Cara membuat sandwich sushi onigiraz

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 01:58

Onigiraz adalah penemuan kuliner yang relatif baru. Ini adalah campuran dari onigiri klasik (segitiga nasi dengan isian gurih) dan sandwich biasa. Pilihan yang sangat memuaskan dan nyaman untuk camilan di luar rumah.

Bahan-bahan

• 3 lembar nori;
• 2 cangkir nasi sushi rebus
• 1 kaleng (200 g) tuna dalam jusnya sendiri;
• 3-4 sendok makan mayones;
• 1 mentimun segar kecil;
• paprika merah;
• segenggam daun bayam.

Mulailah dengan menyiapkan bahan untuk isian. Bumbui dengan nasi rebus. Lifehacker telah berbicara tentang cara memasak dan membumbui nasi untuk sushi dengan lebih baik di sini. Potong sayuran menjadi potongan tipis, bilas daun bayam dengan baik dan keringkan.

Tiriskan kelebihan cairan dari kaleng makanan kaleng dan pisahkan ikannya. Bumbui tuna dengan mayones dan bumbui dengan sedikit lada hitam.

Mengumpulkan onigiraz jauh lebih mudah daripada memutar gulungan biasa. Tempatkan seporsi nasi rebus (sekitar cangkir) di tengah lembaran nori dan distribusikan dalam bentuk berlian. Letakkan daun bayam di atasnya, diikuti sayuran dan ikan. Tutupi isian dengan cangkir nasi lagi.

Lipat nori dengan amplop. Untuk adhesi yang lebih baik, ujung-ujungnya bisa dibasahi dengan air dingin.

Bungkus onigiraz dengan erat dengan cling film, buat sandwich sandwich sushi menjadi persegi. Sisihkan piring selama 10-15 menit agar nori menempel dengan baik dan meresap ke dalam kelembapan nasi.

Lepaskan foil dan bagi onigira menjadi dua.

Hidangan ini bisa disajikan dengan atau tanpa kecap.