Peretasan hidup untuk yang malas: pasta bisa dibekukan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Masak pasta terlebih dahulu dan kirimkan ke microwave - makan malam sudah siap dalam beberapa menit!

Pasta mendidih dengan cepat, tetapi kadang-kadang bahkan tidak ada sepuluh menit gratis. Dalam hal ini, sebagian pasta beku akan menghemat. Mendapatkan hidangan panas yang lezat darinya lebih cepat daripada merebus air. Nasihat ini dibagikan oleh blog kuliner The Kitchn.

Biarkan pasta kurang matang

Jangan memasak pasta, jika tidak pasta akan menjadi terlalu lunak saat dipanaskan kembali. Biarkan sedikit lembab, maka mereka akan mencapai kondisi sempurna dalam microwave. Apalagi jika ditambah saus.

Bekukan dalam wadah terpisah lalu lipat menjadi satu

Bekukan pasta yang sudah jadi dalam kantong atau wadah zip kecil. Atau, letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan gerimis sedikit dengan minyak zaitun. Tempatkan pasta kecil dalam satu lapisan. Gulung spageti ke dalam sarang (ini akan memakan lebih sedikit ruang). Kemudian pindahkan ke tas besar.

Bekukan saus pasta buatan sendiri dalam es batu. Mereka akan meleleh dengan cepat dan tidak akan menodai microwave Anda.

Panaskan di microwave atau di atas kompor

Jika menggunakan microwave, sebarkan pasta dalam wadah sehingga terletak dalam satu lapisan. Kemudian mereka akan melakukan pemanasan secara merata.

Jika dipanaskan di atas kompor, cukup letakkan di wajan atau panci dengan saus pedas. Mereka akan mencair dan memanas dengan cepat.