Daftar Isi:
- 4 poin penting
- Kompot kismis klasik
- Kompot kismis hitam dan merah dengan daun berry
- Kompot kismis merah atau putih dengan oranye
- Kompot kismis merah dengan mint dan lemon
- Kompot kismis dan ceri
- Kompot kismis dan gooseberry
- Kompot kismis hitam atau merah dan raspberry
- Kompot blackcurrant dan apel
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00
Minuman aromatik dengan raspberry, ceri, apel, gooseberry, dan buah jeruk dapat langsung diminum atau disiapkan untuk musim dingin.
4 poin penting
- Buah beri harus disortir dari daun dan puing-puing. Kismis putih dan merah dapat digunakan langsung dengan ranting, tetapi kismis hitam paling sering dikupas darinya. Tapi ini masalah selera. Semua buah beri dan buah harus dicuci bersih.
- Kompot dapat direbus dan diminum segera atau dibiarkan selama musim dingin. Proses memasaknya akan berbeda, jadi pilihlah cara pertama atau kedua. Ingat bahwa semua bahan sudah dihitung dalam kaleng 3 liter.
- Jika Anda menyiapkan kolak untuk musim dingin, sterilkan stoples dan tutupnya terlebih dahulu. Kami menulis tentang bagaimana melakukan ini.
- Kaleng yang digulung dengan minuman harus dibalik, dibungkus dengan sesuatu yang hangat dan benar-benar dingin. Yang terbaik adalah menyimpan kolak di tempat yang gelap, kering, dan sejuk.
Kompot kismis klasik
Apa yang dibutuhkan
- air;
- 250-300 g gula untuk kismis hitam atau 350-400 g gula untuk merah dan putih;
- 500 g kismis hitam, merah atau putih.
1. Cara memasak kolak
Rebus air dalam panci dan larutkan gula. Tempatkan kismis dan masak selama 5-10 menit setelah mendidih. Angkat dari api dan biarkan kolak dingin di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Masukkan buah beri ke dalam stoples dan tuangkan air mendidih ke leher. Tutup dan biarkan selama 15 menit.
Tiriskan air ke dalam panci dan tambahkan gula. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.
Sambil diaduk, didihkan sirup. Tuang ke dalam toples beri dan gulung.
Kompot kismis hitam dan merah dengan daun berry
Apa yang dibutuhkan
- air;
- 300 gram gula pasir;
- 300 g kismis hitam;
- 300 g kismis merah;
- 2-3 daun kismis hitam besar.
1. Cara memasak kolak
Tuang gula ke dalam panci berisi air mendidih dan tunggu sampai larut. Tambahkan beri dan daun yang sudah dicuci, rebus selama 5-10 menit setelah mendidih dan dinginkan di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Air mendidih. Tempatkan semua buah beri dan daun yang sudah dicuci ke dalam stoples. Tuangkan air mendidih di atasnya sampai ke leher. Tutup dan biarkan selama 15 menit.
Kemudian tuangkan cairan dari toples ke dalam panci. Tambahkan gula dan, aduk sesekali, didihkan. Tuangkan sirup di atas buah beri dan gulung toples.
Kompot kismis merah atau putih dengan oranye
Apa yang dibutuhkan
- 400 gram gula pasir;
- 3 liter air;
- 600 g kismis merah atau putih;
- jeruk.
1. Cara memasak kolak
Larutkan gula dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan beri, didihkan dan masak selama 5-10 menit. Angkat dari api, tambahkan irisan jeruk dan biarkan kolak dingin di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Tempatkan kismis dan setengah jeruk, potong menjadi 2-3 bagian, dalam stoples. Buang biji dari jeruk.
Tuang gula ke dalam panci dan tutup dengan air. Sambil diaduk, didihkan sirup. Tuang kaleng ke atas dengan itu dan gulung.
Kompot kismis merah dengan mint dan lemon
Apa yang dibutuhkan
- air;
- 300-400 g gula;
- 450-500 g kismis merah;
- 5 tangkai besar mint;
- 3 irisan lemon bulat.
1. Cara memasak kolak
Rebus air dalam panci dan larutkan gula. Tambahkan beri dan mint dan didihkan. Rebus kolak selama 5-10 menit, angkat dari api, tambahkan lemon dan dinginkan minuman di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Tempatkan kismis, tangkai mint, dan irisan lemon yang diadu ke dalam stoples.
Tambahkan gula dan tuangkan air mendidih ke tengah toples. Tutup dan biarkan selama 10 menit.
Kemudian tambahkan air mendidih ke leher dan putar kolak.
Kompot kismis dan ceri
Apa yang dibutuhkan
- 200-300 g gula;
- air;
- 300 g kismis merah, putih atau hitam;
- 200-300 gram ceri.
