muda. Dan di musim semi, getah diekstraksi dari pohon, serta dari birch.

Di sektor swasta, kami umumnya makan segala sesuatu yang tidak dipaku. Akasia putih, artichoke Yerusalem, "kalachiki". Atau pucuk maple hijau, di bagian batang tertentu rasanya cukup enak dan renyah. Saran utama untuk "pejalan kaki" muda adalah untuk tidak membaca tentang kastanye yang dapat dimakan dari penulis Prancis dan tidak mencoba memakan yang kuda.

Penulis naskah Ivanna Orlova

kotak poppy

Pada zaman kuno, poppy hanyalah bunga yang tumbuh di setiap ketiga taman depan. Kuncup-kuncup itu mau tidak mau berubah menjadi kotak-kotak yang tampak cantik dan teratur dilengkapi dengan biji-biji hitam kecil. Mereka bisa diguncangkan di telapak tangan Anda dan dimakan.

Omong-omong, biji poppy adalah satu-satunya hal yang tidak dianggap oleh Konvensi Seragam 1961 tentang Narkotika, jerami poppy, cocok untuk pembuatan obat-obatan, bahkan jika kita berbicara tentang varietas tanaman opium.

Berry rosehip

Kapas, sedikit astringen dan rasa sedikit asam. Dan ada juga banyak duri di dalamnya. Omong-omong, buah rosehip adalah sumber vitamin C Perawatan dengan tanaman, Kovaleva N. G. …

mallow

"Kalachiki", "bagel", "semangka" - segera setelah kotak-kotak kecil ini tidak dipanggil! Butuh waktu lama untuk mengumpulkannya, tetapi di masa kecil, waktu bukanlah yang paling berharga.

Ekor kuda

Tanaman ini mengeluarkan panah dengan "benjolan" di ujungnya. Mereka dimakan oleh pecinta muda padang rumput.

Loch berdaun sempit

Buah dari tanaman ini diberi kode nama "kurma". Mereka benar-benar memiliki kesamaan dengan buah sawit, dan tidak hanya secara visual.