Bagaimana dan berapa banyak memasak telur angsa

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 04:00

Mereka juga bisa dimasak setengah matang, di dalam tas dan direbus keras.

Telur angsa bisa dimakan begitu saja atau ditambahkan ke salad. Untuk menyiapkan salad, satu telur seperti itu sudah cukup untuk menggantikan 2-3 telur ayam. Namun, perlu diingat bahwa angsa memiliki rasa dan aroma yang lebih cerah.

Sebelum dimasak, telur harus dicuci bersih di bawah air mengalir.

Berapa banyak untuk memasak telur angsa?

Telur angsa beratnya sekitar 3-4 kali lebih banyak dari telur ayam. Karena itu, mereka memasak lebih lama: dari 5 hingga 25 menit, tergantung pada tingkat kematangannya.

Setelah mendidih, telur angsa harus didinginkan dalam air es. Ini menghentikan proses memasak dan membuatnya lebih mudah dibersihkan.

Cara memasak telur angsa rebus

Dalam telur seperti itu, kuning dan putihnya akan padat.

Tempatkan telur dalam panci dan tutup dengan air dingin sehingga cairan menutupinya sepenuhnya. Garam. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama sekitar 25 menit. Air harus mendidih sedikit selama memasak.

Cara merebus telur angsa dalam kantong

Telur yang direbus dalam kantong akan membuat kuning telur tetap cair, dan putihnya akan menggulung, yaitu menjadi padat.

Tempatkan telur angsa dalam panci, tutup dengan air dingin dan garam. Didihkan dan kecilkan api agar cairannya sedikit mendidih. Rebus telur selama 10-13 menit.

Cara merebus telur angsa rebus

Telur rebus lunak memiliki kuning telur yang encer dan hanya putih yang sedikit mengental.

Masukkan telur ke dalam panci, tutup dengan air dingin dan garam. Kecilkan api setelah mendidih. Cairan harus mendidih sedikit. Masak selama 5-7 menit.