RESEP: Jagung Bakar

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Tiga resep - dari yang sederhana hingga yang kompleks. Lebih tepatnya, semuanya mudah disiapkan, tetapi berbeda dalam jumlah bahannya.

Resep nomor 1. Jagung dengan mentega pedas

Bahan-bahan: 8 sendok makan mentega, 2 cabai segar, 4 jagung.

Memasak. Celupkan jagung ke dalam wadah berisi air sehingga benar-benar tertutup (selama 15-20 menit). Panaskan panggangan Anda. Masak jagung hingga empuk.

Saat jagung sedang dipanggang, kupas paprika dari bijinya, potong dadu dan campur dengan mentega lunak (Anda bisa menggunakan blender). Sajikan jagung rebus dengan mentega pedas.

Resep nomor 2. jagung bakar meksiko

Bahan-bahan: 400 g mentega, 1 ikat daun ketumbar segar, 2 sendok makan bubuk cabai, 2 sendok teh jinten, 2 sendok teh garam, 2 sendok teh lada hitam, 6 kepala jagung.

Memasak. Campurkan minyak, garam, jinten, cabai, lada hitam dan daun ketumbar dalam blender hingga halus. Pisahkan setengah dari campuran, sikat di atas jagung dan panggangan. Setelah jagung matang, sajikan dengan sisa setengah minyak bumbu.

Resep nomor 3. Jagung bumbu madu

Bahan-bahan: 2 cabai kalengan, 1/2 cangkir mentega cair, 1/3 cangkir madu rasa ringan (jeruk nipis, akasia, padang rumput), 1 siung bawang putih cincang, 1/2 sendok teh garam, 8 kepala jagung.

Memasak. Panaskan panggangan dan masak jagung yang sudah dikupas di atasnya selama sekitar 15 menit. Saat memasak, campurkan mentega, paprika, madu, garam, dan bawang putih hingga halus. Angkat jagung, olesi dan taruh kembali di atas panggangan. Masak selama 5 menit sampai berwarna cokelat muda.

Semua resep ini menggunakan mentega dan rempah-rempah. Kami menyiapkan pilihan paling sederhana dan tidak kalah enak: olesi jagung yang sudah dikupas dengan minyak zaitun (sedikit) dan taruh di atas panggangan. Setelah jagung matang, angkat dari panggangan, biarkan agak dingin, dan sajikan dengan minyak zaitun dan garam.

Silakan dinikmati makanannya!