Malam untuk dua orang: cara menikmati makan malam romantis yang tak terlupakan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Tentukan konsep, setting, menu dan hiburan, dan Anda akan mengingat kencan Anda untuk waktu yang lama.

Konsep

Pertama-tama, Anda harus memilih malam seperti apa yang akan datang: tradisional atau tidak biasa. Lilin dan stroberi berlapis cokelat memang enak, tapi apa yang menghentikan Anda dari kencan bertema? Misalnya, dalam gaya 20-an? Atau dalam semangat film favorit Anda? Berdasarkan tema, Anda dapat memilih musik, menu, hiburan, dan bahkan kostum.

Undangan

Ada dua cara di sini: menyetujui kencan sebelumnya, atau mengejutkan pasangan Anda. Opsi terakhir, tentu saja, lebih romantis, tetapi ada risiko bahwa pada malam ini gairah Anda akan merencanakan sesuatu atau hanya begadang di tempat kerja.

Untuk mencegah kejutan menjadi rusak, mintalah terlebih dahulu untuk datang kepada Anda dengan dalih yang masuk akal (jika Anda tidak tinggal bersama) atau rencanakan pertemuan bersama dengan teman-teman yang, tentu saja, tidak akan datang.

Situasi

Aroma ringan dan menyenangkan yang lembut kondusif untuk romansa. Lilin dan bunga adalah klasik, tetapi Anda dapat bereksperimen dan membuat komposisi asli darinya. Nah, tambahkan karangan bunga, lentera, dan dupa ke dalamnya. Dan jangan lupa tentang simbol utama cinta - hati.

Solusi desain lainnya adalah menata ulang furnitur. Coba lepaskan meja makan dan piknik rumah di lantai, atau pindahkan tempat tidur ke tengah ruangan dan jadikan itu kencan utama Anda.

Dan, tentu saja, musik yang bagus. Kumpulkan lagu favorit Anda atau sertakan yang sudah jadi.

Tidak bisa

Saat merencanakan makan malam romantis, cobalah untuk mematuhi tiga aturan:

1. Siapkan makanan yang sudah terbukti atau berlatih menyiapkan yang baru sebelumnya. Jika tidak, Anda berisiko merusak seluruh romansa dengan makanan hambar.
2. Pilih resep yang tidak memakan banyak waktu dan tenaga. Malam yang penuh badai menanti Anda di depan: menunjukkan semua bakat kuliner Anda dan segera jatuh ke tempat tidur karena kelelahan bukanlah pilihan terbaik.
3. Masak sesuatu yang ringan. Kalau tidak, romansa akan berubah menjadi pencernaan makanan yang mengantuk.

Berikut adalah beberapa hidangan yang akan Anda dan pasangan Anda sukai.

Canape dengan melon, mozzarella, dan prosciutto

Bahan-bahan

Untuk canape:

• 6 potong melon;
• 6 bola mozzarella mini;
• 6 potong prosciutto.

Untuk saus:

• sendok makan minyak zaitun;
• sendok makan daun kemangi cincang
• 1 bawang merah;
• sendok teh garam;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Tempatkan irisan melon, bola mozzarella, dan irisan prosciutto pada tusuk sate kayu. Dalam blender, campur semua bahan saus kecuali merica. Lada saus yang sudah disiapkan, letakkan makanan pembuka di piring, gerimis dengan saus dan sajikan segera.

Alih-alih satu potong melon, Anda dapat menggunakan dua dengan meletakkannya di ujung tusuk sate yang berbeda. Bukan melon? Tomat ceri adalah alternatif yang bagus.

Salmon dengan jamur dan minyak truffle

Bahan-bahan

• 2 sendok teh minyak truffle
• garam secukupnya;
• lada merah giling - secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• jus lemon secukupnya;
• 300 gram fillet salmon;
• sedikit minyak zaitun;
• 300 g jamur porcini;
• 2 siung bawang putih.

Persiapan

Campurkan satu sendok teh minyak truffle dengan garam, lada merah dan hitam, dan jus lemon. Gosokkan campuran ini ke ikan.

Olesi loyang dengan minyak zaitun. Masukkan jamur cincang kasar, bawang putih cincang halus ke dalamnya, tambahkan sisa minyak truffle dan sedikit lebih banyak minyak zaitun, garam dan merica dan letakkan ikan yang sudah disiapkan di atasnya.

Panggang hidangan dalam oven pada suhu 200 ° C selama sekitar 10-20 menit. Waktunya tergantung pada ketebalan fillet. Sajikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau dengan kentang panggang.

Kelinci dalam saus mustard krim

Bahan-bahan

• 1 bangkai kelinci kecil (0,7-1 kg);
• garam secukupnya;
• 4 sendok makan mentega;
• 2 bawang besar;
• gelas anggur putih;
• cangkir mustard;
• 1 sendok teh thyme kering
• gelas air;
• cangkir krim kental;
• 4 sendok makan peterseli cincang halus.

Persiapan

Potong kelinci menjadi beberapa bagian, garam dan rendam pada suhu kamar selama 30 menit hingga satu jam.

