Ritual sederhana ini akan membantu Anda mengontrol asupan kalori

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Dia terlihat konyol. Tapi itu berhasil. Dikonfirmasi oleh penelitian.

Jika Anda memikirkannya, hidup kita terdiri dari momen-momen yang terus berulang. Kopi pagi, gosok gigi, bekerja, berolahraga di gym - semua kegiatan ini bagi kami adalah semacam ritual yang biasa kami lakukan. Psikolog mengatakan mereka membantu Anda mengembangkan kebiasaan baik dan membuat Anda merasa mengendalikan hidup Anda sendiri.

Francesca Gino adalah seorang analis perilaku dan profesor di Pusat Administrasi Bisnis di Harvard Business School.

Konfusianisme, yang sangat memperhatikannya, adalah semacam bukti bahwa ritual membantu kita menjadi lebih disiplin. Tidak mengherankan bahwa orang Asia yang termasuk dalam budaya Timur yang diritualisasikan memiliki keterampilan pengaturan diri yang lebih banyak daripada orang-orang dari budaya Barat.

Sekelompok peneliti dari Berkeley, Harvard, dan University of Chicago mengklaim telah menemukan ritual aneh (dan agak sia-sia) yang membantu mengurangi asupan kalori harian. Hasil penelitian mereka diterbitkan dalam Journal of Personality and Social Psychology, dan ekstraknya dapat dibaca di situs web.

Para ilmuwan telah melakukan percobaan di antara mahasiswa pascasarjana yang ingin menurunkan berat badan. Mereka semua mempertahankan aktivitas fisik yang sama di gym, tetapi bagian pertama dari subjek makan seperti biasa, dan yang kedua menerapkan ritual sebelum makan.

Dan meskipun ritual itu tidak mengharuskan subjek untuk membatasi jumlah kalori yang dikonsumsi, dan memang, menurut para ilmuwan, diciptakan oleh mereka secara acak, itu memiliki efek yang diharapkan.

Hasilnya, peserta yang melakukan ritual sebelum makan mengonsumsi lebih sedikit kalori (rata-rata sekitar 1.424 kalori setiap hari) dibandingkan dengan mereka yang makan secara normal (sekitar 1.648 kalori setiap hari). Selain itu, mantan juga kurang mengonsumsi makanan berlemak dan gula.

Jadi, inilah ritual keajaiban itu sendiri:

Sebelum Anda mulai makan, potong kecil-kecil.
Atur potongan secara simetris di atas piring.
Terakhir, tekan tiga kali dengan garpu atau sendok pada masing-masing bagian.

Apakah baunya seperti orang gila? Namun secara paradoks, ritual ini berhasil. Setidaknya itulah yang dikatakan para peneliti. Benar, ada kelemahan kecil: Anda tidak akan dapat mengontrol volume sup yang diserap dengan bantuannya karena alasan yang cukup jelas. Namun, tidak ada yang mencegah Anda mengembangkan ritual Anda sendiri untuk makanan cair.