1. Cara memasak kolak
Tambahkan gula ke panci berisi air mendidih. Jika sudah larut, masukkan buah beri. Setelah mendidih, rebus kolak selama 5-10 menit dan biarkan dingin di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Tempatkan kismis, ceri, dan gula dalam stoples. Tuang air mendidih sampai ke leher, gulung toples dan kocok untuk melarutkan pasir.
Kompot kismis dan gooseberry
Apa yang dibutuhkan
- air;
- 200-250 gram gula pasir;
- 300 g kismis hitam atau merah (Anda bisa menambahkan sedikit putih);
- 200 gram gooseberry.
1. Cara memasak kolak
Rebus air dalam panci, tambahkan gula dan tunggu sampai larut. Tambahkan beri dan masak selama 5-10 menit setelah mendidih. Dinginkan kolak di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Tempatkan buah beri dalam stoples. Tuangkan air mendidih sampai ke leher, tutup dan biarkan selama 15 menit.
Tuang cairan ke dalam panci dan tambahkan gula. Sambil diaduk, didihkan. Tuangkan sirup di atas buah beri sampai ke leher dan gulung toples.
Cobalah?
Cara membuat selai gooseberry yang sehat
Kompot kismis hitam atau merah dan raspberry
Apa yang dibutuhkan
- 250 gram gula pasir;
- air;
- 250-300 g kismis hitam atau merah;
- 250-300 g raspberry.
1. Cara memasak kolak
Larutkan gula dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan beri, didihkan dan masak selama 5-10 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin, tutup.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Masukkan semua beri ke dalam stoples dan tutupi dengan gula pasir. Tuang air mendidih ke leher, gulung wadah dan kocok untuk melarutkan kristal.
Memanjakan diri sendiri?
10 pai raspberry yang luar biasa
Kompot blackcurrant dan apel
Apa yang dibutuhkan
- 500 gram apel;
- air;
- 200-300 g gula;
- 250-300 g kismis hitam;
- 1 sendok teh asam sitrat - untuk persiapan musim dingin.
1. Cara memasak kolak
Potong apel menjadi irisan kecil dan buang intinya. Rebus air dalam panci, larutkan gula di sana dan tambahkan buah.
Masak selama 5 menit, lalu tambahkan kismis. Masak kolak selama 5-10 menit lagi dan dinginkan di bawah tutupnya.
2. Cara menyiapkan kolak untuk musim dingin
Potong apel menjadi irisan kecil dan buang intinya. Masukkan ke dalam toples bersama dengan kismis.
Tuang air mendidih ke atas dan biarkan selama 5 menit. Pindahkan cairan ke panci, tambahkan gula dan asam sitrat.
Sambil diaduk, didihkan sirup. Tuang ke dalam toples dan gulung.
Baca juga???
- Cara memasak kolak aprikot dan menyiapkannya untuk musim dingin
- Cara menyiapkan kolak apel untuk musim dingin: 7 resep dan 7 rahasia
- 7 resep selai ceri harum
- 5 resep selai zucchini asli
- 8 resep selai apel terbaik
Direkomendasikan:
20 film hitam putih terbaik yang layak ditonton bahkan sekarang
Lifehacker telah mengumpulkan karya abadi sinema dunia. Film-film hitam putih ini telah menerima banyak penghargaan dan menjadi pemimpin dalam peringkat bergengsi
Cara menyiapkan kolak apel untuk musim dingin: 7 resep dan 7 rahasia
Lebih mudah menyiapkan kolak apel untuk musim dingin segera dalam stoples dengan menuangkan dua kali. Dalam hal ini, kaleng tidak dapat disterilkan, tetapi cukup dicuci bersih dengan soda. Tapi tutupnya harus yakin untuk menyingkirkan kuman. Jika beberapa apel tidak cukup untuk Anda, tambahkan prem, pir, atau anggur ke dalam kolak. Itu akan menjadi lebih enak
2 resep jeli kismis merah cepat
Jeli kismis merah adalah makanan penutup yang lezat, aromatik, indah, dan sangat sederhana. Anda bisa memasaknya dalam 10 menit, atau Anda bisa melakukannya tanpa kompor sama sekali
Cara membuat anggur dari kismis merah, hitam atau putih di rumah
Anggur kismis yang disiapkan menurut resep ini akan menjadi manis, sangat aromatik, dan tidak terlalu asam. Benteng - sekitar 8% vol. Minuman ringan ini akan menghangatkan Anda di malam yang dingin dan mengingatkan Anda pada musim panas
8 resep untuk kolak gooseberry yang menyegarkan
Kompot gooseberry klasik, serta pilihan menarik dengan buah-buahan dan beri lainnya, dapat segera diminum atau digulung untuk musim dingin