Bagaimana cara menyiapkan sarapan yang enak dan sehat untuk beberapa hari ke depan?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Oatmeal dingin adalah sarapan ringan namun bergizi yang mengandung banyak protein, kalsium dan serat, serta sangat sedikit lemak dan gula. Bubur semacam itu disiapkan dengan cukup sederhana, dan yang paling penting - Anda dapat membuat sarapan sendiri selama beberapa hari!

Setiap porsi dikemas dalam toples terpisah, setiap bubur memiliki keunikan rasa tersendiri. Setelah menghabiskan waktu di akhir pekan, Anda dapat menikmati sarapan sehat dan bergizi hampir sepanjang minggu.

Dan meskipun semua sereal berbeda rasanya, satu bahan penting ditambahkan ke semua - biji chia. Biji-biji ini sangat berguna, disarankan untuk memakannya secara harfiah setiap hari, dan sangat nyaman untuk melakukan ini dengan menambahkannya ke dalam bubur.

Sifat biji chia:

• mereka memiliki banyak asam lemak tak jenuh omega-3, yang baik untuk jantung;
• mereka menyerap 10 kali beratnya dalam air, berubah menjadi zat seperti jeli. Makan biji-bijian ini akan membantu atlet menjaga keseimbangan air, dan membantu mereka yang sedang diet merasa kenyang lebih lama;
• biji mengandung banyak protein, kalsium, vitamin B dan antioksidan;
• biji membantu mengatur keseimbangan gula darah: mereka memperlambat konversi pati menjadi gula;
• bijinya memiliki rasa netral! Ini berarti bahwa rasa bubur tidak akan berubah dari penambahannya;
• benih dapat disimpan selama dua tahun pada suhu kamar, dan mereka tidak kehilangan sifat-sifatnya.

Dan sekarang kami hadir untuk perhatian Anda 6 resep oatmeal dingin.

Bahan Dasar:

1. Oatmeal biasa (bukan oatmeal instan, bukan oatmeal yang hanya perlu disiram air mendidih, bukan serpih).
2. Yoghurt Yunani (jika Anda menggunakan kefir, kurangi jumlah susunya);
3. Susu (skim atau tidak - tidak masalah);
4. Toples kecil. Anda dapat menemukan yang serupa di hampir semua toko perangkat keras.
5. biji chia. Omong-omong, mereka dapat dibeli di Amazon.

Untuk setiap rasa bubur, jumlah bahan dasarnya sama, dan kami akan memberi tahu Anda tentang sisanya secara terpisah di setiap resep terpisah.

Pertama, tentang proses umum memasak bubur:

1. Masukkan oatmeal, susu, yogurt, biji chia, gula dan rasa atau aditif lainnya (opsional) ke dalam stoples.

• 1/4 cangkir oatmeal
• 1/3 cangkir susu
• 1/4 cangkir yogurt Yunani
• 1 (atau setengah) sendok teh biji chia kering

2. Kami menutupnya dan mengocoknya dengan baik untuk mencampur semuanya.

3. Tambahkan buah atau beri dan kocok lagi, hanya dengan lembut.

4. Kami memasukkan kulkas semalaman. Di sana, bubur dapat disimpan selama 2 hingga 4 hari, tergantung pada buah yang digunakan di dalamnya.

Oat dan biji chia menyerap cairan semalaman dan melunak. Tekstur buburnya sangat enak.

Bubur dengan ekstrak mangga, madu dan almond

Tambahkan ke set dasar:

• 1/4 sendok teh ekstrak almond
• 1 sendok teh madu
• 1/4 cangkir mangga cincang

Bubur dengan blueberry dan sirup maple

Tambahkan ke set dasar:

• 2 sendok teh sirup maple
• 1/4 cangkir blueberry

Bubur dengan apel dan kayu manis

Tambahkan ke set dasar:

• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sendok teh madu
• 1 sendok teh selai apel yang tidak terlalu manis

Bubur dengan kakao dan pisang

Tambahkan ke set dasar:

• 1 sendok makan coklat bubuk
• 1 sendok teh madu
• 1/4 cangkir pisang cincang

Bubur selai kacang pisang

Tambahkan ke set dasar:

• 1 sendok makan selai kacang
• 1 sendok teh madu
• 1/4 cangkir pisang cincang

Bubur dengan raspberry dan vanilla

Tambahkan ke set dasar:

• 1/4 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan selai raspberry, selai, atau sirup
• 1/4 cangkir raspberry (beri bisa dipotong dua)

Anda dapat menyajikan sereal ini dengan sangat baik dengan menghiasnya dengan beri segar dan buah-buahan di atasnya sebelum disajikan.