Makanan untuk membantu vegetarian membangun otot

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Jika Anda ingin membentuk otot, Anda tidak hanya perlu pergi ke gym, tetapi juga makan dengan benar. Benar - itu adalah untuk mengkonsumsi lebih banyak protein. Artinya, ada aturan umum yang tidak boleh diikuti oleh vegetarian karena alasan ideologis. Oleh karena itu kesalahpahaman umum bahwa jika Anda tidak makan protein hewani, Anda tidak akan melihat kelegaan.

Namun, Robert Remedios, seorang pelatih yang telah mempraktikkan vegetarisme selama 20 tahun, membuktikan melalui teladan pribadinya bahwa semua ini hanyalah mitos belaka.

Saya menyarankan Anda untuk membaca daftar makanan ini untuk siapa saja yang ingin mencoba membatasi diet daging mereka.

© foto

Jadi apa yang dibutuhkan otot untuk tumbuh secara aktif? Protein! Protein tidak hanya berasal dari hewan tetapi juga dapat berasal dari tumbuhan. Terlepas dari kenyataan bahwa kandungan protein dalam makanan nabati lebih rendah daripada makanan yang berasal dari hewan, protein nabati jauh lebih mudah dan lebih cepat diserap oleh tubuh kita.

biji gandum

Quinoa mengandung protein paling banyak dalam biji-bijian dan merupakan sumber kalsium dan serat yang sangat baik. Dia berasal dari Amerika Selatan dan Maya juga menyebutnya "butir emas".

© foto

Saya tidak tahu apakah itu dijual di toko kami. Tetapi jika saya menemukannya, saya pasti akan mencobanya!

Alpukat

Alpukat mengandung antioksidan dan lemak yang baik untuk jantung Anda. Kelebihan utama buah ini adalah mengandung lemak jenuh yang membantu memproduksi testosteron, yang diperlukan untuk pertumbuhan otot. Ada banyak tupai di dalamnya juga!

oat kasar

Jika Anda terbiasa dengan oatmeal standar, saya sarankan mencoba oat kasar. Ini akan memakan waktu lebih lama untuk memasak daripada oatmeal standar, tetapi ada lebih banyak manfaat.

Saya pikir di garis lintang kita dapat ditemukan di nenek di pasar atau di toko makanan kesehatan.

Badam

Almond kaya akan protein, mineral, lemak, dan vitamin. Jika Anda melihat grafik kimianya, Anda tidak akan pernah bisa melepaskan kacang ini lagi.

Kacang hitam

Kacang tinggi protein dan karbohidrat, serta kalsium, magnesium, zat besi dan seng.

Karena kacang datang dalam berbagai varietas, masing-masing memiliki favoritnya sendiri. Robert memilih kacang hitam. Saya juga lebih suka rasanya. Selain itu, itu membuat pasta manis yang luar biasa untuk larangan - kue beras kukus.

Brokoli

Tidak semua orang makan brokoli, tapi secara pribadi saya sangat bersimpati dengan jenis kubis ini. Sumber air, protein (40%) dan vitamin yang sangat baik! Plus, itu cocok di beberapa masakan Thailand dan Cina.

Santan

Santan dan air kelapa (air kelapa) adalah dua hal yang berbeda. Santan mengandung lebih banyak kalsium dan vitamin B daripada susu biasa. Selain itu, tidak seperti susu hewan, santan adalah produk nabati yang diperoleh dengan mencampurkan ampas kelapa yang dihancurkan dan air.

Dan jika Anda pernah memiliki kesempatan untuk mencicipi air kelapa - jangan menyerah kesenangan ini! Ini sangat sehat dan lezat! Apalagi didinginkan.

Bayam

Jika Anda hanya pernah mendengar tentang bayam dari Sailor Popeye, inilah saatnya untuk memperbaiki kekeliruan ini. Bayam mengandung protein, zat besi, kalsium, antioksidan dan asam folat. Salad, sandwich, sup - bukan tanpa alasan Popeye memiliki otot yang sangat besar;)

Buncis (kacang polong domba)

Masakan oriental terkenal dengan hidangan buncis dan sangat lezat! Apa yang bisa lebih baik daripada tortilla panas dengan pasta buncis pedas? Banyak protein, antioksidan dan serat, ditambah rasa kacang yang ringan.

Beras yang belum diolah

Beras yang gelap dan tidak dipoles jauh lebih sehat daripada beras olahan karena mengandung lebih banyak serat.

Pasta kacang

Bukan pasta yang dijual di toko, tapi buatan sendiri. Karena tidak ada aditif berbahaya di rumah - hanya kacang tanah, wijen atau selai kacang, madu dan sedikit garam. Selai kacang bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga mempertahankan semua khasiat kacang yang bermanfaat - ini bergizi dan mengandung banyak serat dan protein.

kenari

Biji kenari mengandung protein, vitamin K dan P, asam amino dan minyak lemak yang terdiri dari gliserida asam linoleat, oleat, stearat, palmitat dan linolenat.

Vitamin E, yang merupakan antioksidan kuat dan ditemukan dalam jumlah yang cukup tinggi dalam kacang-kacangan ini, membantu melawan kelelahan otot.

Kol bunga

Kembang kol mengandung 30% protein, yaitu 1,5-2 kali lebih banyak dari kubis putih. Vitamin kelompok B, A, PP dan C, asam amino, zat besi, fosfor, magnesium, kalsium, kalium dan natrium adalah pantry nyata untuk semua orang yang berolahraga.

kacang-kacangan

Lentil mengandung lebih banyak protein daripada daging. Saya pikir itu mengatakan itu semua. Itu juga membuat sup dan pasta pedas yang enak!

Jamur

Apa saja yang bisa dimakan. Jamur mengandung sejumlah besar protein, karbohidrat, dan mineral. Mereka juga dengan sempurna menggantikan daging dalam hal rasanya. Acar, asin, goreng, panggang, rebus, dan bahkan mentah - ini sangat, sangat enak!

Kacang polong

Komposisi kimia kacang polong sama sekali tidak sepele. Dan jangan meremehkan dia karena penampilannya yang rendah hati. Kacang polong mengandung sejumlah besar protein, karbohidrat, vitamin B. Ini cocok untuk sup dan salad. Satu-satunya "tetapi" - orang dengan perut sensitif disarankan untuk menggunakannya dalam jumlah yang sangat moderat.

Daftar itu ternyata cukup mengesankan dan mereka yang memutuskan untuk mencoba berhenti makan daging bisa tenang dengan pelatihan mereka. Nah, mereka yang tidak akan pernah menyerah daging akan dapat mendiversifikasi menu mereka dengan makanan nabati yang lezat dan sehat.