Kemudian panaskan mentega dengan api sedang. Masak potongan daging sampai berwarna cokelat keemasan. Cobalah untuk tidak membiarkan potongan-potongan itu saling bersentuhan. Jika wajan tidak terlalu besar, bagi daging menjadi dua dan goreng satu per satu.

Pindahkan kelinci ke dalam mangkuk dan tumis bawang bombay yang dipotong dadu dalam wajan selama 3-4 menit. Tambahkan anggur dan naikkan suhu. Kemudian tambahkan mustard, thyme, air dan didihkan saus. Garam jika perlu.

Kembalikan daging ke wajan, kurangi suhu ke rendah, tutup dan didihkan selama sekitar 45 menit. Jika Anda ingin dagingnya hampir lepas dari tulangnya, tambah waktu merebus menjadi satu jam.

Setelah daging matang, angkat dari wajan dan didihkan saus dengan api besar sampai setengah menguap. Kemudian matikan kompor, tambahkan krim dan peterseli, aduk saus dan kembalikan kelinci ke wajan. Sajikan panas dengan roti renyah dan anggur putih.

Yogurt Yunani Cokelat

Bahan-bahan

• cangkir yogurt Yunani
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 3 sendok makan gula merah
• sendok teh vanili;
• sendok teh kayu manis bubuk;
• sejumput kecil cabai rawit adalah opsional.

Persiapan

Campurkan semua bahan dalam mangkuk sedang. Aduk selama sekitar 3 menit. Yoghurt harus berwarna gelap seragam, dan gula harus benar-benar larut. Sajikan dengan buah beri segar, buah, marshmallow, dan biskuit manis.

Keju brie dipanggang dengan kacang dan saus cranberry

Bahan-bahan

• 1 kepala keju brie (150-200 g);
• – cangkir saus cranberry;
• – cangkir pecan.

Persiapan

Buat lubang kecil di kulit keju dan beri saus cranberry di atasnya. Anda dapat menemukan resep untuk saus buatan sendiri di bawah ini. Jumlah saus yang tepat tergantung pada ukuran brie. Tempatkan keju di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 ° C.

Panggang keju sampai mulai meleleh dan berbuih. Kemudian keluarkan dari oven dan hiasi dengan kacang cincang. Sajikan dengan atau tanpa kerupuk atau roti sebagai makanan lengkap.

Untuk resepnya, Anda bisa menggunakan saus cranberry yang dibeli di toko atau membuatnya sendiri.

Saus cranberry buatan sendiri

Bahan-bahan

• 1 gelas jus apel
• gelas gula;
• 340 g cranberry segar;
• sendok teh kayu manis.

Persiapan

Dalam panci, gabungkan jus dan gula dan masak dengan api sedang sampai gula benar-benar larut. Tambahkan cranberry yang sudah dicuci dan masak selama sekitar 10 menit, sampai buahnya empuk dan mulai pecah. Hapus saus dari api, tambahkan kayu manis dan dinginkan.

Lebih banyak ide makan malam romantis

Persiapkan apa yang Anda coba pada kencan pertama Anda atau momen spesial lainnya. Atau pesan saja makanan di rumah: hidangan dari restoran yang bagus tidak akan membuat belahan jiwa Anda acuh tak acuh.

Perhatikan?

Pembunuh romantis: makanan apa yang harus dipotong sebelum dan selama kencan

Hiburan

Menonton film atau mandi bersama bukanlah satu-satunya pilihan untuk malam yang romantis. Berikut adalah beberapa ide lagi:

1. Jalan-jalan. Kelihatannya klise, tapi yang pasti Anda tidak sering berjalan bersama di bawah sinar rembulan. Saatnya untuk memperbaikinya dan menikmati kota di malam hari.
2. Dapatkan pijatan. Pijat erotis panjang dengan minyak aromatik adalah sesuatu yang pasti akan dihargai pasangan setelah seharian bekerja keras.
3. Bermain. Anda dapat mencoba permainan video berpasangan baru atau membuat sendiri hiburan romantis. Misalnya, ajak pasangan Anda untuk mengingat momen-momen terbaik bersama atau ceritakan mengapa Anda saling mencintai.
4. Lakukan sesuatu bersama. Membuat kue, mementaskan teater bayangan, atau melukis potret satu sama lain? Pilihan aktivitas hanya bergantung pada preferensi dan imajinasi Anda.
5. Diversifikasi kehidupan intim Anda. Malam romantis akan berakhir dengan satu atau lain cara di tempat tidur. Mengapa tidak menggunakan waktu khusus ini untuk sesuatu yang baru? Pilih apa yang Anda inginkan: pakaian dalam erotis, striptis, mainan seks, permainan peran, posisi baru atau jenis keintiman.

Hal utama adalah Anda berdua menyukai hiburan yang dipilih. Dan kemudian tanggal pasti akan tak terlupakan.

Baca juga???

• 25 Ide Tanggal Anggaran
• Apa yang harus diberikan seorang gadis pada 14 Februari: 15 pilihan bagus
• Apa yang harus diberikan kepada seorang pria pada 14 Februari: 15 ide keren
• 20 film cinta untuk romantisme yang tidak dapat diperbaiki